Какав благдански сто може да уради без сендвича и разних залогаја у облику канапеа? Ова једноставна и истовремено укусна грицкалица не само да украшава сто, већ га чини богатијим и задовољнијим. Свечани сендвич се може направити од било чега, ово је прави чаробни штапић за домаћицу гозбе и прилика за показивање маште.
Чини се да је једноставни хлеб и путер основа за многе рецепте, сваки дан припремамо разне сендвиче за доручак и радне залогаје, осим што се сендвичи могу одвести на дуг пут. Ово је врло прикладно и не замршено јело које нам помаже у различитим ситуацијама. У зависности од пуњења, такође је добра, хранљива грицкалица која негује тело и омогућава му да лако преживи до ручка.
Могућности прављења сендвича сваког дана постају све веће. Тако су на празнике сендвичи са црвеним кавијаром, харингом, црвеном рибом, језиком и пекмезом постали класик. Поред традиционалних сендвича, свињска касица рецепата сваке домаћице непрестано се надопуњује егзотичним и елегантним залогајима, који изнова и изнова изненађују госте.
Топли сендвичи или грицкалице на тостираном хлебу су одвојена тема. Имају богат укус и изгледају врло импресивно на столу. Приликом израде сендвича изглед грицкалице ће бити подједнако важан, јер се у зависности од начина украшавања јела мења и његово послуживање. Чак се и једноставни сендвичи са шљокицама могу трансформисати тако да постану право уметничко дело.
Дакле, представљамо вашу пажњу рецепта за кување свечаних сендвича са шприцом, који је детаљно приказан детаљним фотографијама.
На фотографији: производи неопходни за прављење свечаних сендвича:
- Ражени хлеб - 8 комада
- Спратс - 1 банка
- Чешњак - 3 кришке
- Кисели краставци (корбончићи) - 8-9 ком.
- Зелење, лимун за украс
Корак по корак рецепт за прављење свечаних сендвича (са фотографијом):
Први корак је припремити љути сос који ће прекрити сендвиче. Да бисте то учинили, додајте уситњени бели лук у мајонез и добро измешајте.
Хлеб исечен на једнаке, не баш дебеле комаде, чија величина мора одговарати величини једне рибе. Подмажите тигањ малом количином сунцокретовог уља, загрејте на средње јакој ватри и ставите кришке хлеба.
Пржите хлеб са обе стране до једва приметне коре. У овом је тренутку важно да хлеб не будете превише, јер ће у противном постати превише тврд.
Ружин хлеб ширимо по јелу, и док је врућ, намажите га мајонез-белим сосом. Оставите неколико минута да се натапа.
У то време краставце ситно насецкајте.
Распоредили смо их на припремљене комаде хлеба.
Распоредите на пар парча.
Даље по укусу украшавамо танко нарезаним лимуном и копаром.
Приликом послуживања можете се пустити маште и украсити врх празничних сендвича мрежицом мајонеза.
