Врло често се црна малина меша са купином.
Али то су две потпуно различите бобице, не само по укусу, већ се разликују у јединственом низу корисних квалитета.
У народној медицини црна бобица се користи за општи опоравак организма и лечење одређених болести.
Карактеристике састава и корисна својства црне малине
Састав црне малине не може да се упореди са саставом црвених бобица или купина. Укључене су многе драгоцене материје.
1. Висок садржај витамина Р у црној малини помаже јачању зидова крвних судова.
2. Антоцијанини у плодовима имају антицлеротично и капиларно јачање на тело. У стању су да побољшају оштрину вида и стање коже, делујући као јаки антиоксиданти.
3. Гране и лишће биљке садрже кумарине, који побољшавају коагулацију крви и смањују количину протромбина у телу.
4. Висок садржај беланчевина црне малине који могу да обезбеде нормалан ток метаболичких процеса у телу и подстакну развој и стварање ћелија.
5. Комбинација фолне киселине и витамина Ц штити организам од штетних супстанци, оксидације у организму, успорава процес старења и јача имуни систем. Поред тога, витамин Ц потиче бољу апсорпцију гвожђа које се у малини налази прилично. Због тога је бобица тако корисна за крвне болести, нарочито за анемију.
6. Висок садржај влакана у црној малини има позитиван утицај на пробавни тракт, ублажавајући хроничне или привремене затвор.
7. Пектини су оне материје које доприносе елиминацији штетних и токсичних супстанци, токсина, тешких метала из тела.
8. Органске киселине које су богате црним малинама, укључујући лимунску, јабучну, аскорбинску, веома су важне за организам. Они ефикасно уклањају радионуклиде.
9. Бета-ситостерол делује као препрека на зидовима крвних судова за таложење холестерола. Ова компонента је врста превенције склерозе. Иста супстанца може се похвалити и лишћем биљке.
10. Салицилна киселина или витамин Б9 имају бактерицидни ефекат на организам. Што је већа зрелост бобица, то садржи више салицилне киселине.
11. Магнезијум у великим количинама побољшава рад срца.
Састав бобица укључује око 12% шећера, 3% заузимају органске киселине, њихове соли, боје и танини, до 0 9% заузимају пектини, 4-6% се даје влакнима, има Б и ПП витамина, аскорбинска и фолна киселина се рачунају до 45 мг, такође садржи јод, есенцијално уље, масне киселине, каротен, као и друге супстанце.
Састав такође укључује:
• танини;
• полисахариди;
• макро-микроелементи: манган, бакар, гвожђе, фосфор, цинк;
• витамини А, групе Б, Е, ПП.
Корисна својства црне малине за људско тело
Упркос реткости, црна малина и даље се користи као лек за кућно лечење. Много вредних квалитета бобице је због његовог хемијског састава.
1. Црна малина користи се као антипиретик. Уз његову помоћ могу се лечити АРВИ, тонзилитис и прехлада.
2. Бобице малине треба користити за чишћење крви и побољшање њеног стања.
3. Лекови на бази малине сматрају се протуупалним, аналгетицима, антиеметичким, антитоксичним и хемостатицима.
4. Црно малина благотворно делује на пробавни тракт. Бобица је у стању да лечи болести и ублажава болове у стомаку, отклања проблеме са цревима и побољшава апетит.
5. Црна бобица је погодна за лечење недостатка витамина и јачање целог имунолошког система у целини. Да бисте то учинили, најбоље је користити бобице у пролеће да бисте се заштитили од вирусних инфекција, прехладе и заситили организам витаминима.
6. Корисне бобице за кардиоваскуларни систем.
7. Малина се користи у кућном лечењу бешике, бобица ублажава отицање.
8. Декоција бобица може ублажити упалу усне шупљине и лечити грлобољу.
9. Бобица се користи у лечењу гинеколошких болести, као и неплодности.
10. Одговарајуће црне малине у лечењу дијабетеса.
11. Уз висок крвни притисак помаже редовна конзумација сочних бобица. Они не дају једнократни ефекат, већ трајне и трајне резултате.
12. У свим врстама лекова црна малина је препозната као најбољи лек који је способан за лечење респираторних болести; ублажава прехладе и упале, кашаљ и цурење из носа.
13. Црна малина је превентивна мера рака. Антиоксидантно средство има антитуморско дејство на тело.
14. Чај од малине из црних бобица помоћи ће нормализацији менструалног циклуса код жена, умањити бол током овог периода.
15. Бобица се активно користи у козметологији као састојак маски за лице. Мешана малина са јогуртом или павлаком ослободиће кожу од ситних бора и побољшати њено стање.
Штетне контраиндикације од црне малине и бобица
Међу бројним корисним својствима црне малине издвајају се и недостаци биљке. Међу њима су били:
• има контраиндикације црне малине за особе са бубрежним болестима;
• бобице не треба да конзумирају људи који имају гастритис, чиреве и гихте;
• преједање црне малине може изазвати алергијску реакцију у организму;
• људима са индивидуалном нетолеранцијом је углавном боље да их не додирују.
Дуго времена је црна малина постојала само у страним земљама. У новије време је постао доступан сународницима и успео је да се мало прошири. За организам који стално конзумира црвену малину, огроман скуп корисних компоненти може постати тешко савладати.
Карактеристике црног лишћа малине и контраиндикације. Како бере бобице током целе године
Поред мирисних и укусних бобица, црна малина може да се похвали и својим лишћем, који имају богат биохемијски састав.
Декокција црног листа малине погодна је за лечење грипа, бронхитиса, прехладе. Делује као добри дијафоретик, ствара експекторанс, делује у лечењу тонзилитиса и зауставља упалне процесе у грлу и усној шупљини.
За унутрашњу употребу, декоција користи хипертонике. Помаже им да нормализују крвни притисак.
Листови црне малине делују као активно средство које може да стимулише имуни систем и ојача организам.
Од здробљених листова малине можете скувати кашу и користити је за лечење акни и других упала на кожи као спољашњег лека. Такве маске из свежег лишћа су прилично ефикасне.
Да бисте задовољили годишњу потребу организма за црним бобицама у количини од 2 кг, можете посегнути за смрзавањем или сушењем малина. Бобице се могу сушити на различите начине, користећи таван, пећницу или посебну сушилицу. Међутим, више храњивих састојака се складишти у црној малини током процеса замрзавања.
