Можете пећи кромпир у рерни на 101 начин, то сигурно знате. Али колико рецепата кувате и знате? Савршени рецепт за печени кромпир пронашли смо у рерни, као на ватри. Испада врло укусно и веродостојно, штета је што мирис дима није довољан.
Зашто печете такав кромпир, питате, а ми ћемо одговорити како бисмо уживали у „камповању“ јела по нелетењем времену. А ако поднесете парче масти или харинге таквом кромпирићу, или само кисели краставци и подруми, и испод чаше вотке.
Такв кромпир није тешко припремити, све што вам треба је кромпир, брашно, сол и рерна. Па, то су спремни за камповање ... у кухињу.
Састојци
Кромпир - 1 кг;
Брашно - 3 кашике. л
Сол - 4 кашике. л .;
Паприка
Млевени бибер;
Куркума
Рецепт
Прво морате одабрати добар кромпир без видљивих оштећења. Затим га темељито оперите - многи воле да једу кромпир директно с кожом, али ако нисте један од њих, онда морате и да перите кромпир.
У посуди помешајте сол, брашно и зачине. Мик.
Сада опрани и осушени кромпир (или прилично влажан, али не влажан!), Уваљамо у ову мешавину. Да бисте поједноставили задатак, сипајте мешавину брашна и соли у кесу, ставите кромпир тамо, чврсто зграбите ивицу врећице и протресите. Ова опција је погодна за велики број ситних кромпира.
Ставите кромпир директно на лим за печење или у посуду за печење. Кромпир ставите у рерну на другу полицу са дна. Пеците кромпир на 180 степени 30-40 минута. Лако је проверити спремност кромпира - потребно га је пробушити оштрим предметом - ножем или вилицом - ако се пробије лако, онда је кромпир спреман.
Ево једног једноставног и приступачног рецепта за печени кромпир попут креса, само код куће. Добар апетит и добро расположење.
Време кувања - 40 минута
Порција по контејнеру - 4
По 100 г:
Веверице - 2,25
Масти - 0,41
Угљикохидрати - 18.17
Кцал - 85.06
