Освежавајуће и примамљиве ноте бергамота познате су свакој особи.
Ова арома чини укус чаја интензивнијим, често се користи међу парфимерима и ароматерапеутима.
Међутим, далеко од свих је познато да бергамот није ништа друго него цитруси добијени укрштањем горке наранџе и лимуна.
Плод у облику крушке киселог укуса негује тело важним витаминима и минералима. Бергамот, у чија корисна својства нису сумњива, препоручује се и одраслима и деци.
Састав Бергамота и корисна својства
Састав цитруса обогаћен је драгоценим материјама због којих се утврђују његова корисна својства и укус.
Композиција садржи:
• Б витамини, који умирују нервни систем;
• витамини А, Е, Ц, фолна киселина;
• незасићене и засићене масне киселине;
• гвожђе, бакар, фосфор, цинк, манган и други минерали.
Бергамот, чија је корист за људско тело непроцењива, поред лековитих својстава карактерише и исхрана. Постоји само 36 Кцал на 100 грама цитруса.
Бергамот: корисна својства за људско тело
Практично је немогуће наћи бергамот за продају у облику воћа, међутим, постоји прилика да купите чај на бази овог производа или есенцијалног уља, да искористите прилику да „стиснете максималну корист“ за себе.
Зашто је телу потребан бергамот (благодати цитруса)
1. Воће се ефикасно бори против вирусних инфекција и прехладе. Доказано је да његова употреба доприноси излучивању испљувака, грозница се смањује. Поред тога, имунитет је ојачан.
2. Пиће на бази бергамота побољшава еластичност коже. Такође, његова редовна употреба сужава поре, што смањује интензитет лојних жлезда. Посебно је важно пити такав чај љети.
3. Бергамот повољно делује на стање власишта и косе, јача структуру коврча, чини их послушнијим и меким.
4. За шта се још користи бергамот? Корисна својства односе се и на нервни систем. Цитрус ублажава умор и анксиозност, уклања стрес и депресију и побољшава расположење.
5. Редовна употреба бергамота помаже побољшању функционисања гастроинтестиналног тракта, што убрзава метаболизам и побољшава процес пробаве. Као резултат, смањује се предиспозиција особе за прекомерну тежину.
Бергамот: предности цитруса у разним применама
Бергамот има огроман број корисних својстава, па га користим у разним областима - медицини, козметологији, кувању и другима.
1. Некада није било антибиотика и пилула. Тада су преци користили агруме као антисептик. Од ње је припремљен балзам, који се одлично носио са упалом и инфекцијама коже. Ако је особа имала озбиљну рану, фетус је једноставно пресечен на два дела и нанесен на оштећено подручје коже.
2. Чај са бергамотом, чија су корисна својства многима непозната, препоручује се одраслима и деци са прехладама и вирусним болестима. Тонизира, стимулише пробавне процесе, снижава температуру и помаже организму у борби против инфекција.
3. Етерично уље Бергамота често се додаје шампонима и другој козметици за негу косе и тела. Умирује кожу, регулише лојне жлезде, смањујући знојење.
4. Често коришћено цитрусно уље у комбинацији са другим аромама у индустрији парфема. Њежна, благо кисела арома бергамота органски се уклапа у било коју композицију.
5. Удисање цитрусног уља психолози препоручују људима који имају проблема са размишљањем и друштвеношћу. Након удисања ароме плода, концентрација пажње се повећава, нервне ћелије се смирују.
6. Да бисте одржали добро расположење током целог дана, препоручује се ујутро да се туширате сапуном или гелом за туширање, који садржи бергамот.
7. Бергамот се може наћи у већини биолошких додатака намењеним јачању имунитета.
Важно! Ако дојиља нема индивидуалну нетолеранцију на плод, ако се препоручује пити чај са бергамотом како би се побољшала лактација. Прелиминарно се препоручује консултовање са лекаром како би се избегла непријатна изненађења.
Бергамот у кувању: рецепт за укусну домаћу мармеладу
У кувању, као посебан састојак, воће се не користи тако често, јер има укус мало горко, мало кисело. Међутим, у неким земљама су цитруси веома популарни. У њему се кухају кандирано воће или се припрема укусна мармелада. Рецепт није компликован, свака домаћица ће се моћи носити с њим.
Следећи састојци ће бити потребни:
• 1,2 литра чисте воде;
• бергамот - 5 плодова (од њих се скине кожица и нариба се на ситну рерну);
• 1 велики лимун;
• 1 кг шећера.
Рецепт за кување
1. Речено кору прелити хладном водом, покрити поклопцем. Треба јој дозволити да се улива три дана, док се вода мења свакодневно.
2. Након 3 дана, коре се прокухају, течност проциједите, преосталу масу прелијте шећером.
3. Садржај се ставља на лагану ватру, кува се на исти начин као и џем.
4. На самом крају исциједи се лимунов сок, маса се излије у калупе и пошаље у фрижидер. Следећег дана већ можете пробати укусну и здраву мармеладу.
Ако се плодови бергамота не могу наћи на продају, лако се могу узгајати код куће, јер су цитруси врло непретенциозни, подносе било какве временске услове и не плаше се директне сунчеве светлости. Биљка ће одушевити унутрашњост својим атрактивним изгледом, а сами плодови ће се тада користити за прављење чаја или мармеладе.
Главне контраиндикације за употребу производа
Бергамот, чија корисна својства позитивно утичу на опште стање организма, има своје контраиндикације, као и сви други агруми.
1. Јаки чај на бази цитруса строго је забрањено пити ноћу особама које имају проблема са спавањем. Препоручљиво је пиће пити ујутро.
2. Употреба бергамота у било којем облику забрањена је у случају појединачне нетолеранције на људе према цитрусима.
3. Ароматерапија се не препоручује деци која нису навршила 12 година. Тада само након консултације са лекаром.
4. Када бергамот користите у козметичке сврхе, не излазите на сунцу неколико сати, јер се у противном може појавити пигментација на кожи.
5. Током трудноће и дојења, цитруси се не смеју користити пречесто, јер се код детета може развити алергијска реакција.
Бергамот - Веома користан цитрус, нема толико контраиндикација, па није тешко следити основна правила конзумирања. Фетус заправо има позитиван утицај на имуни систем, па ако нисте алергични на цитрус, можете свакодневно пити укусан и ароматичан чај и једном недељно организовати ароматерапију за целу породицу.
