Доручак је веома важан за здравље. На то указују бројне студије. Доказано је, на пример, да ако жена не доручкује ујутро, већа је вероватноћа да ће бити под стресом и депресијом.
Разлог је тај што се, уз доручак, ускраћујемо и микронутријената и других хранљивих састојака. Резултат је слом, летаргија, слабљење имунолошког система.
Велика грешка чине они који желе да смршају и, на дијети, прескоче доручак. Ефекат је потпуно супротан. Осјећај глади за вечером повећава се до те мере да је тешко контролисати. Људи који игноришу доручак, често стварају камење у жучној кесици.
Да бисте максимално искористили доручак, морате се сетити и проматрати следеће:
1. Најбоље време за доручак је од 7 до 8 сати.
2. Да бисте изазвали осећај глади, корисно је урадити лагану физичку вежбу пре јутарњег оброка.
3. Доручак би требао бити прави, само тада ће имати користи за здравље. Рационално састављен мени ће вам помоћи да избегнете ужину и чекате вечеру без икаквих проблема, што је врло ефикасно у мршављењу.
4. Ујутро је корисно јести храну која садржи угљене хидрате, протеине, влакна, калцијум, витамине групе Б и гвожђе: житарице, скут, јаја, сир, лосос, свеже воће.
5. Не препоручују се слаткиши, пецива од слатког теста и масне хране.
6. И не заборавите да попијете чашу воде пре доручка. Ово доприноси бољем функционисању гастроинтестиналног тракта.
