Циститис - запаљенска болест бешике. Примећен је у различитим старосним категоријама, али је чешћи код старијих жена.
То је због анатомских и физиолошких карактеристика женског тела. Болест може бити хронична. У лечењу циститиса, уз специфичне лекове, посебна улога се даје дијеталној исхрани.
Опште прехрамбене смернице за циститис
Главни задатак прехране за циститис је ублажавање симптома болести и убрзавање процеса излечења. Основни принципи исхране код ове болести помоћи ће да се реши овај проблем:
• Правилна расподјела хране у исхрани. За доручак и ручак можете покупити довољно висококалоричне хране. Калоријска вечера треба да буде мала. Овај принцип има научну основу. Мјехур и бубрези су анатомски и физиолошки уско повезани. Њихове функције се активирају ујутро и поподне. Стога их не бисте требали преоптерећивати увече, а још више ноћу, када су ови органи у фази опуштања;
• Правилан режим пијења. Количина течности коју пијете дневно треба да буде прилично велика. Штавише, то може бити не само чиста питка вода, већ и сокови, воћна пића, воћна пића, биљни чајеви. Коришћење велике количине течности доприноси излучивању инфекције из зидова бешике и поспешује бржи опоравак;
• Избор производа који не изазивају иритацију зидова бешике. Одвојени производи могу изазвати погоршање циститиса. Због тога је важно знати која се храна може користити у исхрани, а коју треба избегавати;
• Редовни покрети црева. У неким случајевима затвор може изазвати интоксикацију мокраћног мјехура и појаву циститиса. Да бисте избегли затвор у исхрани, потребно је укључити намирнице са великим садржајем влакана: купус, шаргарепа, сушено воће, јела од житарица. С тенденцијом ка опстипацији, потребно је узимати екстракт суве шљиве за ноћ;
• Прелаз на исхрану са мало соли и без соли;
• Избор производа са малим садржајем протеина, масти и шећера;
• Избор метода за прераду производа који искључују пржење, сољење, конзервирање.
Шта треба укључити и шта искључити из исхране са циститисом?
Пошто је један од главних задатака исхране код циститиса спречавање иритације слузнице упале зидова бешике, потребно је искључити из исхране:
• димљено месо, кисели краставци, зачињена храна, производи који су прерађени печењем, конзервирањем, укисељењем;
• Црни чај, инстант кафа и житарице, газирана пића;
• Шећер, сахарин и производи који их садрже;
• зачињено поврће (бугарски бибер и чили, ротквица и ротквица), зелено (кврга, першун) и зачини (црни бибер, ловоров лист, коријандер) итд .;
• Масласти колачи, тестенине, кондиторски производи, са великим садржајем масти, шећера и конзерванса;
• алкохол и пиво;
• Какао и чоколада;
• Млечни производи са високим удјелом масти, сиреви, јогурти;
• цитруси и њихови сокови;
• Парадајз и производи на бази њих;
• Пунила на бази сирћета, мајонеза;
• све врсте орашастих плодова, банана, киселих јабука, шљива, трешања, брескве, авокада;
• Масно месо, риба, животињске и биљне масти;
• Сви производи који укључују ГМО.
Шта је дозвољено у исхрани за циститис?
Приликом избора производа пацијент треба да се руководи препорукама нутрициониста.
Ево само малог пописа производа које они Савјетује се у прехрану за циститис укључити:
• Поврће са диуретичким својствима. На пример, бундева, краставци, тиквице, целер;
• Слатке сорте воћа - јабуке, грожђе, крушке.
• плодови грашка се такође препоручују пацијентима са циститисом, јер имају антимикробно дејство, што је веома корисно за ову болест;
• лубенице са јаким диуретичким ефектом;
• Шумски поклони - бобице бруснице, боровнице, јагоде, боровнице, са диуретичким и антимикробним својствима;
• Хлеб од целог зрна, мекиње, целовите житарице;
• Риазхенка, кефир и јогурт са малим процентом масти;
• Несољене сорте тврдих и меких сирева;
• филети меса и рибе немасних сорти;
• Биљне супе и супе;
• Маслиново уље (1 кашика дневно)
• Сјеменке кедра - 25 г дневно;
• 1-2 јаја за неколико дана;
• Понекад можете користити мед, не више од 1 кашичице дневно;
Не би требало постојати ограничење пијења. Можете пити бобичасто воћно пиће без додатка шећера, воћне компоте, биљне инфузије и чајеве, инфузије из бубрега, свеже цеђене сокове, негазирану минералну воду (калцијум хлорид).
Посебно место у исхрани за циститис чине витамини. Набавите витамине из свјежег лишћа, бобица и воћа можете и код куће. Одличан витамински чај добија се од бобица дивље руже, планинског пепела, црне рибизле, хељде, узетих у једнаким деловима. Додају се листови јагоде и све компоненте се гаје у термосици. Овај чај треба пити 2-3 сата. Инфузију узимати по пола шољице 30 минута пре јела. Курс траје 1-2 месеца.
Опште препоруке за припрему јела за исхрану од циститиса
С обзиром на препоруке нутрициониста, можете направити примеран мени за сваки дан. Супротно општеприхваћеном мишљењу да је исхрана за циститис монотона, може се проширити методама припреме и комбинације производа.
• Доручак за многе повезане са житарицама. Поред житарица од житарица од целог зрна, можете да кувате поврће у пару и поврће. Једном недељно можете правити омлет. Такође није лоше за доручак узимати скути сир са јогуртом и свежим воћем и бобицама. За сендвич добар је несољени сир. За пиће можете користити зелени или биљни чај, свеже направљене сокове од поврћа или воћа, воћна пића;
• Ручак састоји се од три курса. У почетку се додају супе од поврћа и борсцх, супа од цвекле, супе од зрна. Главна јела су месне округлице и месне округлице, кувана перад или месо телетине, кувана витка риба. Пирјано поврће, пире кромпир, житарице савршени су као украс. Поред свежег воћа и бобица за десерт, можете припремити многа укусна и различита по саставу јела: бобице желе, печене јабуке и крушке, бобице смоотхие, воћне и бобарске коктеле, суфте од сира са бобицама и воћем, моуссе, желе, сокове, компоте, бобица и биљни чајеви; Безбједно, - кефир, ражењка са хлебом;
• Вечера - посип од сира или пиринча, палачинке од хељде или раженог брашна, вињегре, салате од краставаца, свежи сокови, биљни чај.
Приближни недељни мени за циститис
• Први дан
Доручак: каша од хељде, 150 грама скуханог сира са кришкама шљиве или јабуке, чаша свеже цеђеног јабучног сока.
Други доручак: шоља млијечи од јагода (може бити и уз ражени хлеб).
Ручак: супа од поврћа, 150 грама кухане пилетине, чаша инфузије од шипка.
Безбедно, Рјазхенка.
Вечера: воћна салата од јабуке, крушке, кивија, чаша кефира.
• Други дан.
Доручак: зобена каша са свежом јабуком или брусницама, шоља биљног чаја.
Други доручак: сок од јабуке.
Ручак: окрошка (без масног меса, кобасице, павлаке, сирћета), печени кромпир, шоља брусилице.
Ручак: кефир или ражењка.
Вечера: кајгана од једног јајета са зеленилом, ражени хлеб, сок од шаргарепе.
• Трећи дан.
Доручак: мусли с кефиром, чаша бобица витамина бобица из термоса.
Други доручак: крушка или јабука, чаша биљног чаја.
Ручак: супа од зобене каше са крутонима, 100 грама кухане телетине, компот од сушеног воћа.
Ручак: чаша бруснице с хлебом.
Вечера: печени кромпир, 200 грама кухане витке рибе (бакалар, бранцин, поллоцк), чаша јогурта.
• Четврти дан.
Доручак: бобица бобица и кефир, витамин чај.
Други доручак: 150 грама сира са бобицама или сувим шљивама, чаша воћног напитка.
Ручак: супа од поврћа, кувана риба са пиринчем, воћна салата, чаша сока од јабуке.
Снацк: салата од краставца, печена јабука, компот од сушеног воћа.
Вечера: пирјане паштете с поврћем на пари, чаша кефира.
• Пети дан.
Доручак: каша од просене каше са сунцокретовим уљем, сендвич са немасним сиром, биљни чај.
Други доручак: свеже бобице с кефиром, чаша чорба са шипком.
Ручак: супа од зобене каше са витком пилетином, пириначом. Чаша сока од бруснице.
Ручак: печена јабука, ражени хлеб, чаша бобица желе.
Вечера: окросхка на бујону од репе, дијета, месне куглице упарене и парно поврће, шоља биљног чаја.
• Шести дан.
Доручак: каша од зобене каше са воћем, биљни чај са кашичицом меда.
Други доручак: 150 грама скуте са кришкама крушке, чаша сока од шипака.
Ручак: рибља чорба (са ниским удјелом масти рибе), хлеб или хлеб од целог зрна, пиринач са поврћем у пару, сок од шаргарепе.
Безбедни,: компот од свежих јабука.
Вечера: супа од пиринчаног млека, чаша кефира.
• Седми дан.
Доручак: каша од сира са сувим шљивама, чаша зеленог чаја.
Други доручак: салата од јабуке и шаргарепе, желе бобица.
Ручак: супа од поврћа, гулаш од бундеве, ражени хлеб, чаша витаминског чаја.
Ручак: киви, чаша бобичастог сока.
Вечера: кувана риба са пиринчем, хлеб, ражењка.
У огледном менију можете заменити ово или оно јело покушавајући да недељна дистрибуција производа буде разнолика. Употреба дијета за циститис јесте надгледање реакције вашег тела. Ако осетите побољшање стања, онда се мени може проширити увођењем других производа у њега.
Посебни рецепти за дијетални циститис
Научити како припремити дијету је прилично једноставно. Тежи задатак је прелазак на дијету за циститис. Зато је толико важно припремити не само укусно, већ и споља привлачно јело. Ево неколико једноставних рецепата од производа који су дозвољени у исхрани за циститис:
• парне тиквице од тиквица.
Производи: једна мала тиквица, протеин једног пилећег јајета, 2 кашике раженог брашна, мало соли.
Технологија кувања:
Огуљене тиквице огулите, нарибајте на крупној рерни. У добијену масу додајте бјелањка и сол, те добро промијешајте. Дно паре премажите биљним уљем, а на њега ставите пекмезе, прво уваљане у брашно. Кувајте 15 минута. Послужите с мало павлаке.
• Кокошке парне котлете.
Производи: 500 грама пилећег филета, крекера од раженог хлеба, ½ шоље воде, соли на врху ножа, брашна за хлеб, јаја.
Технологија кувања:
Натопите крекере у води. Пилећи филе опран, исечен на комаде и прокувати у млинцу за месо. У надјев додајте намочене крекере, со и протеин. Добијена маса се добро измеша и обликује у колаче, уваљајући их у брашно. Котлете ставите у посуду за паре и кувајте их 40 минута.
• Кашика од бундеве.
Производи: бундева, жута или наранџаста боја, мед, путер (1 кашика. Кашика).
Технологија кувања:
Оперите и очистите бундеву. Лук нарежите на коцкице, ставите у лончић и додајте мало воде и кувајте на тихој ватри док не скухате. Затим у тиквицу измутите бундеву у кашику, посолите, додајте мало путера и меда.
Супа од хељде и поврћа.
Производи: кромпир (2 ком.), Мрква (1 ком.), 1/2 шалице хељде, биљно уље (1 кашика), сол на врху ножа.
Технологија кувања:
Сам уситним, оперем и налијем водом. Опрану и огуљену мркву нарибајте на крупној рерни. Кромпир, исперите, огулите и исеците на мале коцкице. Грчком додајте поврће и кувајте док не кува на лаганој ватри. На крају додајте со и сунцокретово или маслиново уље.
Дијета код циститиса - неопходна мера, која је неопходна за потпуни опоравак.
Да бисте то учинили, морате ићи на озбиљна ограничења у исхрани. Али, постепено, таква ограничења доносе позитиван резултат, а на крају - потпуни опоравак.
