У регионима ризичног узгоја тешко је узгајати поврће. Клима у овом пределу је нестабилна и хладна. Иако купус има велику количину отврдњавања, толерише краткотрајно снижење температуре на само -7 ° С.
Можете добити добар усев, али вртлар ће морати да се придржава пољопривредне технике узгоја и одабере праве сорте за узгој. Данас постоји много хибридних сорти купуса отпорних на оштре промене времена у Сибиру, разних болести и истовремено дају високе приносе.
Сорте белог купуса за узгој у Сибиру
У тешким условима је боље давати предност раним зрелим сортама купуса, које су погодне за летњу конзумацију, кисело и кисело кисело месо. Међутим, данас сибирски вртлари имају прилику да узгајају средњу сезону и касне сорте купуса, што вам омогућава да усадите усев за складиштење.
Рано зреле сорте купуса
Међу раним сортама белог купуса, ваља истаћи неколико сорти:
• "Бик";
• Инвенто;
• „Козак“.
Граде Бик сматра се једним од најплоднијих. Главе купуса су спремне за бербу већ након 3,5 месеца од сетве семенки за саднице. Неоспорне предности сорте су добар имунитет, велика тежина глава купуса, њихова густина и отпорност на сушу. Тај се купус често узгаја на продају, тежина једне главе достиже пет кг, презентација поврћа је дуго очувана, усев успешно преноси транспорт. Поред тога, купус не презими, не пукне и може да издржи пад температуре.
Холандски хибрид Инвенто Препоручује се за конзумирање у салатама. Главе су густе, заобљене, кратких шавова. Просечна тежина купуса од једног кг. Хибрида одликује добар укус и сочност. Вртлари га цијене због његове ране зрелости, пријатељског повратка и доброг имунитета. Поред тога, усев не презими и не пукне ако касните са жетвом.
Супер рана берба обрадоваће домаћи хибридни купус "Цоссацк". У Сибиру се усеви бере 1,5 месеца након пресађивања садница у стакленик. Главе су заобљене, густе, тежине до 1,2 кг. Сорта има добре укусне карактеристике, отпорност на болести и крсташке бухе. Жетва се дуго одржава у свјежем стању, добро подноси транспорт на великим даљинама.
Средње сезоне сорте купуса
У Сибиру постоји неколико сорти купуса средњег дела сезоне, али међу њима се може издвојити неколико најпопуларнијих:
• „Слава“;
• „Сибирски“;
• "Тобија."
Граде "Слава" даје заобљене и густе главе до 4,5 кг. Спољни листови су засићено зелени, а унутрашњи купус бело-зелени. Пањек је кратак. Хибрид има добар укус и сочност, што вам омогућава да га употребљавате за киселост. Жетве се одржавају пријатељски, главе купуса су изравнане и дуго се чувају за свежу потрошњу.
Стара доказана оцена "Сибирски" задовољит ће жетву 150 дана након клијања. Купус се користи за дуготрајно складиштење, кисело и сољење. Главе су равно заобљене. Прекривајући листови су бледо зелене боје са карактеристичном воштаном пресвлаком. Глава је бела и жута. Просечна тежина купуса је око два до три кг, укус је одличан.
Холандска хибридна сорта Тобиа сматра се најбољом међу средњим сезонским сортама, има одличан укус и сочност. Користи се за складиштење и обраду. Главе купуса су велике, просечна тежина је око пет кг, прилично густа, тамнозелена. Жетва се дуго чува у свјежем стању, не пукне у пољу, добро подноси транспорт.
Касне сорте белог купуса за Сибир
Сорте касно сазријевања у Сибиру се узгајају ријетко, углавном за дугорочно складиштење. Следеће сорте и даље су популарне међу баштованима:
• "Грибовска зима";
• „Тхомас“;
• "Флорин."
Граде "Гљива зима" формира робне главе које се добро складиште до марта. Универзални купус, округле главе, просечне тежине око три кг. Отпорност на болести је висока, продуктивност добра.
Граде Тхомас Холандски узгој зрео је после 165 из садница. Формира густе главе, чија просечна тежина не прелази 2,5 кг. Користе се за дугорочно складиштење, док хибрид не губи укус. Принос је око 95%, за шта се сорта цени. Поред тога, стојни усјев је отпоран на вешање и пуцање Фусаријума.
Домаћи хибрид Флорин формира главицу купуса тежине од 2,5 до 4,5 кг са добрим укусним карактеристикама. Приноси су изнад просека, понекад достижу 99%. На сорту ретко утичу бела трулеж, бактериоза. Добро сазрева, даје жетву заједно, не губи укус током складиштења.
Продуктивне сорте пекиншког купуса за Сибир
Данас постоји много сорти пекиншког купуса, од којих је свака добра на свој начин. Али међу љетним становницима, посебно су цјењене сорте створене за узгој у Сибиру, Уралу и на Далеком Истоку. У правилу су то рани хибриди.
У индустријском и приватном сектору, холандски хибрид је у потражњи "Монако". Сорта је отпорна на сушу, не пуца, подноси дуг транспорт, складиштење и отпорна је на многе болести. Главе светло зелене боје, густе, зреле су заједно. Од садње садница до масовне бербе траје мјесец и по. Просечна тежина главе до један и по кг.
Сорта је посебно популарна. "Веснианка". Листови купуса садрже повећану количину витамина Ц, али то није једина заслуга сорте. Главе купуса су мале, само 250 грама, али су густе и отпорне на пуцање и кобиљу. Продуктивност је висока, по 1 квадратном километру. м. кревета може се узгајати до 3 кг купуса. Хибрид је зрео, зрео је после 35 дана од садње.
Граде Лабуд даје прелепе цилиндричне главице купуса, чија је просечна тежина до 1,5 кг. Глава је густа, не пукне током зрења. Са 1 кв. м. кревети могу прикупити до 7 кг купуса.
Сорте карфиола популарне у Сибиру
Карфиол привлачи баштоване, али узгајати га у тешким условима није лако. Преферира сунце и топлоту. За Сибир и друге северне регионе развијене су сорте карфиола које су се прилагодиле тешким условима узгоја.
Отпоран на хладноћу и непретенциозан у категорији неге "Мовир". Главе купуса формирају се за 1,5 месеца, добијају на тежини до један и по кг. Цветови су пријатно беле боје.
Ништа мање стабилна и продуктивна је и сорта „Цолор Екпресс“. Главе купуса нису велике, само 500 грама, али се разликују по карактеристичном укусу, пријатној крем боји. Узгајају купус у пластеницима или на отвореном терену. Робе се сакупљају након два месеца.
Значајке узгоја различитих сорти купуса у Сибиру
Без обзира на то што кажу, узгајање купуса у северним регионима је лако као и свуда. Довољно је знати суптилности садње и посматрати пољопривредну технологију. У Сибиру се поврће узгаја у садницама, што вам омогућава да усев добијете мало раније.
Време садње семена зависи од сорте. Тако се рани зрели хибриди посеју почетком марта, а средње и касне сорте не пре краја марта или почетка априла. Дубина постављања семена је око 1 цм. Саднице се узгајају у светлом тлу, које је добро пропусно за влагу. Купус Сентса боји се преплаве, често је болан са „црном ногом“, па треба водити рачуна о садницама.
Саднице се преносе у тло када прети опасност од мраза. Истовремено се мора пазити на обрезивање усева, јер се у противном повећава ризик од оштећења различитих болести. Претходници купуса су краставци, шаргарепа, лук и зелени грашак. Обогаћују и обнављају тло. Можете вежбати купњу купуса са кромпиром, пасуљом, невенима. Успут, цвијеће вам омогућује да заштитите поврће од инсеката.
Како би главе имале презентацију и мање пукле, не злоупотребљавајте азотна ђубрива. Боље је увести смеше фосфор-калијум.
