Колачићи среће - општи принципи и методе припреме
Да ли верујете у чуда? А у предвиђањима? Да не схватите ово врло озбиљно, не пропустите прилику да уживате у забави уз једноставна пецива. Једноставни, али необични - колачићи који говоре судбине погодни су за празнике, разне забаве и гозбе. Све је врло једноставно - фолија или папир са предвиђањем се постављају унутар сваког колачића који се пеку на посебан начин. Неки верују да је ова традиција дошла од нас Кинеза.
Прво се пече густа палачинка и вруће се умота у угао. У џепу је стављен џеп с натписом. Можете их направити у облику ролни или у више слојева. Гости бирају колачиће и отварају предвиђање. Шта тачно написати у листовима ствар је ваше маште, главна ствар је да је забавно. У сваком случају, колачићи среће или среће - како се то понекад назива, донеће живахну ноту и узбуђење вашем одмору. Жеље љубави и среће, богатства, комичне риме, предвиђања о будућој професији и слично - све што вам падне на памет и у складу је са празником.
Забава је на дружењу с дечком дружењем на дечјем рођендану и празником за одрасле, на пример студентом. Американци верују у знакове, називају га колачићем Судбине или Фортуне и често стављају бројеве које касније користе у лутријама. Има случајева када су опције одабране на овај начин донијеле добитак на лутрији. Дакле, печемо колачиће среће како бисмо вољеним особама подарили наду и срећу.
Колачићи Фортуне - Припрема производа
За дечији рођендан можете направити слатке слатке колачиће. О самим предвиђањима ћемо писати на крају, а сада ћемо се фокусирати на рецепт за печење. Још мршавији колачићи испоставиће се ако узмете само жуманце, а не цела јаја, и уместо шећера користите шећер у праху. Најкраћа пецива направљена је од пецива са кратким месом, а главне компоненте су брашно, шећер и путер, са додатком јаја.
Колачићи среће - најбољи рецепти
Рецепт 1: колачић среће (кинески ролни)
Ови колачићи се могу кухати са различитим пуњењем - што више, то боље. То могу бити грожђице, чоколада, ораси, сухе марелице, суве шљиве - деца ће добити двоструко задовољство ако очекују не само предвиђања, већ и преливе.
Састојци: путер: 100 грама, шећер од глазуре (0,5 -1 шоље), жуманце (3 ком), брашно (1 шоља), вотка (1 кашика).
Начин кувања
Размислите унапријед о предвиђањима. Боље ако ће то бити изненађење за децу. Умотајте листиће у фолију.
Жуманце измутите са шећером и маслацем на собној температури. Додајте вотку, додајте толико брашна да је тесто пластично и да се не дроби. Разваљамо слој на столу и исечемо га на правоугаонике. Унутар стављамо комаде папира и надјев, котрљамо ролне. Пеците у рерни око 10-15 минута, температура т = 200 ~ 220 ° Ц. Чим колачићи порумене, колачић је спреман. Готов производ поспите шећером у праху, а део од њих можете прелити растопљеном чоколадом.
Рецепт 2: Колачић среће (са циметом)
Тесто од веверице ће бити прозрачније и хрскавије. Троугаоци имају прекрасан таласасти облик.
Састојци: брашно (130 грама), шећер (50 грама), ванилин (0,5 кашичице или кесица ванилин шећера), со, цимет, мушкатни орашчић, биљно уље (може бити кукуруз и уљана репица), протеин (3 комада).
Начин кувања
Комбинујте брашно и гранулирани шећер са сољу, прстохватом цимета, мушкатним орашчићем и шкробом. Беланца и беланца истуците у пеницу, промешајте у кашику воде и додајте ванилин. Тесто распоредите кашичицом, поравнајте полеђину кашике и направите круг пречника 5-7 центиметара. Печемо два круга, ширимо их на удаљености од 10 цм. Време печења 10-12 минута. Ивице колача морају бити мало пржене.
Отворите рерну и извадите круг. Брзо ставите предвиђање на даску за сечење и 2 пута замотајте торту, закачите ивице. Резултирајући полукруг брзо се омота око ивица чаше и поставља се ивицама тако да при скрућивању остаје исти облик. Зато испеците све колачиће. За декорацију можете користити растопљени кафић, кувано кондензовано млеко, разнобојни прелив.
Рецепт 3: Колач среће (скроб)
Шкроб са брашном ће колачиће учинити прозрачнијим, добро држи свој облик и учвршћује се у облику трокутасте овојнице. Поред тога, врло је укусно.
Састојци: протеини (2 ком), скроб (1,5 кашике). Брашно (60 грама), ванилин, биљно уље (3 кашике), шећер у праху (50 грама), со.
Начин кувања
Умутите беланца, додајте путер и прах, додајте ванилин и све мешајте док се не појави пена. Додајте скроб брашну и со. На тепсију за печење распоредимо папир за печење и распоредимо га на кашику теста. Глатке танке колаче. Пеците 10 до 12 минута. Средина ће бити лагана, а ивице златне боје. Брзо уклоните колачиће са листа и ставите предвиђање. Преклопите и на пола такође. Испада лијеп трокут с неравним ивицама. Ставите „углове“ у чаше и сачекајте да се охладе.
Опције предвиђања: Узорци текстова за децу
- Излет са родитељима у зоолошки врт - одмах иза угла!
- Оствариће се њежан сан - добит ћете награду!
- Следећег лета порастећете за 2 цм!
- Ако чујете вашу омиљену песму на радију - имаће среће.
- Смех продужава живот. Имате шалу!
- Снага хероја се повећава три пута.
- За Нову годину, сачекај писмо од Фроста.
"Сат времена касније, опет сте гладни."
- Ваша будућа професија је тренер јежа (заморци, слонови итд.)
- У зоолошком врту ће вам се насмешити жирафа.
- Очекује вас забавно путовање.
- Имаћете нову девојку.
- Виртуелни пољубац.
- Ускоро ћете видети ваш омиљени цртани филм.
Опције предвиђања за одрасле
- Ваша љубав је обострана.
- Не одупирите се новом, живот ће се променити на боље.
- Затражите помоћ од публике - пријатељи ће вам помоћи.
- Ваши циљеви су достижни. Хитно развити акциони план.
"Загрушена брава ће се коначно отворити, а ви ћете то учинити!"
"Надања ће се остварити пре него што очекујете."
- Ваш узрок је праведан, ви ћете постићи победу, успех је ваш.
- Хитно купите лутрију - победићете.
- Безнадно си заљубљен.
- Не слушајте ничије савете и срећа ће бити на вашој страни.
- Очекује вас занимљива авантура.
- Новац ће вам пасти директно с неба.
- Погледај около! Само иди по новац!
- Тама се распршила, испред светлости!
- Пут ће бити надјачан пешачењем.
"Морате изаћи из куће."
"Само реци да!"
"До пада, ваша осећања ће се продубити."
