Пасуљ је термофилна култура. Чак су и лагани мрази за њу кобни.
Али грах успешно узгајају многи летњи становници у умереној клими.
Да бисте сакупили богат урод махунарки, изаберите праву сорту. Има их пуно - постоје чак и украсне врсте.
Њега пасуља неће дуготрајно.
Избор сорте пасуља
Пасуљ припада породици Легуме. Расте у облику грма или коврча на носачу. Боја и облик семена, у зависности од одређене сорте биљака, варирају. Постоје врсте са монофонијом и "мозаичном" бобом граха. Декоративне сорте пасуља нису погодне за храну, али култура украшава башту својим изгледом, а осушене семенке се могу користити за украшавање.
Да ли сте одлучили да посадите корисну културу на свом вебсајту? Онда започните одабиром сорте. Све су подељене у 3 групе ради практичности узгајивача и летњих становника:
• Са љутом (зрнастом) пасуљом. Ове прехрамбене сорте су мање вредне у нутритивном погледу - узгајају се углавном у зрну, које је познато по својим хранљивим својствима. Одликује их присуство густих набора унутар махуна - само пасуљ улази у храну. Размотрите следеће сорте - Светлост, Чоколада, Неруса, Хелијада, Первомаискаја, Балада, Сан домаћице, Златна, Рубина, Барбара, Станична, Безенчукшка, бела, Оран, Љиљана.
Пеелинг грах
• Са шећерним пасуљима. Универзални пасуљ који се узгаја и за зрно и за интегралну храну. Пергаментни слој вентила није толико тврд или се појављује тек на крају сезоне. Пре термичке обраде, вене треба уклонити. Сорте погодне за узгој на личном земљишту су Антосхка, Рант, Сецунда, Настена, Фантазииа.
• Са пасуљем шећера (шпарога). Сорте ове групе сматрају се најукуснијим - углавном немају густе кашице. Погодно за храну одмах након термичке обраде - пасуљ и махуне одликује нежно пријатан укус. Популарне су сорте - Ламбада, Полка, Зхуравусхка, Лика, Дарина, Саппхире, Пурпле Куеен, Златни врат, Сак 615, Зинаида, Смарагда, Пепељуга, Нада, Росинка, Мауританка.
Треба узети у обзир и климатске карактеристике региона. Да бисте гајили усјеве на северним и умереним географским ширинама, изаберите биљку која сазрева брже, јер у супротном, пре почетка првих јесењих мразева, махуне неће имати времена да сазревају. У јужним регионима, било која сорта може се узети за гајење. Зрно зрна по времену зрења подељено је у 3 групе:
• Рано зрело (до 65 дана) - контејнер, коврчаво поврће, рано зрело, контејнер
• Средином рано (65-75 дана) - Хармони, Оили Еарлист 273, Оран, Диалогуе, Невс,.
• У сезони (75-100 дана) - Грибовскаиа 92, Тираспол, Виолета
• Касно зрење (преко 100 дана) - Берониа, Турска, Мелоди.
Ако је поврће у вашем крају често „болесно“ и нападају га инсекти штеточинама, боље је посадити сорте отпорне на њих. На амбалажи за семенке то је назначено.
Изаберите место за слетање
Пасуљ воли сунце. У пенумбри такође расте, али не даје високе приносе. Дајте биљци одговарајуће место на месту, тако да довољно сунца и не дува јак ветар. Цурли граде могу посадити место крај ограде - тада није потребна додатна подршка.
Узгајати пасуљ боље на лаким, плодним, добро дренираним тлима. На глиненој, замрзнутој земљи не очекујте висок урод махунарки. Изаберите место за садњу тако да подземна вода не прође близу површине тла. Реакција тла треба да буде благо алкална - пХ 6-6.5. Ако је неопходно, пре слијетања алкализујте земљу кредом или доломитом.
Не садите грах после сродних култура (грашак, кикирики, лећа, соја) - „опште“ болести преносе се у засаде. Овоме се можете вратити тек након 3-4 године. Искусни летњи становници посеју пасуљ после парадајза, краставаца, кромпира, купуса. Сама махунарке су одлични сидерати који обогаћују тло минералима. Након пасуља, земља постаје лабавија и плодна, погодна за узгој поврћа.
Узгој пасуља: припрема земље и семена за садњу
Ако је земљиште на парцели богато минералима и хумусом, тада није потребна додатна пољопривредна технологија. Ако је потребно, кревете намењене за сјетву пасуља храните на такав начин (по 1 м2) прије јесење садње:
• хумус - 4-5 кг,
• калијумова со - 20-30 г,
• суперфосфат - 25-35 г.
Пре пролећне садње, додајте 15-20 г / 1 м2 амонијум нитрата у земљу.
Купња семенки пасуља није проблем, јер их има у свим хортикултурним радњама. Испитајте паковање, прочитајте карактеристике сорте. Ако садите сјеме узето из властитог усјева, провјерите је ли садни материјал нетакнут, без црвоточина и трагова оштећења болести.
Пасуљ је боље припремити унапред - тако ће брже клијати.
Алгоритам је следећи:
• Грах за отеклина намочите преко ноћи у врућој води са додатком калијум перманганата. Згодно је сместити семе у влажне памучне јастучиће или крпу.
• Неколико минута пре садње умочите грах у раствор борне киселине - то ће их заштитити од оштећења инсеката штеточинама.
Сјеме проклијалог пасуља
Садња пасуља
Јесења садња пасуља погодна је само за јужне делове земље, где се зими температура не спушта испод -2 ° Ц. У умереној клими, ако одаберете ране или средње зреле сорте биљака, започните садњу крајем маја или почетком лета, када је опасност од повратка мраза готова. А да не бисте изгубили драгоцено време које ће култура требати да сазри плод, прво можете посадити саднице пасуља - код куће или у топлим пластеницима.
Садња граха на саднице је следећа:
• Ради практичности, посејте клијано семе у засебне саксије са хранљивим земљиштем на дубину од 3-5 цм. Дубље садње ће узроковати да се пресаднице не излеже. Покријте посуде фолијом или стаклом како бисте створили повољне услове за семе.
• Док се први клице не појаве изнад земље, саднице морају да одржавају температуру од 20-23 ° Ц.
• Тада можете снизити температуру на 16 ° Ц.
Узгојене саднице пасуља
Након 2-3 недеље, саднице се могу пренијети на отворено тло. Обратите пажњу на временске прилике - улица би већ требала бити топла (најмање 15 ° Ц)! Без оштећења коријена, грудом родне земље, пресадите саднице на кревет. Размак између биљака је 8-10 цм, а између редова је 35-50 цм. Тло прелијте топлом водом и прекријте засаде фолијом или нетканим материјалом неколико дана.
Када садите коврчави пасуљ који се не налази уз ограду, унапред припремите систем шара. Најједноставнија опција су два ступа са жицом или канапом који су затегнути између њих. У овом случају слетање се врши са обе стране решетке.
Домаћи пасуљ од пасуља
А када садите културу са „гнездима“ (неколико семенки у једној рупи), уместо конопца, користите обичне дрвене коре које су убачене у земљу близу рупе. Боље је не користити пластичне или металне штапове - биљка их неће захватити.
Њега боба
Оптимална температура за узгој пасуља је 23-28 ° Ц. Уз правилну негу, расте на нижим температурама. Само мраз испод -2 ° Ц није дозвољен.
Правила за негу пасуља:
• Залијевање. Биљци је потребно обилно залијевање, посебно током стварања махуна. Држите тло умерено влажним у сваком тренутку. Тачна брзина влажења зависи од временских прилика. Најбоља вода за наводњавање махунарки је кишница. Да бисте спречили да влага брзо испари, кревете малчирајте - на пример, тресетом. Ово ће такође спречити раст корова, увелике олакшавајући негу засада.
• Лабављење и корење. Након сваког залијевања, препоручљиво је ослободити кревете пасуљем како земља не би била прекривена густом коре. То ће помоћи да се избегне затрпавање места - тло ће бити лагано и добро дренирано. Не копајте земљу дубоко, јер у супротном можете оштетити коријенски систем. Обавезно одвојите вријеме и уклањање корова између засада. Како би на гредицама било мање непотребног зарастања, можете користити посебне течне препарате који су нешкодљиви за култивиране биљке
• Топ дрессинг. Када се биљке укоријене на сталном мјесту, можете извршити прво пресвлачење. Користите сложена ђубрива која садрже азот. У даљој култури, супстанце које садрже азот више неће бити потребне, иначе ће зелена маса обилно расти. Многи љетни становници користе ферментиране изтребке птица или инфузију корова. Након 3-4 недеље, за нормално формирање плодова, извршите друго ђубриво садница. У овом периоду пасуљу су потребни фосфор, калијум и магнезијум.
Пасуљ је нарастао! Како жетву?
Начин и време жетве зависе од сорте засађеног пасуља. Становници почетних лета често сакупљају све плодове одједном. То није сасвим тачно, јер махуне могу сазријевати неравномјерно. Проверите да ли су зрели и одрежите оне који су спремни за жетву.
Шпароги пасуљ Не претјерујте с креветом - изгубиће храњиву вриједност. Семе се од махуна не добије - плодови се једу цели. Махуне изрежите правовремено - док се не осуше. Да би се утврдила зрелост плода је једноставно - ломите махуне на пола. По кривици треба да буде раван, без влакана.
Пасуљ узгајан за зрно напротив, можете је дуже држати у башти - то ће бити прикладније уклонити грах из махуна. Сачекајте док пожуте и почну да пукну. Закаснићете са сакупљањем - морате сакупљати семе из земље. Ако је усев обилан и нема времена да се сортирају сви плодови, махуне ставите на ћебе, прекријте га другим одозго, лагано га тапкајте штапом - пасуљ ће сам изаћи из махуна.
Сакупљени грах може се одмах појести или припремити за зиму - смрзнути, осушити.
Како заштитити грах од болести и штеточина?
Зрно ретко оштећује инсекте и пати од штеточина. Ако следите основна правила узгоја усева, садња ће дати високе приносе. Превенција је следећа:
• Придржавајте се ротације усјева.
• Упркос томе што грах не воли хладне ветрове, простор треба добро проветрити. Ово може спречити стварање трулежи и гљивичних болести на биљкама.
• Не користите "сумњив" семенски материјал - на тај начин можете унети болести у тло које ће уништити не само махунарке, већ и оближње засаде.
• Придржавајте се распореда сјетве, јер ће озбиљно згушњавање на гредицама довести до стварања гљивица, а биљкама ће недостајати сунчеве свјетлости.
• Боље је да одмах уклоните узорке захваћене инсектима и болестима из кревета.
Међу инсектима штеточиње пасуљ најчешће "гњаве" две бубе - паукова гриња и зрно пасуља.
Паучна гриња утиче на лишће биљке, завијајући је танким белим нитима - ако се мере не предузму на време, зелена маса ће пасти, стабљике не би требало да буду јајници.
И ево зрно насељава се испод махуна, једући семенке. Прегледајте семе пре садње - мале рупе у њима показаће да је инсект већ био овде. Слободно баците такав садни материјал. Пестициди помажу у сузбијању штеточина. Али изаберите хемикалије пажљиво, јер ће се воће у будућности користити за храну.
Беан кернел
Најопасније болести за пасуљ - интрацноза, бактериоза. Решити их је практично немогуће - боље је уклонити оштећене примерке одмах са гредица како не би заразили друге биљке. Бијела трулеж и хрђа добро се подносе "лијечењу" - само прскајте садњу посебним отопинама и уклоните оштећене дијелове биљке.
Антрацноза на пасуљ
Појаву штеточина и болести много је лакше спречити него касније биљке сачувати. Гледајте кревете тако да на крају сезоне сакупите богат урод.
