Међу огромним бројем сорти уља, сунцокрет остаје најприступачнији и најтраженији производ. Људи су је навикли да је користе у процесу кувања, али мало људи размишља о корисности и јединственим могућностима ароматичних течности. А уље извучено из семенки сунцокрета може имати благотворан свестрани ефекат на тело и изнутра и извана.
Хемијски састав сунцокретовог уља: предности компоненти
Корисни састав сунцокретовог уља има огромну количину потребних и неопходних за нормално функционисање супстанци у људском телу. Али састав течности може бити различит, углавном зависи од места раста биљке и њене сорте, начина прераде њених семенки. Свако сунцокретово уље садржи умерену количину биљних масти које тело апсорбује много лакше него животиње. Саставни састојци биљног уља су:
1. Масне киселине - телу су потребне да формирају ћелије, ткива и обезбеде стабилно функционисање централног нервног система. Биљно уље садржи следеће врсте масних киселина:
• олеинска;
• линолеинска;
• стеаринска;
• палмитиц;
• кикирики;
• линоленски.
2. Витамин А - елемент је одговоран за потпуно свеобухватни развој тела, јача имуни систем, побољшава изглед коже, благотворно утиче на функционисање унутрашњих органа.
3. Витамин Д је неопходан у фази раста и развоја тела, одговоран је за снагу коштаног система. Оптимална количина повећава имунитет, побољшава рад ендокриног система.
4. Витамин Е - захваљујући њему можете нормализовати активност репродуктивног система, ојачати циркулацију крви, стабилизовати крвни притисак, побољшати рад нервног система и успорити процес старења ћелија.
5. Витамин Ф представљен је комплексом арахидонске киселине Омега 3 и Омега 6, који подржавају лепоту, здравље, еластичност коже, обезбеђују јачање васкуларних зидова, повећавају обрамбене снаге организма. Витамин нормализује проток крви у телу и уклања из њега акумулације токсина, отпада и штетних материја.
Састав је такође богат протеинима, угљеним хидратима, фитином, лецитином. Садржи висок садржај танина, минерала и драгоцених елемената у траговима, попут селена, бакра, цинка, гвожђа, калцијума. Природни производ не садржи холестерол, што га чини доступним људима који имају срчане болести, крвне судове, као и атеросклеротску болест.
Позитивна својства и употреба сунцокретовог уља за добробит организма
Сунцокретово уље се може користити не само као мирисни састојак у многим јелима или као основа за пржење, већ и у медицинске сврхе, као и за превенцију одређених болести. У овом случају морате користити искључиво нерафинисану разнолику ароматичну течност која има таква корисна својства:
• учествује у стварању ћелијских мембрана и нервних влакана;
• снижава показатељ лошег холестерола у крви;
• делује као профилактички лек против срчаних удара, шлога, атеросклерозе и других патологија органа;
• повећава функционалне способности мозга, побољшава процесе памћења информација, повећава концентрацију пажње;
• нормализује пробавни систем и рад пробавног тракта;
• стабилизација коштаног апарата, погодно уље за лечење гихта, реуматизма, артритиса;
• побољшава изглед и стање косе и коже, успорава прерано старење;
• благотворно дејство на генитоуринарни и ендокрини систем;
• нормализује менструални циклус код жена, има позитиван утицај на функционисање јајника;
• усклађивање хормонске позадине - посебно релевантно током трудноће;
• Еликсир у свом чистом облику помаже у уклањању опстипације.
Упркос чињеници да је удио калорија у уљу прилично висок, нутриционисти га препоручују људима да се боре с вишком килограма. Такође ће бити корисно укључити уље у исхрану.
Сунцокретово уље без штете користи без хране
Сунцокретова течност се може користити и у традиционалној медицини и у козметологији. У ове сврхе је погодан нерафинирани изглед. Начини употребе уља:
• као састојак анти старења маски за кожу лица, врата, руку;
• у агресивној хладној сезони уље може постати компресова компонента за ревитализацију коже руку, враћајући јој мекоћу и свиленост;
• купке са екстрактом сунцокрета идеалне су за јачање ноктију, спречавају раслојавање плоча;
• као састојак маски за косу производ ће олакшати чешљање косе, дати коврчама сјај, свиленкастост;
• приликом прераде производа коријеном косе могуће је ојачати фоликуле длаке, зауставити процес губитка косе и побољшати њихов раст;
• професионалне козметичке маске за косу са додатком производа од сунцокрета обогаћују косу витаминима, засићују је хранљивим састојцима, повећавају проток крви до корена;
• екстракт загрејан на собну температуру може уклонити чари на кожи новорођенчади;
• уље помаже у брзом затезању рана, посекотина, суза и осталих кожних лезија.
Нежељени ефекти употребе и употребе сунцокретовог уља, штетност производа на организам
Сунцокретово уље у одређеним случајевима уместо обећаних користи може једнако лако и брзо наштетити организму. Када се то може догодити:
• ако се не поштују исправни услови складиштења производа;
• када прелази дозвољену стопу потрошње;
• са погрешним приступом употреби производа;
• са само-лековима без присуства одређеног знања.
Нерафинисано уље има способност брзог оксидације, због чега је његов рок трајања прилично мали. Започињање оксидативних процеса обећава појаву горчине и ослобађање токсичних супстанци, тако да морате покушати да преузмете производ пре него што се појаве. У исто време, морате да га чувате на тамном и хладном месту.
Рафинирано уље могу да се чувају дуже, за разлику од друге врсте - до 4 месеца. Морате га чувати у фрижидеру. Такав производ наноси значајну штету организму ако се користи за понављано пржење.
Уз опрез, требате узети производ или потпуно одустати од његове употребе таквим категоријама људи:
• особе које имају хроничне болести кардиоваскуларног система;
• људи који имају проблема са функционисањем билијарног тракта или жучног песка;
• особе са дијабетесом;
• они који имају превише холестерола у свом телу;
• особе са индивидуалном нетолеранцијом на компоненте производа, алергичне на уље или семенке.
Прекомерна потрошња производа може довести до накупљања вишка килограма. Да бисте то избегли, узмите не више од 3 кашике кашике. л сунцокретово уље дневно.
