Парадајз је поврће које се воли и користи у храни у свим земљама. Корисни су и имају одличан укус, осим тога, њихов састав може да надокнади све елементе који недостају у човека. Узгој малоштетних сорти парадајза је једноставан, али понекад је тешко брзо добити жељени резултат.
Потребно је следити агротехничка правила и одабрати најприкладније сорте за свој регион.
Лоше сорте парадајза
Главни плус слабих сорти је пријатељско и рано сазревање плодова. Сорте мале висине погодне су за узгој на једноставном вртном кревету и за садњу у стакленику. Не плаше се наглих промена влажности и температуре. За сетву се бирају семенке сорти прилагођене у одређеном делу земље, тако да можете узгајати пристојан усев. Од обичних, слабо рађених рајчица разликује се по томе што их не треба бити пасторка, јер не расту бочне избојке.
Ниско растући парадајз сазрева готово истовремено. Већина сорти може се убрати већ 80-120 дана након сетве семена. Маса плодова ниског парадајза варира од 30 г. на цео килограм.
Сорте отпорне на мраз могу се сијати директно на кревет испод заклона од филма. Сијано је крајем марта, у првој декади априла, а бере се средином лета. То омогућава избегавање непотребних брига повезаних са пресађивањем садница на стално место. Биљке стврдњавају на отвореном, зато је боље да издрже неповољне услове.
Карактеристике ове сетве:
• Бушотине пре садње семенки се хране прегњеним стајским гнојем, додају дрвени пепео и добар компост;
• Између биљака треба оставити најмање 40 цм слободног простора;
• Биљке у врту се обилно залијевају - излијевају се 5-7 литара по бунару, али то се може учинити највише једном седмично. У сушној сезони можете је залијевати мало чешће, фокусирајући се на стање тла;
• Тло се мора пажљиво олабавити, коријење садница не смије бити повријеђено.
Грмље ниже сорте рајчице не морају да уклањају маћехе, али да би се добили крупни плодови, поједини бочни изданци се селективно уклањају.
Сјетва сјемена
Искусни власници башта дају неколико препорука за сетву семена, што ће омогућити спречавање озбиљних грешака и значајно повећати принос парадајза:
• Сјетва сјемена у кутије не смије бити дебља него након 2-3 цм. То вам омогућава узгој здравих и јаких садница;
• Након што младе биљке порасту за 7-9 цм, потребно их је прво хранити сложеним једињењима;
• Након залијевања, стабљике морају бити темељне. Ово ће поједноставити даље брање садница;
• Пре пресађивања саднице се морају очврснути и чувати две недеље у пластеници ради аклиматизације;
• Пре пресађивања, саднице које се расту морају бити најмање три пута нахрањене раствором суперфосфата, калијум сулфата и урее, или нитроаммопхоска.
Лежишта морају бити претходно припремљена за пресађивање садница парадајза:
• Оплодите локацију органским и минералним ђубривима;
• ископајте тло на лопате бајонетом;
• Направите рупе за садњу садница, пречника 15-25 цм након 40 цм;
• Након садње свака 4 реда направите пролаз ширине 0,5 метара како бисте олакшали негу биљака;
• Када је садница посађена, треба је добро залијевати.
Тло у креветима након садње потребно је стално одржавати влажним, само га морате често залијевати малом количином воде. Када биљке обнове своје корење и почну нормално да расту, интервали између залијевања се повећавају, али се заливају у исто време, изливајући више воде него раније. Месец дана након садње, поново можете хранити биљке.
Које су добре подвлачне сорте
Главна предност сланог парадајза је неколико важних предности:
• Једноставна брига о биљкама - нема потребе да се користе посебни уређаји за садњу и бригу о њима; само олабавите земљу, на време је залијевајте и нахраните сетом ђубрива;
• Не треба трошити време на уклањање маћеха и формирање биљака;
• Жетва сазријева рано и готово истовремено;
• Биљке не добијају болест касне мрље. Разлог за то је рано сазревање плодова, због чега касно мрље нема времена да се развије на грмљу рајчице.
Вртлар може сам да одлучи које ће узгајати у башти.
Подељени су у 3 врсте:
1. Одређујуће сорте. Успешно успевају и у пластеницима и у обичном вртном кревету. Брз раст бочних изданака убрзава и побољшава формирање биљке, због чега их није потребно уклесати и везати;
2. Полу-детерминанталан. Најбоље се узгаја на отвореном. Када се биљке порасту за 70-90 цм, забоде се горњи део изданака, иначе ће нарасти изнад 1,3 м и од њих ће бити потребно да младице причврсте на носаче. Не треба да им буде пасторка, али да би повећали масу плодова и убрзали зрење, део изданка се уклања;
3. Супердетерминант. Сазревају у раним или средњим терминима, врло продуктивне сорте, парадајз заједно. Ове парадајзе је потребно посадити, а биљку морате правилно формирати.
Сјеме је потребно купити на специјализованим мјестима, јер сјеме може бити опрашено другим сортама, што ће резултирати губитком својих сортних карактеристика, а умјесто компактног грма ниско растуће рајчице, добит ћете џиновске густине сличне џунгли.
Најчешће сорте
Узгајивачи су створили огроман број нижих сорти парадајза, а произвођачи поврћа међу њима су изабрали најбољи облик.
Невски. Одлучујућа сорта која сазрева рано и одолијева већини болести. Први усев може се добити од биљака старих 65-95 дана. Дизајниране за стакленике, али успешно развијене на редовном кревету, биљке досежу 35-50 цм.
Уз правилну негу, један грм „Невски“ може да узгоји до 1,5 кг поврћа. Парадајз је средње величине, њихова маса достиже 60 грама. На 1 м2 може се засадити 5 биљака из тог разлога, власници малих парцела воле ову сорту.
Главни недостатак ове сорте је захтевност за додатном исхраном и просечним приносом.
Сновдроп. Полу детерминирајућа, преурањена, хладно отпорна сорта, дизајнирана за узгој у северним пределима на редовном слоју, може се нормално развијати на лошем тлу.
Ова сорта је незахтевна у нези и способна је да произведе стабилне усеве, густе рајчице сваке године. Плодови се скупљају у четкицама, на којима расте 6-8 плодова, просечне величине која тежи око 150 грама. Значајно је да велики парадајз расте углавном на доњим гранама. Грмови могу нарасти и до 130 цм, али с праводобним увртањем врхова изданака неће нарасти више од 60-80 цм. Из сваке биљке можете сакупити 1,5-2 килограма парадајза.
Мора се узети у обзир да је за ову сорту потребно често и обилно горње одевање.
Кратко до рано. Жетва сазријева унапријед планирано, прве парадајзе можете изрезати у салату у јулу, плодови заједно сазријевају. Грмови могу нарасти и до 60 цм, нема потребе да се биљке укидају. Парадајз расте средње величине, тежак око 100 грама. Сорта је намењена за гајење у пластеници и у обичном баштенском кревету.
