Орах је најомиљенија и лако доступна делиција.
Освојио је много обожавалаца широм света захваљујући својим јединственим корисним својствима.
Користи се за кување разних јела.
Од детињства, сви су научени да је орах једноставно незаменљив производ.
Орах: које су користи за тело?
Постоји много врста орашастих плодова, али само се ораси могу похвалити с богатством минерала, масних киселина, протеина и витамина неопходних за људско здравље. Па која су корисна својства ораха?
1. Повећава заштитну функцију имунолошког система. У ораху је огромна количина витамина и других корисних материја. Због тога га лекари саветују као профилаксу против прехладе, нарочито у јесен и пролеће.
2. Помаже побољшању стања особе која болује од анемије. Ово је могуће захваљујући присуству гвожђа, цинка и кобалта у овом производу, који повећавају ниво хемоглобина.
3. Корисно за људе који имају слаб кардиоваскуларни систем. Витамини А и Е побољшавају рад свих унутрашњих органа, укључујући срце. Ове супстанце јачају зидове крвних судова, прочишћавају крв.
4. Повољно утичу на здравље мушкараца, повећавају потенцију.
5. Побољшава гастроинтестинални тракт. Протеин који се садржи у ораху нормализује микрофлору стомака, елиминише проблеме са затвором или дисбиозом.
6. Тинктура орахових преграда је одличан седатив.
7. Огромна количина витамина и минерала чини орахе правим енергетским производом. Уосталом, убрзавају метаболички процес у организму због чега се човек осећа много боље и веселије.
8. Тинктура са зидова шкољке - одличан алат за снижавање шећера у крви.
Корисним својствима поседују не само семенке ораха, већ и његови други делови. На пример, лишће ове биљке садржи каротен, витамине, алкалоиде. Имају способност зацељења оштећења на кожи. Ако узимате декоцију листова изнутра, тада можете постићи диуретски ефекат.
Али декоција преграда је одличан алат за повећање имунитета, као и лек за многе женске болести. Ипак преграде садрже пуно јода који је једноставно неопходан за нормално функционисање штитне жлезде.
Шкољке ораха такође се користе у медицинске сврхе: чорба чини одличан лек за кожне болести, на пример, ускраћује. А сок овог производа помоћи ће уклањању глиста из организма.
Орах, чија се употреба доказала временом, препоручује се деци, трудницама и дојиљама. Важно је да се консултујете са лекаром који ће вам прописати стопу употребе овог производа. Да би благодати ораха биле још веће, потребно их је мало пржити.
Козметологија је такође област у којој се ораси активно користе. Присуство витамина Ф у њима омогућава додавање овог производа разним кремама, тоникима и средствима за чишћење коже. Такви козметички производи побољшавају рад коже, уклањају вишак масноће, што кожи даје неугодан сјај. Орах се такође користи за прављење врло отпорне боје.
Орах: шта је штетно за здравље?
Занимљива је чињеница да, поред благодати, ораси могу бити и штетни.
Ово се односи на одређене категорије људи. Па коме је тачно контраиндицирана употреба овог производа богатог витаминима?
Пре свега, то се тиче оних који су алергични на протеине. У посебно тешким случајевима, једење ораха може довести до анафилактичког шока. Стога, пре него што поједете неколико комада орашастих плодова, морате бити сигурни да неће изазвати алергијску реакцију код вас.
Високи калорични садржај овог производа чини га непожељним за особе са прекомерном тежином. Такве болести се такође могу погоршати:
• екцем;
• псоријаза;
• неуродерматитис.
С озбиљним цревним поремећајима, такође не треба јести орашасте плодове, упркос њиховим благодатима једноставном пробавном пробавом.
Лекари упозоравају на прекорачење дневног уноса производа, јер то може довести до упалних процеса у устима.
Али орашасти ораси чак и емитују отровне материје опасне по здравље људи.
Орах: састав, садржај калорија, врсте
Орах има веома висок садржај калорија: 650 кцал на 100 грама. Поред ове важне особине, постоји низ импресивних показатеља. Орах има у свом саставу много биолошки активних материја, које повољно делују на рад целог организма, а такође помажу у лечењу многих болести:
1. Калијум.
2. Магнезијум.
3. Гвожђе.
4. Фосфор.
5. Бакар.
6. Калцијум.
7. Цинк.
Такође, ораси садрже готово све витамине неопходне људском телу: Ц, витамини група Б, А, Е, К. Занимљива карактеристика овог производа је та што његов састав може да варира у зависности од зрелог воћа. Осушене коштице ораха у потпуности задржавају своја корисна својства.
Међу врстама ораха разликујем четири главне:
1. Карпатски или енглески језик: најчешће га можете наћи на полицама трговина у слободној продаји. Шкољка енглеског ораха је танка, може се лако отворити.
2. Црни орах: има прилично густу љуску, коју није лако отворити. На врху је матица прекривена такозваном љуском која има конзистенцију филма. Овај филм одаје сок с оштрим мирисом, а има и својство бојења свега што додирне. Ова врста ораха има одличан укус.
3. Сиви орах: Ово је ретка биљка чија је популација у великој мери смањена због болести. Укус плодова овог дрвета је слаткаст и масног укуса.
4. Јапански орах: одликује се врло слатким укусом. Ова биљка није веома висока, па се може узгајати у вашој башти. Уз то, лако се укоријени на било којем тлу.
Ово су најпознатије врсте ораха. Ово дрво уопште није избирљиво, па га било који почетник баштован може узгајати без икаквих напора.
За труднице и дојеће мајке: благодати ораха
Трудноћа је најважнија фаза у животу сваке жене. Стога би исхрана будуће мајке требало да буде уравнотежена и корисна. Треба да једе храну која садржи есенцијалне витамине и друге корисне материје.
Орах је управо производ који је једноставно потребан у овој фази женског живота. Позитивно утиче на процес развоја фетуса у материци због великог броја елемената у траговима.
Главна ствар је не прекорачити дневну норму која се препоручује за употребу. Не садржи више од 5 ораха дневно.
Након што се роди мали мушкарац, жена треба да га нахрани својим млеком. Управо он формира будући имунитет детета.
Са млеком, све потребне материје улазе у дечије тело. Употреба матичних мајки ораха чини мајчино млеко маснијим и корисним.
Поред тога, овај производ даје млеку посебан слатки укус, који ће се у сваком случају свидети мрвицама.
Орах за децу: штета или корист
Дечијем телу су потребне масне киселине, оне су за њега виталне. Они се, као и здрави протеини, налазе у орасима.
Само овај јединствени производ садржи избалансирану количину минерала и витамина.
Ораси су такође богати јодом који подстиче рад мозга и позитивно утиче на функционисање штитне жлезде.
Захваљујући овом својству, орахе могу јести чак и дјеца која имају неколико вишка килограма. Витамин Ц садржан у овом производу има јачање дејства на имуни систем дететовог тела, штити га од прехладе.
Већ од две године, ораси се могу уносити у бебину исхрану.
Орах користи организму само ако се конзумира умјерено.
Строго је забрањено јести орашасте плодове само особама алергичним на овај производ. Они који имају повећану коагулацију крви требало би да се ограниче у употреби.
