Коприве - високо приносна култура, обдарена неуспоредивим укусом и пуно својстава која особи доносе и користи и штете.
Овај вишегодишњи грм из рода рибизла припада породици голубова. Укус бобица у овом вртоглавом вртном грмљу је сладак и киселкаст, па је зато, још у антици, Европа производила косуље с одличним вином, названим „смарагдним“.
Данас широм света постоји око 1.500 хиљада врста ове биљке. И било која врста овог „северног грожђа“, како се понекад назива, корисна је, засићена витаминима, као и микро и макро елементима толико корисним за људско тело.
Гоосберри: калорије, како се користи
Коприве се конзумирају и у зрелом облику, скупљајући бобице крајем лета, и у зрелим, зеленкастим.
У 100 грама бобичастог воћа има 43 калорије и садржи:
• Протеин - 0,7 г.
• Масноћа - 0,2 гр.
• Угљени хидрати - 12 гр.
Гоосберри, чији је калоријски садржај низак, засићен је читавим комплексом витамина који су од велике користи за људско тијело.
Плодови коприве укључују:
- "У 2"; "У 9"; „У 1“; "У 6"; "А"; "ПП"; "Ц"; "Е".
Гоосеберри, због ниског калоричног садржаја, није само неопходан и укусан састојак у било којој исхрани, већ је и незаменљив извор следећих елемената у траговима:
- гвожђе, хром, цинк, бакар, јод, флуор и манган.
Као и макроћелије важне за људе:
- Натријум, калцијум, калијум и магнезијум.
Коприве такође укључују сахарозу, глукозу, фруктозу. Киселине органског порекла (јабучна, лимунска, винска), различита азотна једињења, танини, танини. Упркос ниском калоричном садржају, плодови овог грмља богати су пектином, антоцијанинима који уклањају тешке метале соли и штетне материје из људског тела.
Дијета од коприве
Гоосберри, чији је калоријски садржај низак, незамјењива је компонента дијеталне хране и средство у борби против вишка килограма.
Коприве су засићене влакнима - дијеталним влакнима која помажу природном чишћењу организма од токсина и токсина. „Витаминска“ коприва, која се уноси у исхрану, помаже у спречавању физиолошког стреса уз недовољан унос хранљивих састојака из хране. А укусне карактеристике плодова овог грмља омогућавају конзумирање ове бобице у неограниченим количинама, што помаже током исхране да се врло успешно носи са стресом.
Плодови коприве задржавају своје корисне особине, и свеже убране и осушене. Од сушеног воћа правите декоције, инфузије и воћно тоничко дејство.
Да бисте направили инфузију од коприве, потребно је 200 грама бобица прелити са 0,5 литара кључале воде и инсистирати један дан. Такву инфузију је пожељније конзумирати на празан стомак или током спавања, током периода исхране или као профилаксу за чишћење и напунити организам потребним елементима који повећавају његове заштитне функције.
А како у плодовима коприве има мало калорија, ове бобице се могу користити за кување и јело десерта, као међуоброк између оброка.
Гоосеберри: које су користи за тијело
Употребљавају се коприве, чије су користи због вишеструких квалитета и својстава ове бобице:
• При упалним процесима грла, горњих дисајних путева, манифестацијама било које прехладе код људи. Коприве помажу у враћању снаге болесног тела, дајући особи одређени имунитет од таквих тегоба за будућност.
• Повећати и нормализовати хемоглобин.
• У облику свјежег воћа - као цхолеретиц, лаксатив, диуретик.
• У борби против болести бубрега и јетре.
• Као друга компонента у облику витамина "Е", спречавајући карцином, као и рано старење ћелија.
• За нормализацију киселости, посебно за оне са ниском киселошћу.
• Да би побољшали хормонско функционисање тела.
• Као витамински комплекс, спречава срчани удар и мождани удар код људи.
• Да бисте нормализовали шећер у крви, ојачали имунитет, као и заситили човека витаминима.
Корушко-бобице користи у козметологији
Коприве, чије су предности очигледне, користе се у козметологији као саставни део за производњу различитих врста маски.
На пример, бобице коприве (по могућности незреле) користе се као избељивање лица од пеге и пигментације. Да бисте то учинили, препоручује се неколико пута дневно обришите лице соком зелених коприва.
Такође можете да користите нарибане бобице зелених коприва за негу и влажење коже. Припремљена каша нанети се у малом слоју и оставити пола сата док се сок од коприве у потпуности не апсорбује у кожу. Након тога се преостала каша испере хладном водом.
Гоосберри су такође ефикасни у борби против плавих кругова испод очију. Лагано одмрзнуте бобице се стављају испод очију, а затим се уклањају након неколико минута. И замењују их шољама свежег краставца намоченим у млеку унапред. Овај поступак се обавља неколико пута, а као резултат плавих трагова на лицу нема трага.
Јагоде и листови коприве
Могу се припремити листови коприве - тонична својства чаја, тинктуре, декоције, користи се против појаве бубрежних каменаца, разних негативних новотворина, па чак и туберкулозе.
Али овде је важно запамтити и знати да стална употреба и употреба таквих инфузија, декоција и чаја од дробљеног лишћа коприве може довести до поремећаја процеса пробаве и даљих болести на овом подручју.
Због тога, људи који имају проблема са дигестивним трактом пре употребе таквих инфузија, прво морате да се консултују са лекаром.
Коприве против анемије током трудноће
Труднице морају да укључе коприве у своју исхрану, јер је непревазиђени асистент у борби против анемије. Стално конзумирање ове бобице смањује ризик од анемије и негује женско тело другим корисним материјама, витаминима, који су неопходни трудници и нерођеној беби.
Конзумирањем коприве, будућа мајка може да се ослободи многих болести бубрега. Будући да се током трудноће оптерећење бубрега повећава.
Ово се такође односи и на отицање ногу током трудноће, а крумпир и њихова употреба у храни помажу трудници да избаци сву непотребну течност из свог тела.
Гоосеберри: шта је штетно за здравље?
Коприве могу наштетити здрављу ако се конзумира у неограниченим количинама. Као резултат тога, може се развити хипервитаминоза и у овом случају то неће бити могуће без помоћи лекара и специјалиста.
Такође, коприве, штета из којих је у овом случају очигледна, нису дозвољене онима који имају повећану киселост у телу, као и упалу желуца и дванаестопалачног црева.
Овај производ мора бити искључен из исхране код колитиса, пролива различите етиологије. И, наравно, коприве могу наштетити људском телу због алергијских реакција на ове плодове и индивидуалне нетолеранције током њиховог конзумирања.
Коприве за децу: корисне или штетне
Зреле коприве су веома корисне за дететов организам, јер су ове сочне и укусне плодове засићене хранљивим састојцима и читавим витаминским комплексом. Коприве се могу конзумирати свјеже, али само бобице треба бити зреле и као џем, џем или компот.
Ако дете има метаболичке поремећаје у организму или има прекомерну тежину, те бобице једноставно треба да буду укључене у бебину исхрану. Па, у присуству диспепсије, ентероколитиса или желучаних болести, требало би да потпуно напустите конзумирање коприве.
Да бисте ојачали своје здравље, правилном употребом и конзумирањем тако невероватне бобице као што је коприва, заувек можете заборавити на многе болести, стећи свеж и одмаран изглед, за радост, себи и својим најмилијима.
