Слатки бибер је култура која воли топлину, тако да је неко време његово гајење у променљивој клими Русије било немогуће. Данас мноштво сорти омогућава вам да одаберете слатке паприке које су најбоље прилагођене вашем подручју. Хибридне сорте по укусу нису лошије од јужног госта, а њихова продуктивност одушевит ће и најмиреније вртларе.
Најбоље убране сорте слатке паприке за југ Русије
У регионима са топлом климом, лето је вруће и прилично дуго, па се семе паприке могу сијати директно у отворено тло. Али да би се добио рани усев ове културе, ипак је пожељно узгајати саднице. Садњом неколико сорти, различитих зрелости, производи се добијају до мраза.
За јужни регион, најпродуктивније сорте су:
· „Црвени слон“;
· „Златни Бик“;
· „Степавка“.
Ове сорте су погодне за салате, сушење, конзервирање и надјев.
Разноликост "Црвени слон" односи се на ране велико-плодне сорте. Берба почиње 90 дана након клијања. Грм је висок, преко 80 цм, шири, моћних изданака. Приликом садње биљке се не могу згушњавати, узгајати се по шеми 50 к 35 цм. Плодови су стожастог облика, дебелозидни, меснати, у фази пуне зрелости постају тамноцрвени, теже до 150 гр. Сорта доброг укуса и високог приноса. Са 1 кв. м. површина сакупља до 7 кг воћа. Препоручује се за припрему салата, конзервирање и прераду.
Сорта "Златни Бик" одушевиће плодове већ након 3,5-4 месеца након садње. Биљка је моћна, широко распрострањена, висине више од 70 цм. Плодови су кубоидног облика, веома крупни. Са правилном пољопривредном технологијом достижу масу већу од 250 грама, ретко нарасту до 500 грама свака. Паприка жуто-наранџаста, месната, дебљина стијенке око 7 мм. Сорта је позната по одличном укусу и отпорности на разне болести. Убијте више од 3,5 кг воћа са једног квадратног лежаја. Ако је потребно, број јајника се нормализује, остављајући на једном грму више од 15 комада. Намјена разноврсних салата, узгајана у отвореним тлима и фолијама.
Идеална сорта за надев може се сматрати паприком "Степавка". Биљка је средње величине, рано рађа. Плодови су ситни, сваки до 120 г. У фази техничке зрелости, светло жута, касније постаје црвена. Продуктивност је висока, стабилна.
Сорте слатке паприке које се најбоље узгајају у централном и централном делу Русије
У регионима са променљивом климом, пролеће и лето су хладна и кишовита, па су за садњу изабране прилагођене сорте слатке паприке. За рану жетву, култура се узгаја у фолијама.
Међу баштованима, популарне сорте су:
· „Златни лав“;
· „Винние тхе Поох“;
· "Наранџасто чудо."
Ове сорте су погодне за садњу у отвореној земљи и пластеницима. У стању су да добро сазрију и добро уродите плодом чак и у тешким условима.
Сорта "Златнооки лав" односи се на средње ране сорте. Формира ниске компактне грмове висине до 50 цм, показује добре резултате са задебљаном садњом. Плодови са дебелим стијенкама, без горчине, при пуној зрелости имају пријатну жуто-наранџасту боју, теже око 250 грама. Сорта је погодна за прераду и свежу потрошњу. Познат је по стабилној продуктивности, до 5 кг плода по квадратном површини и добром имунитету.
Винние Поох бибер се узгаја за пуњење. Плодови просечног времена зрења добро се превозе и добро складиште. Грм је подвучен, висок само 35 цм, компактан. Плодови су стожасте, светло зелене боје, у фази зрелости постају црвени. Маса једног плода није већа од 50 грама, укус је добар. Продуктивност до 2 кг по квадратном метру, где се не сади више од 10 биљака.
Високородна сорта "Наранчасто чудо" се узгаја и у пластеницима и у башти. Сорта средње зрења, крупна плода. Грмље је моћно, потребна им је подршка и нормализација јајника. Плодови су кубасти, меснати, дебљина стијенке до 10 мм, јарко наранџасти. Целулоза је укусна, без горчине. Сорта је намењена за припрему салата, лечо-а и конзервирања. Продуктивност до 14 кг по квадратном метру.
Слатка паприка за Сибир и Урал: најбоље сорте са описом и фотографијом
За садњу паприке у регионима ризичног узгоја, где је лето кратко и хладно, бирају се ране хибридне сорте. Најприкладније су за узгој у пластеницима.
Вртлари су идентификовали неколико сорти паприке са добрим приносом и одличним укусом:
· „Алиосха Поповицх“;
· „Сибирски бонус“;
· „Новосибирск“;
· „Златокопи“.
Разноликост "Алиосха Поповицх" погодна је за пуњење и обраду. Плодови сазревају заједно, принос је добар. Грм је заглављен, не захтијева формирање и подршку. Плодови су крупни, стожастог облика, тамно црвене боје. Једно воће тежи до 200 г, дебљина стијенке до 8 мм. Окус је сладак, без горчине, арома је слабо изражена. Уз правилну његу даје до 5 кг по квадратном метру.
Ништа мање популаран паприка са дебелим зидом "Сибирски бонус". Грмље су средње величине, захтијевају формирање. Плодови су лепе, наранџасте боје. Целулоза је сочна, месната, дебљина стијенке до 10 мм. Тежина једног плода је око 300 гр. Окус је пријатног, нежног, изражене ароме. Производња око 3 кг по метру кревета. Нормализује се број плодова, а не оставља више од 15 комада по биљци. Предност сорте је способност плода да сазрева током складиштења. Разноврсност универзалне намене.
Ултра рана сорта „Новосибирск“ узгаја се само у пластеницима. Усјев почиње плодоносити 95 дана након садње. Воће средње величине, око 120 грама. Дебљина зида је до 5 мм, месо је сочно, укусно. Потпуно зрело воће поцрвени. Продуктивност разреда је до 10 кг са метра кревета.
Паприка "Златни чичак" ће обрадовати плодове 2,5-3 месеца након садње. Грмље су ниске, компактне, висине до пола метра. Сорта је уродна, уз правилну негу даје најмање 5 кг по квадратном метру. Плодови су јарко жуте боје која подсећа на бачву. Зидови су меснати, око 8 мм, сочни. Тежина плода до 200 гр. Сорта је погодна за конзервирање и обраду, усев дуже време задржава своју презентацију.
Најбоље сорте слатког бибера погодне за сушење
Ароматичне сухе зачине за супе, бор и умаке можете сами припремити. Вреди посадити слатку паприку, која је за ове сврхе најприкладнија. За сушење бирају се мирисне сорте са слатким месом, али издуженим плодовима, попут горке паприке. Брзо се суше на сунцу и задржавају максимално витамине. По правилу ово су ране сорте паприке.
Најпопуларније сорте су Сабелка и Мирацле Паприка. Узгајају се у затвореном пластенику или под филмским склоништем. Почните рано давати плодове. Грмље су средње величине, компактне. Издужени плодови више личе на љуте паприке. Зрели плодови постају јарко црвени, теже до 200 грама, зидови су танки. По укусу бибер је сладак, врло мирисан. На отвореном се суши за 2 дана.
