Наше мајке и баке припремале су се за прославу неколико дана, припремајући се за празник, за неколико дана.
Захваљујући оном кулинарском стручњаку који је изумио пита хлеб, сада лако можемо створити сјајну и сочну ужину у само 20 минута!
Биће укусно, укусно и нежно, јер ће се у њему налазити они производи који се међусобно савршено подударају. Не верујете ?! А припремимо га заједно и уверићете се не само у брзину припреме, већ и у економичност таквог рецепта.
Требат ће вам 8 оброка:
- 400 г ракова штапића;
- 4 пилећа јаја;
- 4 краставца;
- 100 г тврдог сира;
- 3 кашике. мајонез;
- 3 листа пита;
- 0,5 кашике кашике. со.
Нема смисла сами пећи лаваш, ако нисте само изврстан кухар, добро сте упућени у печење, јер само кухињска опрема може тако ваљати слој теста. Зато искористите опцију продавнице и набавите 3 листа пита хлеба, пошто су сви замотани у једно паковање.
Ракови одмрзавају се унапред у топлој води. Тако апсорбују влагу и неће бити суви укусу. Кухајте пилећа јаја 10-12 минута, док се не оциједе.
Исперите свеже краставце и уклоните репове. Утрљајте га на велику решетку у посуди.
Одмах сипајте неколико прстохвата соли и измешајте. Сол ће допринети ослобађању течности из краставаца, коју ћете морати исциједити након 10 минута. У супротном, краставци ће отпустити течност, која се већ уваља у ролат, а тесто ће из њега омекшати.
Ракове штапиће исечене на кришке. Можете и да нарибате, али за ово је потребно стрпљење.
На крупној рерни утрљајте и тврди сир.
А онда - кухана јаја. Ако направите ролницу домаћих јаја, кувани жуманце добиће засићенију боју.
Отворите паковање са пита хлебом и започните с израчунавањем припремљених производа, претходно премажите горњу пита мајонезом. Слободни сте да изаберете њен укус. Ставите мајонезне кругове ракова штапићима, распоређујући их по целом листу пита.
Затим одложите рендоване краставце и јаја.
Након њих цео слој одмах поспите нарибаним сиром.
Разваљајте све листове пита. Не бисте требали покушавати да савијте само један лист, јер он неће задржати форму, већ ће се ишчупати. Одмотајте три листа одједном.
Разрежите ролну у средини на два дела, а затим на оброке. Поглед изнутра је једноставно невероватно разнобојан, а укус је сочан и њежан! Послужите са зеленилом. Лепо се проведи
Овај диван двадесетминутни рецепт је такође веома буџет, јер је за најмање 8 порција потребно најмање неопходних састојака. Прорачунајмо његову цену:
- 400 г штапића од ракова - 40 рубаља;
- 4 пилећа јаја - 15 руб .;
- 4 краставца - 15 рубаља;
- 100 г тврдог сира - 15 рубаља;
- 3 кашике. мајонез - 5 рубаља .;
- 3 листа пита - 15 рубаља.
Укупно: целокупно предјело ролне кошта 100 рубаљаШтавише, има око 8 порција. Испада да једна порција грицкалица у пита кошта око 15 руб. Предивна варијанта атрактивног и укусног јела не само за сваки дан, већ и на празничном столу. Кухајте с нама и надаље, обећавамо да ћете вас више пута изненадити кулинарским ремек-делима!
