Пијте, деца, млеко, будите здрави ....
Из старе песме која је звучала у совјетском цртаном филму, сви знају да је млеко највреднији производ који је користан дечјем телу.
Међутим, не знају сви да употреба млека од стране деце има неке нијансе које би требало узети у обзир и одговор на питање "Да ли је могуће кравље млеко деци?" нимало недвосмислено.
Да ли се кравље млеко може дати деци млађој од једне године?
Када дође време да се беба пребаци на храњење, неке мајке почињу размишљати о томе да ли је кравље млеко могуће деци и да ли треба да започну храњење бебе њима. Али ова одлука је очигледно погрешна: млеко има неколико недостатака који га чине превише неприкладним за конзумирање превише мале деце:
1. Недостатак гвожђа. У млеку га практично нема, а ако га уведете као комплетно храњење, у дететовом телу може се развити анемија. Уз то, казеин (вишак протеина у млеку) може имати погубни ефекат на бебин цревни тракт, што доводи до улцерација и сталних унутрашњих крварења, што такође може изазвати анемију.
2. Вишак минерала. Магнезијум, хлор, калцијум, калијум, фосфор, натријум који се налазе у млеку - велики су терет за бубреге. Бебин организам још није у стању да издржи такве количине.
3. Недостатак угљених хидрата, јода, бакра, цинка, витамина Е и Ц, што може покренути поремећаје у развоју.
4. Одсуство имуних ћелија које се налазе у људском млеку и доприносе стварању имунолошког система бебе.
Поред тога, млеко је јак алерген - могу се појавити осип, свраб и црвенило, што ће изазвати непријатности и детету и мајци.
Зато је одговор на питање може ли се кравље млеко давати деци млађој од једне године. Немогуће је. Говоримо о правом домаћем крављем млеку. На њему можете спремати кашу за бебу до годину дана, додати је у чај, али да бисте дали пити чисто млеко - рано. Постоје прилагођене верзије млека за бебе, чији произвођачи гарантују да неће наштетити деци.
Да ли се кравље млеко уопште може дати деци?
Међутим, упркос чињеници да млеко може бити погубно за бебу, није изузеће изузети га из дечије прехране. Бебин организам једноставно није довољно развијен - ако дете мало одрасте и употреба млека ће добити несумњиве предности:
1. Висок садржај минерала. Ако бебино тело није у стању да се носи са тим, тада ће тело старијег детета савршено упити све и искористити га за брзи раст.
2. Висока храњива вредност. Млеко је масно и високо калорично - ако га пијете мало, на пример, ујутру, може бити одличан извор енергије.
Поред тога, млеко помаже код жгаравице, топло млеко са медом помоћи ће код прехладе или када идете у кревет. Генерално, ово је најбогатији производ, који се због високог садржаја калијума и калцијума препоручује деци и помаже им да брзо расту.
Одговор на питање да ли се кравље млеко може дати деци је опћенито позитиван: то није само могуће, већ је и неопходно.
Под којим условима се кравље млеко може дати деци?
Стављање чаше млека пред дете - свако прво што добијете је лоша стратегија. Да би млеко користило, а не нашкодило, потребно је да следите неколико једноставних савета:
1. Пре употребе, млеко мора да се прокуха. Многе непријатне болести (укључујући оне страшне попут енцефалитиса и антракса) могу се пренети кроз млеко говеда. Кухање их убија.
2. Не можете уносити млеко у исхрану нагло. Први пут, када ћете беби дати млеко, не можете му понудити више од једне чајне кашике. Ако је дете алергично на лактозу (која се можда не појављује раније), велика количина крављег млека му неће одмах имати користи - може се појавити осип, свраб, црвенило, па чак и едем гркљана. Ако после прве кашичице постоје алергијски симптоми, млеко треба у потпуности укинути. Ако је све у реду, следећег дана можете детету дати две кашике.
3. Неразређено млеко се не сме давати први пут. Висока концентрација може бити кобна чак и за дете без алергије. Због тога први пут млеко треба разблажити топлом прокуханом водом у омјеру 1: 2, а тек након неколико седмица, када се дјететово тијело навикне, смањите количину воде на 1: 1.
4. Рок трајања је веома важан. Што дуже млеко кошта, већа је шанса да буде неприкладно. Због тога увек треба проверити датум употребе на амбалажи.
Поред тога, одговор на питање "Да ли је могуће да ће кравље млеко бити деци ако је са тржишта" је негативан - порекло таквог млека може бити било које, и нико не може гарантовати да је крава из које је узето била здрава.
Како се кравље млеко може заменити?
Ако дете има алергију, то не значи да га морате потпуно лишити минерала, протеина и масти. То значи да бисте требали потражити друге изворе - не мање храњиве и укусне од крављег млека:
1. Козје млијеко. Много је мање вероватно да изазива алергије и лакше је за варење, али потпуно без фолне киселине, што је од виталног значаја за дечји организам. Да би се надокнадио овај недостатак, уношење козјег млека треба комбиновати са уносом рибе или махунарки.
2. Без лактозе. Ако унесете лактозу у кравље млеко, она ће разградити сложене протеине у једноставне компоненте, чинећи део бебиног тела и олакшавајући му. Додатак можете купити у апотеци, а код куће припремити лактозно млеко.
3. Сојино млеко. Упркос биљном пореклу, он је у стању да задовољи потребе тела. Мање је масна од краве, али много лакше се пробавља и не изазива алергије.
4. Кокосово и бадемово млеко. У ствари, то је једноставно мешавина млевеног ораха, воде и шећера. Упркос чињеници да ораси садрже огромну количину корисних материја, из њих се не могу добити специфичне масти и протеини. За тело одрасле особе је такво млеко одличан извор хранљивих материја, али детету нема довољно. Међутим, ако направите начин исхране, у њој се могу наћи калкулације свих корисних материја, кокосовог и бадемовог млека.
Важно је запамтити да је одговор на питање "Да ли је могуће давање крављег млека деци?" никад није постојала фраза „млечни прах“. Упркос складности имена и сличном укусу, лишен је већине хранљивих састојака и не може да делује као замена.
Али одлична за печење и слаткише.
