Да бисте добили велики урод сочних и великих усјева целера и обезбедили породицу здравих витаминских салата током целе зиме - сањате ли о овоме? Нисте покушали узгајати коријен целера и не знате како се бринути о њему, или сте већ пробали, али као резултат тога добили сте мале коријене лошег квалитета? Сваки баштован може узгајати пристојан усев ове кореновке, требате знати само неколико правила и тајни бриге о овом усеву.
Најважнија ствар узгајања овог поврћа је трајање његове вегетацијске сезоне, што се мора узети у обзир приликом куповине семенки. Ова култура расте веома дуго; већина сорти се развија тек у 120-200 дана након сетве семена. Ово сугерише да је у средњој траци најбоље набавити рано зреле сорте и узгајати их садницама. Користећи методу без семења, погодну само за јужне крајеве, остатак баштована мораће да уложи напоре за добијање висококвалитетних садница.
Припрема сјемена
Сјеменке целера (попут першуна и мркве) веома су захтјевне. Они можда неће клијати ако су се дуго чували, па је потребно да се ова култура посеје само свежим семенкама, добро је да можете користити своје. Поред тога, засићене су есенцијалним уљима која их штите од спољних негативних утицаја, али истовремено значајно отежавају клијање. За брзе и пријатељске саднице, семе се мора претходно намочити 48 сати, а потом их клијати. Приликом намакања важно је сваких 6 сати мењати воду у којој је семе натопљено и приликом клијања стално влажити ткиво у тањиру. Након што се појаве први каранфили, долази време да их сејете за саднице. То се ради од 5. фебруара до 15. марта.
Узгој садница
Саднице целера најбоље је узгајати у специјалној мешавини тла, састоји се од 1 удела муллеина, 1 дела содре земље, 2 удела презрелог хумуса и 6 удела високог тресета. Можете направити мешавину вермикомпоста и песка.
Сјетва целера врши се у малим кутијама према схеми 2к2 цм, ова операција се повољно изводи помоћу чачкалице или шибице - ствара малу депресију у земљи, након чега се сјеме положи. Одозго су усеви прекривени земљом за 5 мм, прекривени филмом и постављени на тамно и топло место.
Тло се мора редовно прскати водом док се суши. Након отприлике 7 дана, саднице ће се приметити. Током овог периода, кутија са садницама се преноси на хладан и светао прозор. Најприкладнија температура у овом периоду је +16 степени. Саднице ће у почетку изгледати попут крхких и танких резница траве, из тог разлога саднице целера не треба залијевати попут осталих усјева, већ их само прскати, а ако је погодно време, треба их изнијети на балкон. Температура не сме бити нижа од 8 степени Целзијуса, ниске температуре за саднице целера су штетне, уместо сочног усева можете добити тврди и плитки корен са цветајућом стрелицом на врху. Након што се на садници формирају два права лишћа, они се потапају, а сваки се пресађује у сопствени лонац, а током трансплантације одваја се 1/3 главног коријена. При пресађивању садница се закопава у листове котиледона, само ни у којем случају не треба посипати тачку раста.
Пре садње биљака у башти, препоручљиво је да их храните два пута мешавином минералних и органских ђубрива. Стручњаци препоручују гнојење растворима сложеног ђубрива, натријум-хуматом, раствором птичјег измета и саднице прскају слабим раствором калијум-перманганата.
Припрема тла
Потребно је унапред испланирати парцелу у башти на којој ће расти корен целера, да бисте добили максималан принос потребно вам је сунчано место и плодно тло богато хумусом. Добро је узгајати га на лаким песковитим иловастим плодним тлима. На јесен је на место планираних гредица потребно уносити што је могуће више трулог стајског гноја или висококвалитетног компоста. У ту сврху су слаба каменита, пешчана, мочварна и кисела подручја практично неприкладна. Пре узгајања целера, киселост тла мора се смањити вапновањем. Најбоље је садити коријенски целер након усјева као што су купус, парадајз и краставци.
Садња садница у земљу
Не вриједи журити са садњом целера, боље је сачекати док не дође топло вријеме, до 15. маја. Саднице не можете густо садити (потребно је оставити размак између садница од 30 цм), а строго је забрањено прскање тачке раста. Испунивши такве захтеве, баштован ће моћи да добије велике и неразгранате кореновце. Након садње биљке је потребно добро залијевати. Препоручљиво је садњу садница ујутро по облачном времену. Ако постоји ризик од понављања ноћних мразова, препоручљиво је заштитити саднице одсеченим пластичним боцама.
Тајне растућег коријена целера
Постоје основне методе за негу коријена целера, без којих је готово немогуће добити пристојан усев коријенских култура.
Залијевање. Ова култура воли влагу; немогуће је дозволити да се земља осуши. Током вегетације, све до бербе, тло на подручју целера мора бити стално влажно. Залијевајте биљке директно испод коријена.
Топ дрессинг. Биљке се морају хранити 4 пута током сезоне. Прво гнојење поспешује укорењевање садница и подстиче њихов раст, а касније повећава величину кореновог усева. Након што прође 7 дана, биљке се оплођују биљном инфузијом, након 2 недеље - инфузијом пилећег стајског гноја или муллеина. Средином лета целер се добро храни раствором суперфосфата, након што почне да се формира глава корена - раствор борне киселине.
Хиллинг. Не вриједи то радити са коријеном целера, само штетите, искусни вртлари савјетују им супротно - након што усјев коријена почне да постаје дебљи, потребно је ископати тло из њега како се не би формирали додатни коријени.
Лоосенинг. Ова операција ће донети целер само користи, не пропустите тренутак када биљке још нису порасле, редовно током овог периода, олабављајте земљу између њих.
Уклањање бочних коријена и вишка лишћа. Истрљањем земље из коријена целера наћи ћете бочне коријене узгојене на њему из округлог коријена. Они неће донијети користи, само ће вам одузети снагу, покварити изглед коријена и ометати добијање масе. Из тог разлога, саветује их се ножем. Лишће целе врсте целера може се користити у кувању, али не треба их додиривати током активног раста, време за њихову употребу доћи ће почетком септембра, након што усјев корена почне нагло да расте, у том периоду се екстремни листови уклањају, а само вертикално расту.
Берба. Берба коријена целера једна је од главних радости вртлара у јесен, убирају се касно прије почетка мраза 1. и 15. октобра. Жетва се не боји првих мразева, усјеви коријена могу издржати мраз до 3 степена без оштећења.
