Храњење из тегле је прикладно, али не у потпуности економично. Уз то, многи родитељи сумњају у квалитет хране и састава за бебе. Ако имате слободног времена, зашто не бисте и сами кухали за своје вољено дете?
Карактеристике припреме комплементарних намирница
- Врста производа и старост уношења комплементарне хране по могућности би требало да буду усаглашени са педијатером. На то утиче низ различитих параметара и карактеристика. Немогуће је утврдити у одсуству спремност бебе да узме чврсту храну (тако се зове ваба).
- Домаћа комплементарна храна припрема се увек непосредно пре употребе, непожељно је каша за будућу употребу, чувати неколико дана у фрижидеру. Ово прети тровањем, пробавом, проблемима са столицом.
- За храњење се увек користи производ исте врсте. Миксе се нуде детету тек након појединачног упознавања сваке компоненте јела.
- Посуђе и прибор за припрему комплементарне хране потребно је пажљиво обрадити, прикладно је набавити посебан детерџент или прелити кипућу воду преко предмета.
- Први мамци обично имају конзистенцију слабог пире кромпира. Стога не можете без блендера или цједила кроз коју можете обрисати кухану храну.
- Прве комплементарне намирнице, без обзира на коришћени производ, детету се дају у малој количини. Обично започните са 0,5-1 кашике кашике. постепено повећавајући порцију.
Пире од тиквица са млеком
Тиквице се препоручује прво увести у дечију исхрану. Ово поврће је лагано, нема изражен укус, не изазива алергије. Може се једноставно прокухати на води или пире са млеком за бебе, које дете пије. Понекад се замењује мешавином.
Састојци
- 120 г огуљених тиквица;
- 30 мл млека или смеше;
- 50 мл воде;
- прстохват соли.
Метода кувања
- Орезане тиквице нарежите на мале коцкице. Семе треба уклонити. Сипати у шерпу, додати воду.
- Ставите поврће на шпорет, поклопите и кухајте док не омекша. Тиквице се понекад паре, још је боље.
- Кухано поврће ставимо у блендер, оставимо чорбу у тави, проциједимо.
- Додајте млеко за бебе или мешавину, тиквице доведите до жељене конзистенције. За укус додајте мало соли.
Сол се не додаје увек у комплементарној храни. Неки родитељи дају детету смоотхие. То је ствар личног укуса, педијатри се не слажу. У сваком случају, сол се додаје у минималној количини, само неколико зрнаца по порцији.
Храњење броколијем
Пример биљне хране са броколијем без млека. Карфиол се припрема на сличан начин. Бели купус се не даје деци у тако раном узрасту, јер управо ова врста изазива надимање у цревима.
Састојци
- броколи
- вода
- со по укусу;
- 3-5 капи уља.
Метода кувања
- Цветови брокуле морају се темељито опрати. Препоручљиво је купус држати мало у води, јер инсекти могу да живе унутра. Поред тога, у воду су пуштена различита контаминанта и ђубрива које би поврће могло да преради.
- Умочите броколи у лонац кипуће воде, течност треба да прекрива цвастиће. Кувајте десет минута. Пиерце. Купус треба да достигне спремност.
- Брокулу стављамо у блендер, не морамо још да долијевамо воду. Умутити.
- Ставите неколико зрна соли и додајте јуху, али у малим оброцима. Опет бич. Правимо нежно и једнолично каше течне конзистенције.
- Премештамо комплементарне намирнице у посуду, уносимо неколико капи биљног нерафинисаног уља, маслиново је одлично. Супер, понуди детету.
Зими се храна за бебе може припремити од смрзнутих цвасти. Технологија се неће променити, само време кувања мало ће се смањити. Ако се на њиховом месту узгајају броколи или карфиол, они се могу чувати за будућу употребу. Такође, по жељи замрзните тиквице, бундеву и друго сезонско поврће.
Пиринчана каша за храњење
Каша је најпопуларнија и задовољавајућа комплементарна храна, која се обично прописује деци са малом или средњом тежином. Ако беба добро и брзо расте и има вишак телесне тежине, мудрије је усредсредити се на поврће комплементарну храну. Ево варијације каше направљене од пиринчаног брашна.
Састојци
- 25 г пиринчаног брашна;
- 150 мл воде;
- со.
Метода кувања
- Сипајте 100 мл воде у лончић. Кашу можете скувати са мешавином воде и млека. Али чешће, комплементарна храна започиње опцијама без млека. Ставите таву на шпорет, оставите да прокуха.
- Пирјано брашно помешајте са преосталом хладном водом док не постане глатко.
- Сипајте смесу од пиринча у кипућу воду, промијешајте, додајте мало соли. Кувајте око пет минута.
- Уклоните кашу с ватре, поклопите, оставите десетак минута. По жељи додајте неколико капи биљног уља.
Ако нема брашна, онда можете кувати кашу од целих житарица, а затим је самљети млазом. Важно је запамтити да рижа осигурава столицу. Ако беба има проблема без ове житарице, боље је давати предност каши од хељде или кукуруза. Припремају се на сличне начине, само требате подесити количину воде.
Компот: одлична алтернатива соку
Осим житарица и поврћа, пића спадају и у комплементарну храну. Сада има пуно противника у природним соковима од јабука. Имају пуно киселине, а квалитет производа из кутија оставља много да се пожели. Одлична алтернатива је домаћи компот од јабука.
Састојци
- јабука;
- 250 мл воде.
Метода кувања
- Оперите јабуку и исеците је на ситне коцкице, уклоните стабљику, али оставите кору. У кожи има пуно корисних материја.
- Сипајте јабуку у воду. Нема потребе да користите кипућу воду, иначе ће цео укус остати у воћу, узмите хладну воду. Ставили смо пећ, поклопац. Кувајте док јабуке не постану меке.
- Угасите шпорет, охладите компот, а затим филтрирајте. Кришке мало стисните.
- Детету нудимо компот у топлом облику. Шећер се не додаје у дечија пића. Први пут дајемо не више од 20 мл. Ако је беба већ упозната с јабуком, храбро је повећајте.
На исти начин можете да припремате компоте од другог воћа. Ако дете пати од дијареје, тада ће вам помоћи и крушка. Код неправилних столица и склоности затвору, компот од шљива или сувих шљива помоћи ће.
