Сендвичи са сиром - општи принципи кувања
Доручак већине људи је шоља чаја или кафе и неколико сендвича. Прво место по популарности делило је сендвиче са кобасицама и сендвиче са сиром. Класично предјело од сира је комбинација хлеба, путера и кришке сира. Ништа мање популарни и сендвичи са топљеним сиром. Једноставна грицкалица може бити разнолика додатним састојцима: јајима, поврћем, зељем, зеленим грашком, шунком итд. Немогуће је набројати све могућности, јер се сир комбинира са готово свим. Сендвичи са сиром су хладни и топли. Прошлост можете кухати у рерни или микроталасној. Прво на коцкице хлеба ставите кобасицу, поврће или комбиновани надјев. Сир је завршни слој, у процесу топлотне обраде се топи и покрива цео сендвич. Захваљујући овом топлом сиру сендвичи су невероватно укусни и укусни. Сир се такође може нарибати и помешати са главним пуњењем. Најједноставнија опција је комбинација нарибаног сира, мајонеза, сецканог белог лука и зачина.
Сендвичи са сиром - припрема хране и јела
Да бисте направили сендвиче од сира, требат ће вам здјела, решетка и нож. За топлу ужину биће потребна и посуда за печење или лим за печење. Уместо пећнице можете користити микроталасну.
Припрема производа у основи је процес прављења сендвича са сиром. Хлеб треба исећи, сир такође исећи на кришке или рендовано, опрано поврће и сецкати.
Сендвич са сиром:
Рецепт 1: Сендвичи са сиром
Овакве сендвиче са сиром можете припремити не само за доручак, већ и понијети са собом на посао и на излет. Снацк је савршен за сусрет гостију. У рецепту се поред сира користи и поврће, скута и јаја.
Потребни састојци:
- Батон - 10 комада;
- Мало паковање сира (око 180 г);
- 3 јаја;
- Цилантро гомила;
- 25 мл сојиног соса;
- 1 велика парадајз;
- 1 мали патлиџан;
- Величина шпината.
Начин припреме:
Оперите и осушите лишће шпината. Изрежите цео хлеб на једнаке кришке, али боље је користити готове режњеве. Исеците килантро и помешајте са сиром, додајте 1 јаје и 2 кашике сојиног соса. Прекријте кришке масом од круха. Парадајз и патлиџан нарежите на танке кришке. На сендвиче распоредите лист шпината, а на врх ставите патлиџан и парадајз. Покријте сендвиче пладњем сира. Ставите сендвиче са сиром у посуду за печење. 2 јаја, туците са кашиком сојиног соса и сипајте мешавину сендвича. Пеците сендвиче са сиром око 15 минута.
Рецепт 2: Сендвичи са сиром и туном
Веома брзи, али невероватно укусни сендвичи са сиром. Идеално за доручак, ужину и свечани сто. Изненадите породицу и пријатеље тако једноставном и врло укусном закуском!
Потребни састојци:
- 150 г мајонеза;
- 4 јаја;
- Хрпа зеленог лука;
- Банка туне у сопственом соку;
- 6 кришки хлеб или пшенични хлеб;
- 100 г тврдог сира;
- Свеже зеље.
Начин припреме:
Скухајте тврдо кувана јаја. Сјецкајте зелени лук. Рибу конзервирајте вилицом и комбинујте са сецканим јајима и луком. Дуги крух нарежите на једнаке дебљине. Зачините јајетом и рибом, пуњењем мајонезом. Распоредите масу на хлеб, а сир ставите на тањир (сир мора у потпуности прекрити рибљи надјев). Ставите сендвиче на неколико минута у рерну или на минут у микроталасну. Украсите зеленилом и послужите.
Рецепт 3: Сендвичи са сиром и зачинима
Као што знате, све генијално је једноставно. Чак и од најједноставнијег сендвича са сиром, можете направити дело кулинарства. Припрема таквих сендвича са сиром и зачинима врло је брза и једноставна. Чешњак и зачини додају укусан укус и укусан укус. Познаваоци ће сигурно питати рецепт таквих сендвича са сиром!
Потребни састојци:
- Чаша ренданог сира било које врсте (боље је помешати две различите врсте);
- Чешњак чешњак;
- Мајонез - 5 кашика;
- 1 кашика кашике. оригано, першун и тимијан (све сушене зеље);
- Сол, млевени црни бибер - по укусу;
- Батон или багуета.
Начин припреме:
Претходно загрејте рерну да се загреје. Крух нарежите на једнаке кришке. Насјецкајте чешњак чешњака. У посуди помешајте рендирани сир, зачин, сецкани бели лук и мајонез. Додајте со и бибер по укусу. Маса треба да буде умерено густа и хомогена, ако је потребно, можете додати мајонез. Распоредите векне хлеба и ставите у рерну на три минута. Морате бити сигурни да сендвичи са сиром нису изгорели. Наведене зачине можете заменити са 1 кашиком провансалског биља.
Сендвичи са сиром - тајне и савети најбољих кухара
- Сир се одлично слаже са орасима. Празнични стол савршено допуњен врућим сендвичима са сиром, белим луком, орасима и мајонезом;
- Да сендвичи са сиром буду не само укусни, већ и корисни, за њихову припрему је боље узети хлеб од целог зрна;
- за сендвиче с меким сиром без додавања поврћа, боље је користити густ хлеб (са целовитим житарицама, интегралним раженим брашном, итд.);
- Ако се припремају сендвичи са киселим сиревима (на пример, фета), сир морате прво осушити пешкиром и тек након тога га ставити на кришку хлеба.
