Датуље су драгоцено воће за људско тело. Верује се да састав садржи све потребне витамине и минерале како би се осигурало нормално функционисање свих телесних система. Дани су врло корисни, користе се у кувању, медицини, па чак и у козметологији.
Калорични садржај и састав производа
За 100 грама датуља, 274 Кцал. Упркос великој енергетској вредности, једење воћа не изазива стварање вишка килограма. Датуми се лако апсорбују у организам, убрзавају метаболизам и доприносе повећаном сагоревању поткожне масти.
Састав слатког воћа садржи следеће супстанце:
• угљени хидрати - глукоза, фруктоза, сахароза;
• минерали и соли - манган, цинк, калијум, гвожђе, магнезијум и други;
• 23 аминокиселине;
• флуорид који спречава стварање каријеса;
• витамини - А, Б1, Б6, Б2, Ц;
• селен, који минимизира ризик од рака;
• пантотенска киселина, због које се угљени хидрати боље апсорбују.
У датумима нема холестерола, па је слаткоће дозвољено да једу људи који имају вишак килограма.
Датуми: корисна својства за људско тело
Зашто требате укључити датуме у своју исхрану? Корисна својства плода су непроцењива, богата обогаћена композиција повољно делује на људско тело.
Датуми: корисна својства производа
1. Из организма уклоните токсине, отпадне производе, вишак течности и соли тешких метала.
2. Повећајте људске перформансе и издржљивост.
3. Стимулирајте функцију мозга.
4. Омогућује вам да се ослободите стреса, да се ослободите стреса и побољшате расположење.
5. Спречити крхкост ноктију и косе.
6. ојачати имунитет и обновити метаболичке процесе;
7. Повећајте отпорност организма на инфекције, што смањује ризик од прехладе код одраслих и деце.
8. Нормализујте варење, уклоните жгаравицу и пробаву.
9. Побољшајте вид.
10. Спречавају мигрене и вртоглавицу.
11. Ублажите бол код жена током менструалног циклуса.
12. Јачање мушке потенције.
Невероватно је који датуми дају телу. Постоји заиста пуно корисних својстава. Да бисте надокнадили недостатак хранљивих састојака и побољшали своје здравље, довољно је јести 5-10 воћа дневно.
Датуми: Предности за кожу
Екстракт датуља врло се често користи у козметологији за израду различитих маски за негу коже. Извршене су студије, током којих је утврђено да компоненте воћа омогућавају активирање регенерације ћелија епидерме и успоравају процес старења.
Козметика која се заснива на екстракту датуља идеална је за све који желе нежну негу коже.
Датуми: корисна својства за кожу и главне компоненте састава екстракта
1. Фитостероли, који су у саставу, имају противупална и имуномодулаторна дејства. Помажу у јачању природне баријере коже, штите епидерму од негативних утицаја спољних фактора и спречавају настанак првих знакова старења.
2. Уршолну киселину карактеришу снажна противупална својства. Омогућава вам да обновите ћелије коже чиме одржавате њен тон и еластичност.
3. Провитамин А негује епидерму, штити кожу од негативних фактора споља.
4. Витамин Е негује и влажи, спречава стварање нежељених бора, одржава еластичност коже.
Датуми, чија су корисна својства непроцењива за кожу, могу се додати као екстракт кремама и другим козметичким производима намењенима нези лица.
Датуми у кувању: "укусни рецепти"
Воће можете јести у уобичајеном облику или их можете додати неким јелима. Представљени рецепт омогућит ће домаћици да разнолики јеловник и одушеви своју породицу корисним и врло укусним кулинарским ремек-дјелом.
Пита са датумима и бананама
Да бисте се припремили, требаћете да скухате:
• 1 зрела банана;
• 5-6 датума;
• 50 грама омекшаног путера;
• свјежи лимунов сок (кашичица);
• хељдо и пшенично брашно (пола чаше);
• мало цимета (по укусу);
• 25 грама киселе павлаке са садржајем масти од 20%;
• 1 зелена јабука;
• 2 кашике шећера.
Корак по корак рецепт
1. Помоћу миксера умутите киселу павлаку, банану, путер и датуље (увек без семенки).
2. Додајте га сода, размућен лимуновим соком, и неколико кашика брашна, поново умутите.
3. Маса се положи у посуду, дода се сво преостало брашно, тесто се добро умеша рукама.
4. Јабука се огули и исече на танке кришке, саветује се уклањање семенки.
5. Калуп је подмазан уљем, тесто је распоређено и равномерно распоредити.
6. Јабуке се стављају на врх, све посипају шећером и циметом.
7. Торта одлази у претходно загрејану рерну на 30-35 минута.
Датуми: корисна својства плода у лековитим декоцијама
Дати се користе у традиционалној медицини за лечење и спречавање многих болести.
1. Лек против прехладе. 60 грама воћа прелије се топлом кључалом водом, кува се 10-15 минута. Пиће се филтрира и конзумира у облику топлоте 2 пута дневно пре оброка.
2. Лек против кашља. 7-8 плодова се прелије са 250 мл хладног млека и кува 20 минута. Кад се пиће мало охлади, течност се пије и датуми се једу. Овај поступак се препоручује пре спавања.
3. За лечење бубрежних каменаца. Кости датуља треба дробити према стању праха, сипати 500 мл воде и ставити на ватру. Чорба се кључа 15 минута, затим се охлади и филтрира док се охлади. Треба пити пиће пре оброка три пута дневно недељу дана.
Датуми, о чијем корисном својству за тело више нема сумње, често се користе за уклањање глиста код мале деце. Изненађујуће је да се ово воће ефикасније суочава са проблемом од многих лекарских производа. Потребно је дати дете празном стомаку да поједе 100 грама датуља и не хранити се до вечере. Такав режим ћете посматрати 4-5 дана, а црви ће проћи.
Основне контраиндикације и мере предострожности
1. Датуми могу да изазову пораст нивоа шећера у крви, па се опрез препоручује особама оболелим од дијабетеса.
2. Код чира на желуцу и цревних болести препоручује се саветовање лекара пре конзумирања воћа. Није их потребно потпуно одбити, већ ће бити неопходно строго ограничити дозвољену дневну количину.
3. Термини у случају појединачне нетолеранције на фруктозу строго су забрањени.
4. Женама у периоду дојења препоручује се да не једу датуме како не би дошло до појаве алергијске реакције код детета. Уносити их као допунску храну дозвољено је детету од 1. године.
Важно за разумевање да се ни најздравији производ не би јео у већим количинама од дозвољених. Што се тиче датума, дневна норма за особу је 10 плодова. Ако злоупотребљавате воће, могућа је јака бол у темпоралном режња. Вредно је напоменути и да датуље пробавља желудац дуже време, тако да их можете појести најкасније 2 сата пре спавања.
