Мед је сладак и вискозан производ са неограниченим роком трајања. Производе га пчеле, прерађују полен и нектар. Постоји неколико десетина врста меда, разлика је следећа: мед или цеђени мед. Такође, мед се разликује у цветовима из којих је сакупљен нектар.
Саће меда је врста меда која није извађена из воштаних саћа, а конзумира се као храна са саћу. Размотримо колико је користан и штетан мед у саћу.
Да ли је могуће јести саће?
Стручњаци који лече болести природним, природним методама и компонентама препоручују гутање саће прежвакане. И постоји добар разлог за то. Због чињенице да се восак налази у стомаку, он апсорбује нагомилане токсине, елиминишући их из људског тела.
Велики број прогутаних саћа у стомаку може проузроковати затвор или отежану пропусност једног одељка црева (цревна инверзија). Прво се може елиминисати самостално уз помоћ лекова и одговарајућих радњи. Али инверзија црева се елиминише само оперативним захватом, а ако се не лечи на време, исход може бити фаталан.
Важно! Мед не треба јести у великим количинама, посебно ако је особи контраиндицирано да користи восак или мед.
Закључак: восак из саћа може се конзумирати и биће користан, али само у малим количинама.
Позитивна својства меда у саћу
Можете јести мед са саћима или можете жвакати и усисати мед да би просијали восак. Због чињенице да се мед затвара у ћелијама пре гутања, све корисне материје се чувају у стерилном стању.
Прехрамбени састав меденог меда садржи такве материје:
1. витамини Ц и групе Б (Б6, Б9, Б5, Б2);
2. једињења фруктозе и глукозе;
3. ензими, албуминоиди и испарљиви и пигменти;
4. киселина:
● сирће,
● амбер,
● формални,
● никотин,
● пантотенски,
● фолиц;
5. много веза протеина и аминокиселина.
Храњива вредност меденог меда (порција 100 грама):
● 305 килокалорија;
● 0,3 грама протеина;
● 82, 4 грама угљених хидрата;
● 0 грама масти;
● 17,1 грама воде;
Медни мед је богат елементима у траговима, у овом саставу:
● Калцијум - 6 мг.
● Магнезијум - 2 мг.
● Гвожђе - 0,42 мг.
● Фосфор - 4 мг.
● Натријум - 4 мг.
● Калијум - 52 мг.
● Цинк - 0,22 мг.
Мед у потпуности апсорбује организам, односно даје се 100% корисних материја које се претварају у енергију. Захваљујући томе, он је моћан асистент за време посебног менталног и физичког стреса.
Жвакањем воштаних саћа позитивно делује на слузницу усне шупљине: зауставља упални процес, потиче зарастање микроскопских рана, чини зубну цаклину и десни јачом, чисти зубе од плака и бели их.
Мед у саћу је такође користан јер је део осталих производа које производе пчеле. На пример, прополис делује тако што пружа лековите, антибактеријске и противупалне ефекте. Његов део у ћелијама ћелија - од пет до десет процената.
Мед има бактерицидно дејство, убрзава размену минералних и хемијских супстанци, појачава брзу регенерацију ткива, тонира, има асептично дејство. Чисти крв смањујући холестерол и уклањајући токсине из организма.
Предности меда у саћу у пољу медицине
Мед пружа непроцењиву помоћ у борби против респираторних, прехлада и вирусних болести. Живи и обнавља имуни систем. Деца која често користе мед у својој храни имају мању вероватноћу да се разболе и лакше подносе прехладу.
Саће су корисне за усну шупљину, жвакањем саћа спречава појаву стоматитиса, пародонталне болести и гингивитиса.
Корисне стране имају широк спектар, помажући код следећих болести:
респираторне
Туберкулоза
Пнеумонија
Бронхитис
Астма
Синуситис.
офталмолошки;
Катаракта
Коњуктивитис.
кардиологија;
Недостатак хемоглобина,
Хипотензија и хипертензија,
Анемија
Тромбофлебитис,
Атеросклероза.
са болестима нервног система;
Депресија
Стрес
Несаница.
са проблемима гастроинтестиналног тракта;
Гастритис
Пролив
Чир на желуцу и дванаестопалачном цреву,
Затвор
Прицкс.
са неправилностима у раду јетре и бубрега;
Студије су показале да се мед ефикасно бори против развоја ћелија рака, спречавајући ужасне онколошке болести попут леукемије, рака штитне жлезде и рака гркљана.
Такав се мед угодно жваче, савршено замјењује жваку, може бити помоћно средство за оне који престану пушити - ублажава жеђ за цигаретом и елиминира посљедице ове овисности, попут лошег мириса и жутих зуба.
Да ли ћелијски мед штети?
Мед је веома алергичан производ и они који не знају да ли је алергичан на мед требали би бити на стражи. Резултат појединачне нетолеранције може бити појава осипа, недостатка даха, губитка свести. Прекомерна употреба може довести до анафилактичког шока, па чак и смрти.
Тијело не пробавља восак, па је пожељно да не једете саће у великим количинама, јер ће у противном бити више проблема него користи за пробавни тракт.
Посебно озбиљна контраиндикација је дијабетес. Иако се шећер у меду разликује од шећера из трске, пијење у превеликим количинама и без знања лекара је опасно.
Уз то, ћелијски мед се не треба јести ако патите од гастритиса, панкреатитиса, пептичног чира, жучног камена или уролитијазе.
Не препоручује се употреба код врло високе телесне температуре.
Правилна употреба меда у саћу
Мед у саћу обично се продаје већ насјецкан на коцкице. Али често су такве величине да је немогуће одмах јести. Стога је прикладније и најбоље исећи мед на мање комаде који би вам одговарали у устима. Онда их само узмите, ставите у уста и жвакајте.
Неки ради практичности одрежу забрус - горњи део запечаћених саћа. Али то није неопходно. Управо у овом дијелу меда садржи највећи број корисних твари и елемената за тијело.
Када особа жваће саће, он повећава продукцију желудачне секреције, услед чега пробавни и метаболички процеси иду на боље. Чак и лекари саветују замену шећера медом.
Како да одаберете ћелијски мед
Када бирате такав мед, потребно је погледати ознаку саћа. Морају бити запечаћене, ако не и све, онда већина, чак и ако се производ исече.
Обратите пажњу! Боја саћа треба бити светло жута. Ако су смеђе или имају тамну нијансу, саће је већ коришћена. Врло лагана боја саћа указује на то да су оне потпуно нове. Можете купити такав мед, али биће мање користан.
Ако су саће суве, онда су се чувале неправилно или предуго. Такође је боље не куповати одмрзнуте саће због чињенице да се приликом смрзавања губе корисна својства меда. Бели црви такође указују на неправилно складиштење производа.
Размотривши све предности и недостатке, можемо закључити: има више користи него штете, али има и штете, а пре него што пробате саће, уверите се да немате ниједну од горе наведених контраиндикација.
