Неки заговорници здравог начина живота сматрају да је једење масти толико опасно да се снажно искључује из исхране. Такав непромишљени корак доводи до катастрофалних резултата - храна без масти одузима тијелу минерале и витамине који су неопходни за здравље и нормално функционисање свих органа.
Масне киселине су посебна група липида који се не производе у људском телу и морају доћи из хране. Депресивно расположење, сува љускава кожа, оштећење памћења и болови у зглобовима, висок крвни притисак и чак шизофренија су тужни резултати њиховог недостатка.
Шта је Омега-3
Откриће полинезасићених масних киселина (ПУФА) од стране човечанства је због данског истраживача Јорна Дуерберга и ... Гренландских Ескимоса. Седамдесетих година прошлог века, лекар из Данске успео је да потврди постојећу везу између исхране абориџина који се састоји од масне рибе и готово потпуног одсуства кардиоваскуларних болести. Тако је започело одбројавање јединствених могућности ПУФА-е.
У зависности од структуре молекула, полинезасићене киселине су подељене у две породице - Омега-3 и Омега-6, и обе су неопходне за функционисање тела. Међутим, ако добијемо Омега-6 с прехрамбеним производима чак и у већим количинама него што је потребно, тада се Омега-3, који се углавном садржи у риби, не потроши. То се дешава не само због недостатка потребних производа, већ и због њихове неправилне припреме.
Полинезасићене масне киселине имају само један, али изузетно важан недостатак - брзо се оксидирају, посебно када се загреју и комуницирају са ваздухом. Као резултат тога, испоставило се да то више није корисна супстанца, већ супстанца која носи штету. На пример, ланено уље садржи довољну количину омега-3, међутим, када се загрева, оно постаје канцерогено.
Добијање Омега-3 с храном
Многи искрено верују да конзумирају довољну количину производа који садрже Омега-3, а њихово тело је добро заштићено. Је ли тако? Размислите тачно где су масне киселине:
1. Риба - море, масне сорте - шаргарепа, сардине, лосос, харинга, скуша. Садржај ПУФА у њему настаје захваљујући исхрани планктона и морских биљака, према томе, рибе у заточеништву не поседују потребна својства. Поред тога, риба не треба да буде замрзнута, већ свежа. Најбоље га је користити у благо посољеном или конзервираном облику.
2. Јаја - у радњи која је најчешће присутна на нашем столу, 20 пута мање Омега-3 него у селу, а то је опет повезано са храном.
3. Говедина - ако крава хода по трави, а није примала само брашнасту храну.
4. Морски плодови и кавијар.
Садржи ли наш дневни мени увек ове производе који испуњавају наведене услове? И да ли је свима приступачно да прилагоде своју исхрану? Али постоји излаз - Омега-3 у капсулама, које су направљене на бази природних компоненти и заштићене од оксидације. Старија генерација одлично памти гадно рибље уље, којим су се „обавезно третирали“ у вртићима и школама. Нажалост, ова традиција је ствар прошлости, иако је у многим европским земљама омега-3 суштинска компонента свакодневне исхране и одраслих и деце. Руси су забринути због добијања незасићених масних киселина тако потребних самом организму.
Корисна својства омега-3
Масне киселине нису само липиди. Без њих је немогуће синтетизовати простагландине који су неопходни за регулисање крвног притиска и температуре, одржавање нормалне осетљивости нервних влакана и учествовање у мишићној контракцији и другим физиолошким процесима. Служе као поуздана заштита ендокриног, нервног и кардиоваскуларног система против болести. Лек Омега-3 садржи полинезасићене масне киселине декожексеенску (ДХА) и еикосапентаенску (ЕПА), због чега има сва корисна својства супстанци које су нам толико потребне:
- шири крвне судове и спречава стварање крвних угрушака;
- поспешује апсорпцију калцијума и фосфора;
- снижава крвни притисак;
- има противупално дејство;
- активно учествује у зацељивању чир на желуцу и нормализује варење;
- је профилактичко средство за онколошке болести и значајно успорава раст тумора;
- помаже у суочавању са стресом;
- активира активност мозга;
- уклања крхкост косе, ноктију, повећану сувоћу коже;
- нормализује апсорпцију масти;
- ублажава нервозу
Омега-3 поуздано неутралише штетне масти које потичу из хране, спречава таложење холестерола и успорава старење организма. Поред тога, лек има антикарциногено деловање.
Омега-3 током трудноће
Тужна статистика показује да руске жене и деца имају дефицит ПУФА на 80%. У међувремену, пренатални период повезан је с посебним ризиком њихове несташице, јер се расположиве мајчинске резерве брзо топе с развојем и растом плода. Употреба бебе Омега-3 током гестације, према петнаест година истраживања британских научника, даје одличне резултате:
- деца имају виши ментални развој;
- покретност и координација дјеце много су виши од уобичајеног нивоа;
- вештине комуникације су боље развијене;
- деца имају могућност учења страних језика;
Али, недостатак омега-3 будуће маме прети малом неправилном формирању можданих ћелија, немогућности читања, лошем памћењу и слабој интелигенцији. Мрвица се може родити с неуролошким болестима или бити склона њиховој појави у будућности.
Узимање Омега-3 током трудноће смањује ризик од превременог порођаја, служи за спречавање еклампсије и спречава настанак постпорођајне депресије. Конзумирање рибе, која служи као главни извор масних киселина, лекари не подстичу снажно због потенцијалне контаминације метилном живом, што штетно делује на бебу. Због тога је Омега-3 његова одлична замена и поуздан снабдевач супстанцама неопходним за развој плода. Према препорукама Светске здравствене организације, труднице морају да узимају најмање 300 мг омега-3 дневно. Међутим, тачна количина помоћи ће вам да одреди лекара, без његових препорука боље је не одређивати дозу сами.
Ово је занимљиво: Током дугогодишњих студија научници са Универзитета Калифорнија и Питтсбургх успоставили су интересантан образац: да би се деца родила са повећаним интелектуалним способностима, њихове маме требале би да имају фигуру пјешчаног сата коју воле многи мушкарци. То се објашњава сасвим једноставно. Омега-6 киселине преовлађују у масним облогама струка, које су познате по својој агресивности у односу на омега-3 и негирају њихова корисна својства. Омега-3 масне киселине концентрисане су у куковима, па што је већа разлика између волумена струка и бокова, интелигентнија ће се беба родити.
Омега-3 за децу
Хиперактивност, распршена пажња, проблеми са учењем, поремећен сан ноћу, избијања иритације и гнева нису потпуни списак проблема који настају код деце као резултат недостатка омега-3 масти. Редовно конзумирање рибљег уља активира мождане активности у било којој животној доби, уклања импулсивност и агресивност, побољшава расположење, јача вид и повећава брзину размишљања. Бебе не морају да трпе непријатни мирис и укус, који је имао "совјетско" рибље уље. Специјални дечји лек Омега-3 има пријатан укус лимуна и нуди се у течном облику. Стручњаци топло препоручују свакодневно узимање лека, током раста детета.
Омега-3 за жене
Есенцијалне масне киселине су неопходне за лепу половину човечанства. Не обраћајте пажњу на реч "дебела" која не изазива одушевљење код дама - ово није компонента која прети танком струку. Омега-3 вам помаже:
- ослободите се непријатних осећаја у критичним данима;
- смањити ризик од болести дојке, укључујући рак;
- избегавање појаве тумора у ректуму;
- повећавају садржај калцијума и избегавају остеопорозу;
- поуздано се бране од депресије;
- елиминише хормоналну неравнотежу.
Посебно је важно да у своју прехрану укључите Омега-3 за жене са прекомерном тежином које су на дијети и изложене ризику од кардиоваскуларних болести.
Ово је занимљиво: Након инвазије америчких окупационих снага на Јапан на крају Другог светског рата, многи старосједиоци су морали да пређу на америчке производе. Традиционална јапанска кухиња нуди разноврсну храну која садржи масне киселине. Након што су били присиљени да их искључе из исхране, Јапанци су се убрзо почели масовно жалити на хронични умор, смањену издржљивост, депресију, честе прехладе и болове у зглобовима, што је још једном живо илустровало несумњиву употребу масних киселина (нарочито Омега-3) у људском телу.
Елена Малисхева о предностима Омега-3
Могуће контраиндикације Омега-3
Уз несумњиве предности Омега-3 (што значи да га прима у облику капсула као додатак храни), постоје одређена ограничења у његовој намјени. Не бисте га требали узимати ако:
- налазе се мокраћни или жучни мехур;
- дијагностицирана отворена туберкулоза;
- је оштећена функција штитне жлезде;
- лекар је дијагностиковао затајење бубрега;
- присутан је хеморагични синдром;
- Постоји алергија на рибље уље.
За производњу омега-3 капсула користе се само сигурни природни састојци. Шкољка је рибљи желатин, а производња се врши под строгом контролом у свим фазама. Рибље уље је подвргнуто троструком степену прочишћавања и изузетно брзој капсулирању, што гарантује висок степен свежине. Пре употребе Омега-3, потребно је консултовати се са лекаром о могућности његове употребе и дневној дози.
Професор кардиоторакалне медицине Стиг Стен један је од светски познатих стручњака на пољу реанимације, срчане и плућне трансплантације. специјализована за исхрану и њене утицаје на здравље. На основу лабораторија и клиника Истраживачког центра Игхелиос, који је основао 1998. године, развијен је лек Омега 3 Веллнес највишег квалитета. Лек је доступан у капсулама за одрасле и у течном облику за децу од једне године. Велнес производи за децу дизајнирани су тако да дечијем телу дају све потребне храњиве састојке за потпуно развијање и раст.
Шта је њихова јединственост?
Састав „Омега-3“ укључује природно рибље уље, чиме се обезбеђује унос есенцијалних масних киселина.
Производи врхунског квалитета произведени су у Шведској од стране ГМП сертификоване компаније. Рибље уље се добија на високотехнолошки и еколошки прихватљив начин од рибе уловљене у Тихом океану и подвргнуто је чишћењу у 5 корака. Производи од природности не садрже вештачке ароме, конзервансе, боје и ГМО, као ни шећер и желатину. Омега-3 је природно уље лимуна.
Омега-3 Веллнес можете узимати у чистом облику, додавати јухи или јогурту, зачињену салату или посипати прстохватом соли.
Капсулирани Омега3 Веллнес
• Еколошки и сигурно
• Подлеже молекуларној дестилацији и испуњава производне стандарде ГМП-а.
• Изводи се од рибе богате ЕПА и ДХА
• Не садржи тешке метале, контаминанте и токсине
• Желатинске капсуле не садрже говеда и свињске желатине
• Садржи природно рибље уље у правом односу есенцијалних масних киселина
Активни састојци:
Омега-3 је висококвалитетни извор есенцијалних полинезасићених масних киселина.
• Чисто и природно концентровано рибље уље, пречишћено на молекуларном нивоу, је фармацеутски одобрено.
• Садржи есенцијалне масне киселине АЛА, ЕПА и ДХА. Једна капсула садржи: 82 мг ЕПА, 55 мг ДХА, 150 мг Омега-
Не садржи тешке метале и друге отровне материје.
Састав: Рибље уље (500 мг). Помоћни састојци: рибља желатина, глицерол, вода.
