Ботулизам је болест која настаје употребом производа који садрже токсине. Ову болест карактерише пареза, као и парализа мишићног ткива. Ботулизам се сматра масовном болешћу. Обично их одмах заразе сви чланови породице који једу храну за истим столом.
Ботулизам - узроци
Једини узрок ове болести може се сигурно сматрати грам-позитивном бактеријом која формира споре, а која има повећану покретљивост. Ова врста бактерија је способна да производи далеко од једне или две врсте токсина. У ствари, већ постоји седам врста токсина, међу којима су А, Б, Е, као и неки други. Ако директно говоримо о токсинима А и Б, тада треба приметити да су они најопаснији за људски организам. Лако могу да издрже пробавне ензиме које стварају људски гастроинтестинални тракт. Ове врсте токсичних супстанци продиру у људско тело заједно са храном, док не дозвољавају да се истакну ацетилхолин, концентрисан у периферним нервним завршецима.
Ботулизам - симптоми
Код већине људи ботулизам почиње мучнином, повраћањем, лабавим столицама. Најчешћи рани симптоми болести укључују оштећење вида: двоструки вид, појаву „магле“ и „решетке“ пред очима и немогућност читања. Детаљнијим прегледом можете видети ширење зјеница, подочњаке, као и немогућност помицања очних јабучица. У исто време, пацијент са ботулизмом има велику жеђ, непрестана сува уста, храна се излива кроз нос и неке друге симптоме. Што се тиче телесне температуре, она се може приметити, и нормална и лагано повишена са 37 на 38 степени. Код таквих знакова топло се препоручује консултовање лекара, јер такви симптоми већ сигнализирају животну опасност. Ако се на време не посаветујете са лекаром, тада се може појавити парализа дисајних мишића. Пацијенти често почињу да осећају недостатак ваздуха. Као резултат, болест може бити фатална.
Ботулизам - дијагноза
Дијагноза ботулизма заснива се на лабораторијским тестовима. Доста велика улога у дијагностици болести игра чињеница о групној болести код људи који узимају исту храну, на пример, сушену рибу, разне конзервиране намирнице, конзервирано поврће, месо, гљиве. Лабораторијска дијагноза је следећа: пацијенту са ботулизмом узима крв за истраживање, испирање желуца, изводи се покрет црева. Присутност ботулинског токсина одређује се биолошком методом.
Ботулизам - лечење
Свака особа осумњичена за ботулизам подвргава се хитној хоспитализацији како би се благовремено спровела специфична терапија. То ће вам помоћи у спречавању могућих озбиљних компликација. Непосредно пре хоспитализације могу се извести следећи једноставни поступци: испирање стомака прокуханом водом, а затим двопроцентним раствором соде; врло честа употреба воде; интрамускуларна ињекција 2 мл 0,05% прозерина. Ако се манифестује акутно затајење дисања, биће потребно вештачко дисање.
За неутрализацију ботулинског токсина користе се терапеутски анти-ботулинум серуми. Ако је врста токсина непозната, тада се одмах убризгавају три врсте серума: А, Б, Е. Ако се примети тешки облик болести, лек се примењује интравенски на почетку, а затим интрамускуларно. У случају респираторних тегоба које настају након парализе респираторних мишића, приписује се механичка вентилација. За успешну борбу против хипоксије користи се хипербарична оксигенација.
