Краставац је зељаста биљка породице бундева.
За разлику од њихових рођака, храна се конзумира искључиво у незрелом облику. Практично нема храњивих вредности, јер се до 97% састоји од воде. Међутим, његови саставни микроелементи и витамини учинили су краставац незаменљивим елементом исхране и лековите исхране.
Краставац не воле само кулинарски стручњаци, већ се често користе у козметичке сврхе и у рецептима традиционалне медицине.
Краставци вртлара привлаче кратку сезону раста. И упркос биљкама које воле топлину, краставци се узгајају на разним географским ширинама скоро током целе године.
Узгој краставаца у пластеници
Краставци веома захтевне температурне услове. Стога искусни узгајивачи биљака преферирају узгој краставаца у пластеницима и пластеницима. Стакленички услови омогућавају не само заштиту биљака краставца од изненадних хладних чаролија, већ и прилично ране приносе.
Стакленички узгој краставаца има низ његових карактеристика, које се огледају у избору семена, припреми тла и стварању лозе краставаца.
Узгој краставаца: избор семенског материјала
Семени материјал за стакленике мора бити изабран узимајући у обзир чињеницу да се опрашивање инсеката у таквим структурама одвија много горе него код узгоја краставаца на отвореном терену. Због тога се предност даје хибридним сортама. Популарност ужива:
• ране сорте у облику Аниута Ф1, Пизхик Ф1, Мартха Ф1, Цоураге Ф1, Вицента Ф1;
• стакленичке сорте средњег зрења као што су Вхите Ангел Ф1, Сунни, Цристал;
• Касно зрела зелена салата Ф1.
Основни захтеви
Коријенски систем биљке је прилично слаб, не може продријети дубље од 20 цм, па се при узгоју краставаца посебна пажња посвећује плодности тла.
Током почетне садње у стакленику земљиште се припрема унапред. Да бисте то учинили, уклоните горњи слој земље, кисели раствор калијум перманганата или урее. Затим направите сложени састав који се састоји од хумуса, тресета и ливадског тла. Може се користити у припреми састава тла и пиљевине.
Краставци су веома органски. Дакле, пре садње, гној или компостне смеше се уносе у гребене. У ту сврху на месту будућих засада се прави јарак у коме се органска материја ароматизира азотним ђубривом. Изнад слоја компоста (до 20 цм) заспите обичном земљом (до 15 цм). Након недељу дана можете да почнете са садњом.
Садња краставаца у стакленику
У стакленику се краставци могу садити као семе и саднице. Обавезно се придржавајте оптималних растојања између биљака. Планирано је садити краставце у гребену величине 40-50 цм, а размак између гребена треба да буде најмање 80 цм.
Садња семена обезбеђена у „топлим“ креветима, која су направљена од стајског гноја. За то семе не клија. У сваку јажицу спустите до 2 семенке краставца. Након тога, за додатно загревање, кревет је покривен додатним изолационим материјалом.
Ако се узгој пружа на конвенционалним или компостним тлима, препоручљиво је претходно прерадити краставце. У стакленику се сади садница не старија од 30 дана, за коју се две трећине шољице биљака продубе у тло.
Брига за краставце у стакленику
Краставци захтевају не само плодност тла и топлоту, већ и влагу.
Када је влага тла испод 10%, они потпуно престају да расту. Због тога биљка захтева редовно залијевање. Пре плодора, залијевање се обавља сваких пет дана.
Након појаве јајника, потребно је влажити тло сваки други дан. Најбоља опција за наводњавање у пластеницима су системи за наводњавање капањем. Али треба имати на уму да је за наводњавање потребно користити само топлу стајаћу воду.
На хладну воду биљке краставца врло осетљиво реагују.
Вишак влаге такође је уништавајући у узгоју краставаца. Они изазивају труљење коријенског система и смрт биљке. Уз то, превише влажно тло постаје густа и не пропушта ваздух добро.
Обрада врха током вегетацијске сезоне врши се органским материјама у облику разблажених птичјих изметова или стајског гноја. Зелена гнојива направљена од екстракта коприве такође су се показала вредном. Краставце можете мазити хранљивом мешавином направљеном од домаће мешавине, коре хлеба и квасца. Елементи сипају топлу воду, дају лутање током недеље. Након тога користе се за храњење краставца коријеном, додајући у литру воде литар мешавине хранљивих састојака.
Вртлари препоручују и минерални дресингкоје спроводе:
• 4 дана након садње азотног ђубрива за које користите 15-20 грама. амонијум нитрат по 1 м2;
• током периода интензивног раста и плодовања смешама калијеве кашике, за које се користи калијум нитрат (20 гр) и суперфосфат (30 гр) на 1 м2.
• на нижим температурама у облику фолијарних облога, који се припремају од 0,5% амонијум нитрата, 0,3% суперфосфата, 0,2%, калијум хлорида и 0,05%, калијум перманганата.
Не заборавите да након сваког залијевања олабавите земљу испод краставаца и повремено прозрачујете стакленик.
Начини узгоја краставаца у пластеници
Посебна пажња приликом узгоја краставаца у пластеницима посвећује се формирању винове лозе. Најчешће коришћена метода дестилационих постројења на решетки.
За коју се, на висини од 2 метра у правцу гребена, причвршћује жица за коју се веже решетка, дуж које ће се биљке уздизати.
Друга ивица решетке везана је слабим чвором за краставац. Неки узгајивачи протежу три реда жице на различитим висинама.
Краставци у стакленику на решетки
Прихватљива опција је употреба пластичне мреже која се ојачава под благим нагибом. Такво узгој вам омогућава да поједноставите негу и жетву те спречава појаву кашљасте прашкасте боје.
Узгој краставаца зими
За добијање зимске посластице потребан је посебан грејани стакленик, који је израђен од стакла или поликарбоната дебљине најмање 10 мм.
Захтеви за температурне режиме при узгоју краставаца у зимском стакленику
Краставци су врло осетљиви на температурна колебања. Стога је током зимског узгоја краставаца главни услов да се одржавају потребни температурни режими у пластеници:
• дневна цена се креће од 23 -250 Ц;
• ноћна температура не би требало да буде испод 180 Ц.
Не дозволите оштре промене температуре. Потребно је обезбедити глатко подешавање. За грејање треба обезбедити не само ваздух у пластеници, већ и тло. Зашто користити методу "топлих гребена", у којој се пре садње краставаца, стајског гноја, пиљевине и сламе уносе у значајним количинама. Температура тла би требала бити унутар 220 Ц.
Захтев за влагом за узгој краставаца у зимском стакленику
Други проблем зимског узгоја је ниска влажност. Због сталне употребе грејних уређаја, не само тло, већ и ваздух брзо се суши.
Због тога је потребно редовно залијевање краставаца које се узгајају зими, и влажење ваздуха. Водене краставце је боље често са малим количинама воде.
Скупно наводњавање неће решити проблем сувог ваздуха. Да бисте повећали влажност у стакленику, можете:
• примените распршивање воде;
• уредите посуде са водом у пластеници;
• раширите навлажену тканину између редова.
Захтеви за светлосне режиме код узгоја краставаца у зимском стакленику
Краставцима је потребно 12 сати светлосног дана. Зими, уз смањење светлосног периода, биљке успоравају свој раст. Поред тога, младе биљке краставца се одстрањују, постају танке, слабе и бледе. У недостатку оптималног осветљења, не треба се надати добром приносу.
Зато се при узгоју краставаца зими користи додатно осветљење. Прво се постављају лампе на висини од пола метра изнад биљака. Како краставац расте, уређаји за осветљење подижу се.
Које краставце се могу узгајати зими
Треба имати на уму да у зимском периоду нема инсеката који би могли помоћи у опрашивању краставаца. Због тога је потребно или самостално свакодневно бавити се вештачким опрашивањем биљака, при чему се мушки цвет одсече, а женски цвет опраши руком. Или се побрините за правилан избор семенки.
За зимско гајење краставаца препоручује се коришћење хибридних сорти.
Најбољи приноси показују сорте узгајане за узгој у засјењеним условима, а то су Арина Ф1, Данила Ф1, Домасхнии, Ива, Нортхерн Лигхтс Ф1, Ладога Ф1, Руссиан, Ф1 Маратон, Манул Ф1, Московске вечери Ф1, Олимпијада Ф1.
Периоди садње се регулишу независно и зависе од тражених периода жетве. Прве краставце дају прве краставце већ 45 дана након клијања. Добра транспортна метода садње краставаца, када се краставци сади на различите гребене са паузом од 3-4 недеље. Ова метода обезбеђује зелене краставце током целе године.
Узгој краставаца на прозору
Није сваки љубитељ краставаца имао среће да има земљиште, а још више топли стакленик. Али краставци су толико непретенциозни да се могу узгајати у мом стану на прозору.
Карактеристике узгоја краставаца на прагу
С обзиром на љубав биљке према светлости, топлоти и влази, потребно је да се место узгоја краставаца опреми на посебан начин:
• изаберите праг или лођу окренуту према југу, југозападу;
• прозорски праг је додатно загрејан, а отвори су затворени полиетиленом;
• припремите лампу за додатно осветљење;
• за саксије за садњу краставаца потребно је припремити додатне тањире са шљунком за додатно влажење;
• за формирање грмља или лозе пружите снажну подршку или повуците жицу на висини од 1 м.
Краставци на прозору пружају додатно осветљење
Садња краставаца за узгој на прозорској дасци
Приликом одабира семена предност се даје партенокарпским хибридима за које није потребно опрашивање: Змај, Кукараче, Дубровски, Зозулија, Барнаулти, Храброст, Ф1 балконско чудо, Матрик, Једро.
Семе претходно инкубирају калијум перманганат до два сата, што ће им омогућити дезинфекцију и убрзати раст. Након тога узимају се површински узорци - они нису погодни за даљу култивацију.
Квалитетни узорци се шире на крпу или памучни јастучић да се осуше. Садњу можете започети када се семе осуше, а можете их оставити и пар дана на влажној крпи за клијање. Семе са премазом у боји већ је прерађено и посађено, заобилазећи фазу клијања.
Тло за садњу краставаца када се узгајају на прозору, можете купити готове производе у продавници, а можете их припремити сами. Да бисте то учинили, помешајте пиљевину, хумус и тресет. Можете припремити састав влакана од компоста и кокоса. Тло се дезинфикује, за што се пролива раствором калијум перманганата или Фитоспорина.
Краставци се сади или директно у резервоар од 4-5 литара, или на саднице у тресетним, папирним или пластичним шољама. Приликом искрцавања брање Могуће је одабрати најјаче и најздравије саднице.
У шољу се ставе до 4 семенке. У процесу раста уклоните слабе избојке, остављајући најјаче. Када достигну фазу двају властитих листова, садница се пресађује на стално место.
Брига за краставце када се узгајају на прозору
Краставци на прозорском прозору захтијевају редовно залијевање и храњење. Зими је ваздух у соби веома сув. Стога се биљке залијевају како се тло суши. За влажење ваздуха, што ће побољшати исхрану лишћа, краставци се повремено прскају, а испод саксија се постављају тањири напуњени шљунком у који уливају воду. Уз недостатак влаге, цвеће и млади јајник могу се распасти. Али немојте претеривати. Константно влажно тло је извор црне ноге.
Храњење се врши сваких 10 дана. Да бисте то учинили, можете користити минерална ђубрива или инфузије чаја, коре лука, љуске јаја.
Узгој краставаца у земљи
Одсуство пластеника или стакленика не представља препреку за узгој краставаца. Биљке се одлично осећају на отвореном терену. Али потребно је узети у обзир температурне режиме, који значајно утичу на време садње краставаца.
Кухање кревета за краставце
За узгој краставаца погодан је високи гребен, који омогућава земљиште испод биљака да се боље загреје. Висина гребена треба да буде до 25 цм, а ширина до 80 цм. Постоји неколико начина за припрему гребена:
1. Од јесени је добро ископати тло додајући му суперфосфат по стопи од 2 кашике по квадратном метру и чашу дрвног пепела. У пролеће се стајњак додаје у тло и излије раствором калијум-перманганата.
2. За припрему топлих кревета копа се ров у који се компост припремљен у јесен поставља у облику лишћа, сламе, траве. Топ спавати са земљом која се састоји од хумуса, тресета и пиљевине и проливена калијум перманганатом. Овај кревет покрива филмом. У року од две недеље, добро се загрева. Стајско гнојиво и пепео додају се у сваки бунар за садњу.
3. Топли кревет се може направити постављањем стајског гноја у ров, који ће, изгоревши, пружити додатно загревање тла. Одозго се стајњак напуни земљом до 20 цм, у коју додајем калијумову со (10 г) и суперфосфат (20 г) по м2.
Правила садње краставаца у отворени терен
Слијетање почиње када се заобиђе пријетња повратка мраза. На ниским температурама семе може не само да успори раст, већ и потпуно угине. Тло треба да се загреје на 15-180 Ц. Да би се убрзала појава плодова у отвореном тлу, краставци се сади у облику садница или гребена прекривених филмом, који се уклања када дођу топли дани.
За гајење краставаца погодне су све врсте краставаца. Напокон, проблем опрашивања изостаје. Али предност се даје семенском материјалу који се чувао 2-3 године. Такви узорци дају више женских цветова, што ће утицати на принос.
Код хоризонталног узгоја, семе се сади у јажице од 4-5 комада. Размак између рупа је 40 цм. После 10–15 дана слабе клице уклањају се, остављајући две саднице у рупи.
Вертикалним узгојем семенке се посеју у бразде. После проредјења размак између краставаца не сме бити већи од 40 цм.
Негујте краставце када се узгајају у отвореном тлу
Њега је правовремено залијевање. Одредите време залијевања, можете да држите једноставан тест. Јер се овај груд земље сажима у руци. Ако се тло распадне, време је да навлажите земљу испод краставаца.
Потребно је пажљиво уклонити коров који узима храњиве материје из биљке и постају извори болести. Распуштавање тла и корење обављају се све док то не дозре обраста лоза.
Ако је тло добро препуњено храњивим састојцима пре садње, тада није потребно додатно храњење. За обезбеђивање исхране ослабљеним биљкама користе се органска ђубрива у облику птичјег измета или стајског гноја. У тренуцима активног раста краставцима је потребан азот, током плодовања калијумом.
Главни штеточине краставаца
На краставцима многи штетни инсекти воле да се настане или положе личинке:
Тиква уши. Напада читаву биљку. Смјештен на почетку на доњој плочи листа, брзо покрива цвијеће, јајник и плодове, који се смањују и пропадају. Уклоните диње диње раствором Инта-Вира или инфузијом трава ферментиране током 24 сата. Помоћ и спреј раствор пепела. Зашто у канту воде додајте 200 грама. пепела и ојачајте лепљење додавањем 50 грама. сапун за веш.
Паучна гриња Храни се соком лишћа. Смештена је на доњој плочи листа, заплетена је у облику паука и лишава свих сокова. Ако гледате такав лист на сунцу, можете видети суптилне светлосне потезе, без боје, које је направио крпељ. Брзо се размножава по сувом врућем времену и може да уништи све засаде. Прскање инфузија белог лука или лука помаже у борби против паукових гриња.
Паукова гриња усисава сок од краставца
Слугови Ноћу краду краставце, прождирујући лишће и воће. Да би одбацили пужеве, тло испод краставаца опраши се пепелом или кречом. Можете да уредите замку комада картона, лишћа репице, испод које се могу сакупљати пужеви.
Вхитефли. Плодан инсект који поставља колоније личинки на лишће краставца. Личинке исисавају сокове из њих и уништавају биљку. С бијелом мушицом се може борити испирањем лишћа личинки. Након тога, тло се рахљава и посипа тресетом. Боји се инсеката и мириса дувана. Поред краставаца можете посадити неколико грмља дувана.
Најбоље методе против штеточина су темељна припрема тла, дезинфекција семена и правовремено уклањање корова између засада краставца. Такође је потребно следити правила ротације усева и не садити краставце на једном месту.
Ако се штетни инсекти и даље населе на креветима од краставца, биљке се након жетве спаљују и тло се дезинфицира.
