Прехрамбене навике људи из различитих делова света проучаване су хиљадама година. Током истраживања показало се да они који живе близу Средоземља одликују се најприкладнијим здрављем.
Правилна исхрана и активан начин живота доводе до чињенице да се особа мање суочава са заразним и вирусним болестима, проблемима вишка килограма. Медитеранска исхрана је принцип живота, нови систем здраве исхране који тело обогаћује важним корисним материјама, убрзава метаболизам и спречава стварање поткожне масти.
Главне предности медитеранске исхране
У потрази за најбољим леком за мршављење, особа испробава различите методе. Неки себи приређују "гладно истовар", други чак посежу за чајевима и таблетама за сагоревање масти. Све ове методе дају само привремени ефекат и остављају негативан "траг" на здравље. Са медитеранском исхраном све је потпуно другачије. Овај принцип исхране осмишљен је на такав начин да подстиче варење и убрзава метаболизам, дајте телу само оне намирнице које ће му бити корисне.
Кључне предности
1. Асортиман производа прихватљивих за конзумацију је веома широк, што омогућава телу да прима све врсте микро и макро елемената за одржавање укупног здравља и јаког имунитета.
2. Ниво холестерола у крви се смањује, крвни притисак се нормализује.
3. С временом се проблеми са спавањем продају, особа постаје отпорнија на стрес.
4. Смањује се ризик од развоја болести рака.
5. Имунолошки систем је ојачан, тело постаје отпорније на вирусне инфекције.
Наравно, једна од главних предности медитеранске исхране - Ово је постепено мршављење, услед одржавања здравог начина живота. Вишак килограма постепено нестаје, а истовремено активира бољи метаболизам.
Дозвољена и забрањена храна за медитеранску дијету
Да бисте формулисали дневни мени што је тачније могуће и направили први корак ка здравој исхрани, морате знати која је храна дозвољена, а која није.
Производи које медитеранска дијета дозвољава
1. Свјеже поврће и воће, посебно сезонско. Препоручује се њихово конзумирање сирово да бисте добили максимално витамине и минерале. Грожђе не можете јести у великим количинама, одликује га висока енергетска вредност. Дозвољена количина дневно је 150 грама.
2. Било која житарица, осим инстант житарица и зобене каше.
3. Веома корисна риба, посебно морске сорте са ниским удјелом масти. Главна ствар је да га купите не смрзнутог, већ свежег.
4. Свакога дана требате конзумирати 50 грама екстра дјевичанског маслиновог уља.
5. Зелени чај и кафа (само природни).
6. Било који млечни производи са ниским садржајем масти.
Табу производи
1. Било који хлеб, јер садржи вештачки квас, шећер.
2. Строго је забрањено јести било које месо.
3. Из исхране је потребно искључити сву прерађену храну и конзервирану робу.
4. Било који сос, кечапи и мајонези купљени у продавници су „празне“ калорије које су потпуно непотребне за тело. По жељи сос се може припремити код куће независно од природних састојака.
5. Јака алкохолна пића, пиво је такође забрањено (у саставу има квасца).
6. Кондиторски производи - било који, укључујући чоколаду.
Медитеранска исхрана: огледни мени за недељу дана
У почетку ће бити тешко одредити дијету за себе, правилно је саставити. Да бисте га олакшали, можете да користите представљени уравнотежени мени 7 дана. На крају исхране (недељно) остаје 2-3 кг који се не враћају назад.
1. дан
1. Јутро. Једна зелена јабука, 100 грама граноле (могу се разриједити природним јогуртом без заслађивача).
2. дан. Загријте 100 грама куване рибе и исто толико поврћа (осим кромпира) у рерни са маслиновим уљем.
3. Вече. 300 грама салате од сезонског поврћа и зеленог чаја, увек без шећера.
2. дан
1. Јутро. 100 грама куване хељде у млеку, чаша свеже цеђеног сока.
2. Ручак. 100 грама пиринча и филе морске рибе (кувано).
3. Вечера. Чаша сувог црвеног вина, риба печена у рерни, преливена свежим биљем.
3. дан
1. Јутро. 150 грама свеже воћне салате, зеленог чаја.
2. Ручак. Домаћа тестенина са плодовима мора - укупна порција од 150 грама.
3. Вече. 150 грама рибе на пару преливене биљем.
4. дан
1. Јутро. Тамо се додаје 150 грама парадајзне салате, мало ренданог сира. Све је зачињено свежим биљем и маслиновим уљем.
2. Ручак. Запечени леш лигње, 100 грама морске траве.
3. Вече. Пирјани пиринач са зачинским биљем и зачинима - порција од 100 грама, чаша црног вина (само суво).
5. дан
1. Јутро. Омлет са парадајзом у маслиновом уљу, посут биљем - 100 грама.
2. Ручак. Тјестенина од морских плодова, неколико кришки тврдог сира.
3. Вечера. Пирјано поврће са куваном лећом - укупна порција не већа од 150 грама. Пијте зелени чај без шећера.
6. дан
1. Јутро. Хељда, кувана у млијеку, један грејпфрут.
2. Ручак. 200 мл поврћа, након 30 минута мало салате од морске траве.
3. Вече. Поврће салата и кришка морске рибе (кувана) - свеукупна порција 150 грама, чаша вина (суво црвено).
7. дан
1. Јутро. Воћна салата и зелени чај.
2. Ручак. 2 кувана јаја, печени филе морске рибе - 150 грама.
3. Вече. Пирјано поврће са браон пиринчем, јело посуто руколом. Сервирање 150 грама.
Представљени мени је препун витамина, минерала и других корисних микро и макро елемената који позитивно делују на организам. За време исхране, особа неће осећати нелагоду и глад, па ће поступак губитка килограма бити не само ефикасан, већ и што пријатнији.
Важне тачке људске исхране на медитеранској исхрани
Пре него што се упустите у медитеранску дијету, морате се упознати са неким важним нијансама које подразумева здрав систем исхране.
1. Ако особа заиста жели да изгуби килограме како се не би вратили, сваки дан се морате навикнути да посвећујете времену спорту. Није неопходно похађати теретане. Довољно је ујутро и пре одласка у кревет радити вјежбе 15 минута. Физичка активност активира метаболичке процесе у телу, подстиче варење.
2. Не смијемо заборавити да одржимо водену равнотежу. Ако у организму нема довољно течности, метаболизам се драстично успорава, што спречава процес губитка килограма. Оптимална количина воде дневно је 6 чаша, а треба их поделити равномерно током целог дана. Такође би требало да редовно пијете зелени чај.
3. Медитеранска исхрана омогућава вам да пијете алкохол, али ако је суво црвено вино. Не можете злоупотребити пиће. Дозвољено је 2 пута недељно за вечеру попити једну чашу. Остала алкохолна пића су забрањена.
4. Не можете појести више од 4 јаја недељно, јер исхрана ограничава унос протеина.
5. Воће, поврће и млечни производи сваког дана треба да буду присутни на менију, мада у малим количинама.
6. Ако је особи тешко без меса, дозвољено је 100 грама куханих пилећих прса једном седмично.
7. Мени је представљен недељу дана, међутим, ако се особа добро осећа, дозвољено је продужити дијету на још један период. Свакако, препоручује се консултација са лекаром, пазите да се хемоглобин не смањи.
Медитеранска исхрана - Ово је здрав начин живота који повољно утиче на рад свих телесних система. Проблеми са спавањем нестају, особа постаје отпорнија на стрес, побољшавају се пробавни процеси. Уз то, медитеранска исхрана нема контраиндикација. Тестирање самог система мршављења дозвољено је апсолутно свима. Учинковит резултат ће вас увек обрадовати, желеће да и даље одржавате своје тело у доброј форми. Постоји само један изузетак од правила - присутност појединачне нетолеранције на неке производе са листе дозвољених. Међутим, по жељи, мени се прилагођава самом себи, како би се избегли нежељени ефекти.
