Већина нас никада не размишља о поступцима, користима и штетама огромне количине супстанци које се назива пријатна реч "витамини".
Кад чујемо за њих, тада нам слике из детињства говоре: "Укусно је и здраво!". Је ли то заиста тако?
Шта је витамин Б 6
Под капацитетним називом "витамин Б 6" подразумева се група супстанци, и то: пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксал и њихови фосфати. Чешћи концепт Б6 је пиридоксин.
Изгледа попут растворљивих кристала без боје и изразитог мириса. Супстанца се брзо распада на светлости, али истовремено толерише режим грејања. То не значи да у потпуности задржава своја својства након пораста температуре, али оно што их не губи је сигурно.
Коме су потребне дневне дозе витамина Б 6 (зашто телу треба пиридоксин)
Ослабљени организми трудница, деце на вештачком храњењу, одрасли, дуготрајна употреба лекова антибиотицима, зависности од алкохола и дувана, имају мањак пиридоксина.
Довољна дневна количина витамина за децу до годину дана је 0,3-0,6 мг.
Старија деца 1-1.6 мг. Одрасли 1,8-2 мг.
Највиша норма конзумације неопходна је за труднице и дојиље - 2-2,2 мг.
Најчешће се пиридоксин прописује у облику таблета (једна таблета не више од два пута дневно). Лечење се може надопунити интрамускуларном ињекцијом 1 мл 1-5% раствора.
Може бити део креме и посебних лосиона за тело као нега за старење коже.
Концентровани 1% пиридоксин има ресторативно дејство на тинејџерску кожу склону акнама.
Важно је знати основна правила примене витамина Б 6 да бисте избегли предозирање. Иначе су могуће алергијске реакције које чак могу довести до поремећаја циркулације, као и до проблема са кожом, мучнином и повраћањем.
Недостатак витамина Б 6 - шта је телу потребно (пратимо симптоме)
Осип на кожи (дерматитис), чудан беличасти премаз на дну језика (глоситис), стоматитис. Вртоглавица, слабост, мучнина, повраћање, губитак апетита, проблеми са памћењем и концентрацијом, несаница. Хијалоза (отицање и попречно пуцање усана, напади).
Код деце, посматрано гастроинтестинални проблем (поремећаји, повраћање), успоравање раста и развоја, епилептиформне конвулзије, повећана раздражљивост и агресивност.
Сви горе наведени симптоми могу указивати на недовољну количину витамина Б 6 у телу. Искусан лекар, након одређених тестова, може да изабере исправан третман, било да је у питању терапија дијетама или витаминима.
Болести које по правилу захтевају употребу витамина Б 6
▪ Анемија
▪ Хиповитаминоза Б 6
▪ Паркинсонова болест, Литтлеова болест, радикулитис, неуритис, неуралгија, мала кореја
▪ Дијабетес
▪ ваздух и морска болест. Маниереова болест
▪ Атеросклероза
▪ Токсикоза у трудноћи
▪ Хронични гастритис, хронични панкреатитис, Вхипплеова болест, Црохнова болест, радијациони ентеритис
▪ Шиндре, себороични дерматитис, ексудативна дијатеза
▪ Интензивна антибиотска терапија
▪ Повећана физичка активност
Пацијенти са туберкулозом који лече антагонистима витамина Б 6 морају да надгледају низак ниво пиридоксина и примају довољну количину користећи ињекције.
Посебна група људи са недостатком витамина Б 6 може се приписати женама које користе таблете за контролу рађања, као и људима који злоупотребљавају дуван и производе који садрже алкохол.
Храна са витамином Б 6 (зашто телу треба активни пиридоксин)
Главна предност витамина Б групе 6 је његова распрострањеност и доступност у храни, а многи од њих редовно чине нашу свакодневну прехрану. Витамин је толико распрострањен да ће свака одрасла особа, па чак и дете, моћи да нађу најукуснији и најугоднији производ који ће вам омогућити да унесете довољно ове важне компоненте за наше здравље.
Упркос чињеници да постоји пуно хране богате пиридоксином, важно је знати да је концентрација ове супстанце у њима прилично мала, па је тешко правилно претјерати са тијелом правилним једењем.
Главни производи са високим садржајем витамина Б6 су:
▪ ораси (љешњаци, ораси);
▪ паста од парадајза;
▪ бели лук;
▪ зечје месо;
▪ говеђа јетра и бубрези;
▪ квас;
▪ житарице (житарице);
▪ пилеће месо;
▪ црвена паприка (слатка).
Нижи садржај витамина може се приметити у намирницама као што су:
▪ јањетина;
▪ морски плодови (јетра бакалара);
▪ бундева;
▪ парадајз (сок од парадајза);
▪ воће и бобице (трешње, јагоде, јабуке, грожђе);
▪ печурке;
▪ пасуљ;
▪ какао;
▪ кисели купус;
▪ јаја;
▪ ражено брашно;
▪ производи од млека и млечних киселина.
Било који од ових производа може утицати на количину пиридоксина у телу одрасле особе и детета. У свежој храни број витамина остаје непромењен. Топлотно третирани производи делимично губе Б 6.
Можда највећим садржајем витамина Б 6, може се похвалити тропским питаиа воћем (драгонфруит), који расте у неколико азијских земаља, САД-у (Хаваји), Израелу, Аустралији, као и у Јерменији.
Учинак правилне употребе витамина Б 6 на људско тело - интеракција са другим витаминима
Лекар може утврдити количину потребну за обнављање витаминске равнотеже у људском телу. Ни у којем случају не бавите се лечењем. Ово је препун компликација у дигестивном систему, јер повећава киселост желудачног сока. Продуљена употреба пиридоксина може имати негативан утицај на сензорно-моторичке функције тела. То ће довести до неуролошких поремећаја - конвулзија, трњања удова и уста.
Људи са вегетаријанском исхраном могу да добију пиридоксин из коже неких гомољастог поврћа, попут кромпира, шаргарепе и репе. Кувано поврће губи својства бескрајно здравог витамина.
С обзиром на интеракцију витамина Б 6 са другим микронутријентима, важно је напоменути да витамин Б 12 на њега има разарајуће дејство, захваљујући јонима кобалта.
Пажња! Витамин Б 6 спречава апсорпцију витамина Б 1. На ћелијском нивоу има позитиван утицај на апсорпцију магнезијума.
Правилна употреба витамина Б 6 има благотворан утицај на функције целог организма:
▪ ојачан је имунитет који доприноси производњи Т ћелија (лимфоцити);
▪ нормализује крвни притисак, смањујући ризик од болести попут коронарне срчане болести, шлога, атеросклерозе, срчаног удара;
▪ активно учествује у метаболизму протеина и масти (помаже у чишћењу проблематичне масне коже);
▪ нормализује ниво холестерола у крви;
▪ спречава развој анемије;
▪ обезбеђује регенерацију ћелија јетре;
▪ побољшава перформансе;
▪ јача меморију.
