Мицхел Монтигнац је француски нутрициониста, аутор методе исхране, захваљујући којој је и сам успео да смрша.
Ове принципе користе они који желе да смршају из целог света.
Систем напајања је подељен у две главне фазе.
Прва фаза је ослобађање од вишка килограма и сложено чишћење организма, друга фаза је фиксирање и одржавање резултата. Монтигнац дијета, детаљан опис и примери менија су одличан начин да заборавите на вишак килограма без глади.
Основни принципи исхране на Монтигнацовој дијети
Сви прехрамбени производи састоје се од компоненти попут угљених хидрата, протеина, масти и баластних материја (влакана или дијеталних влакана).
Монтигнац је веровао да се ови елементи могу поделити на „добре“ и „лоше“. Испада да, ако из своје свакодневне исхране изузмете оно лоше, не можете само да побољшате опште стање организма и знатно изгубите килограме. Стопа губитка килограма зависи од почетне тежине и просечно износи 2-5 кг недељно.
Ово је основни принцип прве фазе исхране. У другој фази можете си приуштити мало опуштања и одушевити стомак малом количином производа са листе „лоших“. Међутим, то се мора обавити пажљиво како би се постигао постигнути резултат.
Важно је запамтити да је права комбинација производа важан принцип за обе фазе.
Монтигнац дијета, детаљан опис и примери менија су заиста ефикасан систем. Према француском нутриционисту, најзначајнија штета организму наноси повећана концентрација глукозе у крви. Треба напоменути да се диже за сваки оброк - мање или више, већ ће зависити од хране која се конзумира. Вишак глукозе која се не троши на енергију доприноси таложењу масти. На пример, комбинација масти и „лоших“ угљених хидрата је незаобилазно повећање килограма.
Дијета Монтигнац детаљан опис и примери менија: листа "добрих" и "лоших" производа
Подјела Монтигнаца на "добре" и "лоше" на основу израчуна гликемијског индекса храна. Управо овај показатељ говори о томе колико ће се ниво глукозе у крви повећати након оброка.
Што је виши индекс, гори је и производ. Француски нутрициониста закључио је да је за губитак килограма потребно да се ослободите хране чији је ГИ већи од 50. Ови производи су током прве фазе губитка килограма строго забрањени.
Храна са индексом од 20 до 50 је дозвољена, али не сме се мешати са мастима. Гликемијски индекс је мањи од 15 - највише "добре" хране која иде уз било коју храну, дозвољено је јести без ограничења јер нема штете за лик.
Најбољи производи:
• печурке;
• парадајз;
• зелено поврће;
• лимун.
Производи са ГИ од 20 до 50:
• тамна чоколада;
• млечни производи;
• зобена каша и мусли;
• хељда;
• воће;
• грашак.
Производи са ГИ изнад 50:
• бели хлеб;
• заслађивачи;
• колачићи, џем и други кондиторски производи;
• кромпир у било којем облику;
• кукуруз;
• пиринач;
• банане;
• млечна чоколада.
Знајући гликемијски индекс главних намирница са којима се човек свакодневно сусреће, можете начинити своју исхрану на такав начин да искључите "празне" калорије и изгубите тежину без прибегавања глади.
Дијета Монтигнац детаљан опис и примери менија: фазе технике
Мицхел Монтигнац тестирао је методологију сопственим примером. Уз његову помоћ успио је скинути 15 килограма, а онда се нису вратили.
Нутрициониста је објавила књигу под називом "Једем, а онда смршавим", која се проширила светом и постала прави бестселер.
Можете изгубити килограме без исцрпљујућих штрајкова глађу, строго поштујући правила фаза технике. Трајање електроенергетског система је 3 месеца. Међутим, методологија је грађена на такав начин да нема контраиндикација, такав план можете следити целог живота.
Прва фаза - чишћење организма и губитак килограма
Ефикасан резултат прве фазе ове методе резултат је чињенице да морате да следите основне принципе одвојене исхране. Не мешајте масти, угљене хидрате и протеине током оброка.
Правила исхране у првој фази
1. Сва храна чији је гликемијски индекс већи од 50 јединица у потпуности се искључује из исхране.
2. Треба заборавити на газирана пића и слатку воду, само свеже сокове.
3. Протеини се могу комбиновати са угљеним хидратима.
Пример узорка за прву фазу
Јутро Доручак би требао бити срдачан. Обавезно уврстите воће, јер је богато влакнима, што засићује организам и покреће процес цепања масти.
Ручак Немогуће је снажно прејести. То може укључивати храну као што су риба, немасна пилетина или говедина, живина, природни јогурти са мало масти.
Вечера Последњи оброк не треба узимати касније од 19 сати. Вечера треба да буде лагана како не би оптерећивала стомак пре спавања. То може бити салата од зеленог сировог поврћа, каше од хељде на води или јогурт са мало масноће без заслађивача.
Поправљамо резултат - другу фазу исхране
Ово је завршна фаза, чија је главна сврха одржавање резултата. Особа је већ изгубила сувишне килограме, осећа лакоћу и самопоуздање. Придржавати се правила исхране биће много лакше, јер не желим да се килограми враћају.
Правила за другу фазу
1. Чај и кафа могу се пити, али без додавања заслађивача.
2. Сунцокретово уље је примећено биљним маргарином.
3. У исхрану можете додати крупни хлеб и махунарке.
4. Строго је забрањено мешање масти и угљених хидрата.
Корисни рецепти за технику мршављења Монтигнаца
Дијета Монтигнац детаљан опис и примери менија - ово је прилика да постигнете одличне резултате и пронађете фигуру својих снова. Главна предност је што листа дозвољених производа омогућава вам разноликост исхране и припремање занимљивих јела.
1. Пилетина: провансалски рецепт
Следећи састојци ће бити потребни:
• пилећи филе - 3 комада;
• зачини Провенце;
• маслиново уље;
• паста од парадајза (отприлике 350-400 грама).
Пилећи филе нарезан је на ситне комаде, додајте со и бибер и укус. Боље је користити мање зачина. Месо кухајте 5 минута и ставите у посуду за печење. Гуска трака је савршена. Тамо се дода провансалско биље, бели лук и 3-4 кашике маслиновог уља. Пирјајте јело док не буде спремно.
2. Укусна кашица од шампињона
Монтигнац дијета детаљни опис и примери менија је систем који вам омогућава да једете гљиве у неограниченим количинама, јер је њихов ГИ испод 15.
Састојци касике:
• свеже печурке (800-900 грама);
• лимун (2 воћа);
• жуманце (3 комада);
• маслиново уље;
• тврди сир (не већи од 150 грама).
Гљиве се добро оперу под водом, ноге се одрежу. Тако да производ не постане црн, потребно га је мало посипати лимуновим соком. Гљиве пирјане на маслиновом уљу не дуже од 15 минута. Жуманце се меша са павлаком док се не формира хомогена маса, додају се зачини по укусу. Добијена смеса се сипа у гљиве, све посипа тврдим сиром и пече још 20-30 минута.
Важне тачке исхране према Монтигнацовој методи
1. Обавезно поштујте режим пијења. Током дана, човеку је потребно најмање 2 литра течности. И то не треба да буде чај, кафа или сокови, већ вода.
2. Да бисте постигли ефикасан резултат, препоручује се физичка активност. Ако није могуће присуствовати фитнес тренингу, биће довољно да вежбу изводите ујутру и прошетате на свежем ваздуху пре спавања.
3. Једите често, али у малим порцијама како не бисте били гладни. Према Монтигнац-овој методи, потребан број оброка је 4-5 пута дневно.
4. Свака дијета укључује благу дехидрацију. Да бисте се решили вишка килограма, одржали своју лепоту и младост, здравље косе и ноктију препоручује се током поштовања методологије за пиће витаминских додатака. Сада је њихов избор врло велик, тако да лако можете пронаћи прави комплекс за себе.
Монтигнац дијета, детаљан опис и примери менија је систем који је задивио људе из целог света.
Ефикасан резултат је приметан већ после прве недеље поштовања основних правила. Француски нутрициониста узима у обзир све нијансе приликом развоја система.
За оне који желе заувек заборавити који су проблеми са вишком килограма, Монтигнац дијета је најбоље решење.
