Према новом истраживању британских научника, чоколада се може користити као ефикасан лек за било који тип кашља. Они тврде: хемијска једињења која се налазе у овом кондиторском производу могу значајно смањити симптоме и хроничног и акутног кашља.
Стручњаци своје закључке темеље на експерименту проведеном у 13 болница у Великој Британији, где је триста пацијената који пате од различитих врста кашља два пута дневно добијало хемикалије попут теобромина, која је једна од главних компоненти чоколаде и која улази у њу композиција заједно са какао зрнцима.
Након неколико дана узимања теобромина код већине пацијената забележено је смањење учесталости кашља, као и његових симптома. Најосетљивију помоћ од употребе ове супстанце током читавог периода испитивања добило је 60% људи.
Вреди напоменути да ранији научни радови такође говоре и о способности теобромина да се сузбија кашаљ. Последња од њих недавно је одржана на Британском националном институту за срце и плућа. Тада су стручњаци сугерисали да супстанца може блокирати одређене осетљиве живце у људском телу и на тај начин зауставити рефлекс кашља.
На основу резултата свог научног рада, стручњаци су рекли да ће, ако се чоколада користи као антитусик, најоптималнија дневна доза за човека бити таква количина производа која би садржавала 1000 мг теобромина.
Дакле, у 30 грама тамне чоколаде има око 450 мг материје, тамне слатке - око 150 мг, а у млечној - око 60 мг.
