Холициститис је велики проблем у савременом свету. Упала жучног песка погађа данас 10% светске популације, најчешће, што је чудно, становници прилично успешних земаља пате од ове болести.
Отврднута жуч, претварајући се у камење, ствара много проблема. На стварање камења негативно утичу неухрањеност, пушење, преједање, жаришта хроничне инфекције, физичка неактивност, злоупотреба алкохола, ослабљен имуни статус и многи други фактори. Прво, долази до кршења одлива жучи, а затим се канали шљакују, формирају се песак или камење величине хељде. Жене и људи који имају вишак килограма више су подложни болести.
Шта урадити ако је дијагноза холециститиса? Непрестано се морате придржавати дијета, овде не можете ништа да мењате. Током периода ремисије можете мало проширити број дозвољених производа, али ипак ћете се морати сами одрећи. Ако се болест не започне, у многим случајевима дијета и биљна медицина (декоције лековитог биља) помажу побољшању благостања без употребе лекова.
Дијета за холециститис - опис и општи принципи
Код холециститиса препоручује се јести храну у малим оброцима, што је чешће могуће, барем 4-5 пута дневно. Топло се препоручује да направите дијету са сталним временом оброка. Веома је важно да жуч не стагнира. Сам долазак хране у организам по сату може се сматрати цхолеретиц агентом, посебно зато што је природно за ослабљени гастроинтестинални систем. Три традиционална оброка подразумијевају више срдачне доручке; ручак и вечера; два средња оброка - ручак и послијеподневна ужина. Искључено је преједање, злоупотреба кондиторских производа. Доручак и поподневна ужина су ужина, можете користити воће, сендвиче, слаби чај или компоте. Тонирана пића мораће бити искључена како не би утицала на нервни систем и не унела неравнотежу у производњи хормона у телу. Преједање може узроковати спазам билијарног тракта, што ће повећати бол.
Дијета за холециститис - која се храна може конзумирати
У исхрани са холециститисом предност треба дати храни која снижава холестерол. Пре свега, то су житарице, биљно уље (по могућности маслиново), риба, орашасти плодови. Парадокс, али алкохол се у овом случају не сматра најгорим непријатељем - чаша сухог црног вина може значајно снизити холестерол, па може бити и укључена у исхрану. Мало је познато да је један од источних зачина - куркума способан да заустави упалу жучне кесе. Уз његову помоћ појачава се напредак жучи јер постоји стимулација контракције зидова жучне кесе.
Дозвољени производи:
- месо и перад (немасна), јаја (2 ком недељно),
- слатко воће и бобице;
- од производа од брашна препоручују се устајали производи;
- поврће: парадајз, шаргарепа, репа, тиквице, кромпир, краставци, купус, патлиџан;
- у готово јело можете додати биљно уље,
- путер (15-20 г дневно), павлака и павлака у малим количинама;
- шећер (50-70 г дневно, заједно са додавањем јелима).
Дијета код холециститиса - коју храну не треба конзумирати
С овом болешћу строго је забрањено јести велику количину засићених масти, тако да се не може говорити о хамбургерима, помфриту, прженом месу и другој прженој храни, као и о димљеном месу. Ова храна повећава холестерол у организму, па може изазвати погоршање болести. Нитко не жели такав развој догађаја, па бисте требали погледати препоруке.
Забрањено:
- Махунарке (пасуљ, грашак), кисели штапић, шпинат, лук, бели лук, ротквица. Опћенито, твари које садрже велику количину есенцијалних уља које иритирају зидове желуца. Берачи гљива мораће заборавити на овај производ, јер гљиве такође постају забрањени производ.
- Масна свињетина, јагњетина, гуска, патка, риба масних сорти, бубрези, јетра.
- Чоколада, какао производи, пецива.
Имајте на уму: за разлику од других опција, ова дијета забрањује зачине и разне богате јухе: месо, гљиве, рибу.
Дијета за холециститис - примери јеловника
Код акутног холециститиса мени ће бити значајно другачији. У раним данима исхрана би требало да умањи оптерећење на гастроинтестиналном тракту, па је дозвољено пити само пиће: воћне или бобичасте декоције или компот од боровице руже. У наредна два дана постоје само пире од житарица. Следећа дијета је врло слична исхрани бр. 5ц, након 10 дана пацијент је пребачен на дијету 5а, затим на табелу 5 за лечење.
Јеловници за хронични холециститис требају бити веома њежни за јетру и допринети излучивању жучи. Уместо шећера, слаткиша и слаткиша, конзумира се воће, приказује се истоварна дијета - на пример, лубеница или кефир. Пијење пуно воде (2-2,5 литара) и малих порција, фракцијска исхрана - то су основни принципи исхране у овој фази.
Штедљив мени:
Доручак: парни омлет од протеина (110 гр), каша од млевене каше (половина порције), чај.
По жељи доручак: скута (100 гр), јуха од шипка.
Ручак: супа од зобене каше са јухом од поврћа, исецкано кухано месо на пари, може бити у облику суфле (100 грама), пире кромпир (половина порције), воћни желе.
Снацк: печене јабуке (2 ком).
Вечера: пире кромпир (половина порције), чај.
Ноћу: киссел, кефир.
Током дана расподијелите 200 грама бијелог хљеба од висококвалитетног брашна, шећера (30 грама).
Дијета за холециститис - корисни савети и прегледи
- Свакодневна исхрана треба да садржи 3,5 кг хране, добија се таква количина, укључујући и велику количину унесене течности. Јела се препоручују кувана.
- Крушке дају добар позитиван ефекат за лечење болести, потребно их је јести неколико пута дневно. Хемијски састав крушака подстиче зарастање, па их треба конзумирати у неограниченим количинама.
- цикорија благотворно делује на жучни мехур, пића од цикорије су врло корисна, можете их пити заједно са чајем или компотом.
Коментари
