Из неког разлога, сви су чули дует јагода са кремом. У ствари, најдража бобица се комбинује са павлаком. Од њих можете спремити пуно невероватних десерта, салата, слатких супа, па чак и колача. Али о томе више у наставку.
Јастучићи од јагода са павлаком - општи принципи припреме
За десерте се користе само зреле и сочне јагоде. Ако ће се користити цела или у комадима, тада морате одабрати густе бобице. За пире кромпир, сосеве и слатке супе можете узети меке, презреле и дробљене јагоде.
Кисела павлака за десерте може се користити са било којим удјелом масти, ако проценат није наведен у рецепту. Густина такође није битна, осим ако није наведена.
Јагоде су једноставно комбиноване са павлаком и припремају се лагани десерти. Или додају колачиће, чоколаду, марсхмаллов и друге разне састојке који вам омогућавају да кувате укусне делиције.
Јагоде са павлаком и ванилијом
Најлакша опција је десерт од јагоде са павлаком. Може се користити на овај начин, послужује се у палачинкама или палачинкама, користи се за друге десерте. Количина шећера може се променити по вашем укусу.
Састојци
• 0,3 кг јагода;
• 0,1 кг киселе павлаке;
• 0,5 кесица ванилин шећера;
• 3 кашике шећера у праху.
Кување
1. Перемо бобице, претходно огуљене од репова и одаберемо неколико густих и зрелих примерака.
2. Остатак јагода бацамо у посуду, у њу додамо шећер у праху, ванилу и павлаку. Измутите вилицом или туците миксером.
3. Добивени десерт преместимо у прелепо јело одговарајуће величине.
4. Оставите леве бобице на кришке и украсите посластицу. Ако јагода није велика, тада можете положити целе бобице.
Десерт од јагода са киселим врхњем и желатином
За десерт од јагода са киселим врхњем боље је користити густе бобице, тако да комади задрже облик. Желатина је потребна моментално.
Састојци
• 0,25 кг киселе павлаке;
• 2 кашике желатине;
• 3 кашике шећера;
• 120 мл воде, можете узети млеко;
• 0,2 кг јагода.
Кување
1. Желатину на рецепт прелијте водом. Ако је тренутно, оставите га да стоји десет минута. За обичну желатину боље је издвојити пола сата.
2. Умутите киселу павлаку са шећером, одмах можете узети прах.
3. Опране јагоде нарежите на кришке.
4. Натечени желатин греје се у воденој купељи. Можете је једноставно послати у микроталасну на неколико секунди. Али врло је важно осигурати да маса не прокључа.
5. Комбинујте желатину са павлаком, додајте нарезане јагоде. То је све!
6. Маса се може оставити у једној посуди или сипати у мале калупе. Послано на замрзавање у фрижидеру и након 2 сата можете уживати у десерту.
Јагоде са павлаком, бананама и белом чоколадом
Рецепт за десерт од јагоде са павлаком, за који вам је потребна бела чоколада. Боље је сакупљати посластицу у провидним винским чашама на ногама или у чашама. Излаз је два оброка.
Састојци
• 0,18 литара киселе павлаке;
• 4 кашике праха;
• 1 прстохват ванилије;
• 50 грама беле чоколаде;
• 100 грама јагода;
• 1 банана.
Кување
1. Правимо крему од киселе павлаке са прахом и ванилијом.
2. Замрзните чоколаду, а затим утрљајте чипсом.
3. Огулите банану, исеците на кришке и распоредите у две посуде. Подмажите павлаком, поспите чоколадом.
4. Распоредите јагоде на врху, ако су велике, онда морате да их нарежете.
5. Прелијте преосталу павлаку у оба дела и прекријте густим чоколадним чипсом. И десерт се већ може конзумирати!
Десерт од јагода са киселим врхњем и колачићима
Варијанта срдачне посластице, која може послужити не само као десерт, већ и као доручак. У лето ће ово јело бити веома прикладно и разноврсити досадну дијету. Можете узети било који колачић, али по могућности кратко печени.
Састојци
• 0,1 кг колачића;
• 0,15 кг јагода;
• 0,2 литара киселе павлаке;
• 50 грама праха.
Кување
1. Разломите колачиће на мале комаде и баците их у посуду.
2. Додајте у њега јагоде исечене на пола.
3. Затим баци прашак и намази павлаку.
4. Десерт се брзо измеша, стави у две посуде и одмах послужи. Нема потребе да чекате да колачићи омекшају.
Јагоде са павлаком и кукурузне пахуљице
Рецепт за необично укусан десерт од јагоде са павлаком, који ће вас освежити на уобичајене кукурузне пахуљице. Боље је да га не кувате унапред, то радимо непосредно пре употребе. Кисела павлака је боље узимати течну.
Састојци
• 0,2 литара киселе павлаке;
• 0,2 кг јагода;
• 0,12 кг кукурузних пахуљица;
• шећер по укусу.
Кување
1. Оперите бобице и само исеците на било које комаде. Ако су јагоде мале или се користе јагоде, можете бацити и целу.
2. Додајте кукурузне пахуљице.
3. Затим улијте павлаку. Као што је већ споменуто, боље је користити течност тако да има довољно влаге да намочи пахуљице.
4. Све добро измијешамо, ставимо у порциониране тањире и након пар минута можете користити!
5. По жељи делицију можете посипати нарибаном чоколадом, кокосовим пахуљицама или једноставно украсити бобицама.
Десерт од јагода са киселом кремом, наранџама и грашевинама
Варијанта невероватног десерта од јагоде са махунаркама и павлаком. Пошто су састојци слатки, у рецепт се не додаје шећер. Марсхмалловс се најбоље користе једноставно од ванилије без различитих адитива и не у глазурама.
Састојци
• 0,2 кг марсхмалловс;
• 0,15 кг јагода;
• 1 наранџаста (можете узети две мандарине);
• 0,3 литара густе павлаке;
• мало беле чоколаде.
Кување
1. Коцкице марсхмаллов-а. Ако се залепи, тада се нож повремено влажи у хладној води. Пребацујемо у чинију.
2. Такође нарежемо опране и осушене бобице, направимо комаде сличне величине марсхмалловс.
3. Наранчу огулите, исеците на кришке и исеците сваку преко. Избацујемо кости. Посламо са осталим састојцима.
4. У десерт ставите павлаку, промешајте.
5. Преместимо га у прелепу посуду, можемо га поделити на неколико делова и развући по чашама или кремама.
6. Поспите бијелом чоколадом и послужите.
Јуха од јагода са киселим врхњем и ментом
Јесте ли јели супу од јагода? Не? Ово је лако поправити! Рецепт за лако и брзо јело, које је такође необично лепо.
Састојци
• 0,25 кг јагода;
• 3 кашике шећера;
• 0,15 литара киселе павлаке;
• 3 листа метвице.
Кување
1. Ставите огуљене бобице у комбајн и претворите у пире кромпир. Сипати одмах у тањир или туреен.
2. Шећер размутите са павлаком, препоручљиво је да се сва зрна отопе.
3. Добивену крему сипајте у пецива или само у кесу. Одсеци угао.
4. Истисните киселу павлаку на јагодни пире у спиралу, симулирајући пужа.
5. Може се сервирати спектакуларна супа. Или узмемо чачкалицу и на површини нацртамо више дезена, протежући киселу павлаку од средишта до ивица. Украсите листовима менте.
Јагодни колач са павлаком и ђумбиром
Варијанта невероватне торте од медењака са јагодама и павлаком. Јело је врло једноставно, чак и дете то може да поднесе. Боље је узимати велике бобице да бисте лакше поставили слојеве.
Састојци
• 0,2 кг јагода;
• 0,13 кг праха;
• 0,3 кг медењака;
• павлака дебљине 0,35 кг.
Кување
1. Одмах припремите уобичајену павлаку са шећером од глазуре. За арому можете посипати мало ванилије. Извадимо је у фрижидеру.
2. Колачићи медењака исечени су на 3 колача.
3. Јагоде су такође исечене на мале кришке.
4. Сакупљамо десерт. Да бисмо то учинили, омотамо посуду филмом за храну.
5. На њу распоредите слој ђумбира и намажите киселом павлаком.
6. Сада долази слој јагоде. Такође је треба намазати кремом.
7. Затим поново колачиће од медењака, јагоде и тако даље.
8. Покривамо посуду са будућим колачем филмом и стављамо га у фрижидер на најмање два сата, тако да се ђумбир засити.
9. Извадите торту, окрените је на јело и уклоните филм. Украсите на било који начин.
Јастучићи од јагода са павлаком - савети и трикови
• Нема свежих јагода? Већина сластица са киселим врхњем може користити смрзнуте бобице, али оне се морају одмрзнути и проциједити.
• Најбољи украс за десерте од јагода су саме бобице. Али није неопходно да их постављате у целости. Можете исећи на кришке, направити танке латице руже. Попрскавање беле чоколаде или пахуљице од кокоса изгледају спектакуларно на нежним делицијама.
• Ако желите да сачувате јагоде неколико дана, не можете је претходно опрати и уклонити репове. Годинама се сувим у контејнер са рупом и шаљем на доњу полицу фрижидера. Идеална температура до +3 ° Ц.
