Салате од крушке - општа начела кухања
Каква домаћица не сања да изненади своје госте необичним јелима. Желите да видите изненађење и дивљење погледом у замену за много сати у кухињи. Ово је најзаслужнија домаћица куће. А ако они питају и за рецепт ... У нади да ће пронаћи најзанимљивије наруџбине, користе се различите методе - бакин рецепти, јела из телевизијских програма, интернет ресурса и тако даље. Често помаже својим властитим кулинарским талентима, када се домаћица одлучи експериментирати и створити појединачна ремек-дјела. Дакле, ако одлучите изненадити госте укусним салатама - скувајте невероватне салате са крушкама.
Практично сваки специјалиста кулинарства има производ који укључује у своје омиљено јело. Неки од њих имају краставце, неки попут гљива, шаргарепе, парадајза итд. А неки не могу замислити свечани сто без салате од крушке. Требам ли разговарати о корисности крушке. Ово воће је концентрована залиха витамина Ц, П и тако даље.
Салате од крушке - припрема хране и прибора за јело
У току кувања салате са крушком, можда ће вам бити потребан другачији сет састојака, неки од њих се могу наћи у фрижидеру, а неки се могу купити у најближој продавници. Обично салате од крушке не укључују употребу егзотичних састојака, што само поједностављује процес кувања, али то уопште не утиче на укус хране. У неким рецептима крушка мора бити огуљена, али у некима је могуће ово стање изоставити.
Крушка се савршено комбинује не само са воћем, већ може да створи и предивно сједињење са поврћем, па чак и са месним састојцима. У случају меса, често се користи пилетина, може бити кувано месо или димљена прса.
Рецепти са салатом од крушке:
Рецепт 1: Салата с крушком
Овај рецепт се фокусира на зачине и зачине. Од производа ће бити потребне само крушке, а остатак укуса даје клинчић. Обратите пажњу и на занимљив начин припреме салата за дресинг, можда ће вам он и даље бити користан.
Потребни састојци:
- 5 кашика. л - шећер;
- 7 комада - крушка;
- 2 суве пупољке клинчића;
- 1 кашика. - вода;
- 2 кашике. л - сирће;
- 1 кашика кашике - лимунска киселина.
Начин припреме:
За салате покушајте одабрати мало воћа, они су укуснији и сочнији. Нарежите их на четвртине, извадите кожицу и језгро. Да бисте спречили да плодови изгубе боју, препоручује се да их ставите у воду неколико минута, после додавања мало лимунске киселине.
Затим наставите са доливањем горива. Ставите воду на ватру, додајте овде сирће, шећер и зачине. Кувајте док се не формира сируп. Након тога у исту теглу додајте крушке и кувајте 3-5 минута. Након тога потребно је само сипати сируп из крушака, а воће ставити у стаклену теглу. Након хлађења, крушке можете ставити на сто.
Рецепт 2: Салата с крушком и сиром
Интересантнија и богатија салата са богатим сетом производа. Ово јело ће заиста изненадити оне који су се окупили за столом, а сама домаћица стећи ће пуно искуства у кувању невероватне салате са крушкама и другим воћем.
Потребни састојци:
- 300 г - сир;
- 5 комада - крушке;
- 1 комад - Парадајз;
- 1 комад - бибер;
- 100 мл - мајонез;
- 50 мл - павлака.
Начин припреме:
У овој салати од крушке пилинг не вриједи, довољно је да их исечете на средње кришке. Сир је, као и увек, нарибан, величина може бити било која. У финалу остаје да припремимо дресинг. Мајонезу помешајте са павлаком, мајонез можете заменити и природним класичним јогуртом. Помијешајте састојке, преливајући мајонезом. Зашто нам треба бибер и парадајз? Користимо их за декорацију. Парадајз нарежите на кришке, а бибер (требало би да је црвен) исецкајте на дуге траке. Украсите салату крушком.
Рецепт 3: Салата с крушком и орасима
Ако посматрамо салате са крушком, можемо закључити да већина рецепата не захтева велике трошкове, а процес кухања није напоран, са салатом се можете носити за пар минута.
Потребни састојци:
- 4 комада - крушка;
- 150 г - ораси;
- 2 комада - кисели краставци;
- 50 мл - кефир.
Начин припреме:
Дакле, овај пут не би требало да сецкате крушке. Прережите их на пола и уклоните језгру. Након што нам требају ораси. Не требају да мељеју. Да бисте уклонили филм са њих, можете да их пошаљете у микроталасну на неколико минута или можете да сипате кључалу воду 15 минута. Након што срце крушке напунимо орасима, напунимо је кефиром, а крушке посипамо сољеним краставцима, које смо претходно исецкали на коцкице.
Рецепт 4: Салата са крушом и куханим језиком
Ако знате мало укуса салате са крушом и знате како се овај састојак понаша приликом кувања, онда можете урадити озбиљније рецепте за салату са крушком. Овај рецепт је сложенији и захтева концентрацију и искуство.
Потребни састојци:
- 150 г - кувани језик;
- 200 г - сир;
- 4 комада - крушка;
- 1 грозд - свежа салата;
- 5 комада - цхерри парадајз;
- 2 зуба. - бели лук;
- 3 комада - хлеб.
Друга група компоненти за прелив салате са крушком:
- 2 кашике. л - раст. уље;
- 1 кашика. л - сенф;
- 200 мл - мајонез;
- бибер
Начин припреме:
Чешњак у овом рецепту треба пржити. Да бисте то учинили, додајте мало биљног уља у тепсију, у њему пржите бели лук, подељен на неколико делова. Након што добијемо печени бели лук од путера. Узмемо три кришке хлеба и пржимо у истом маслацу, хлеб ће упити арому белог лука. Мало смеђи крух.
Након што припремимо прељев, за ово помешамо све горе наведене састојке. Сама салата је сложена по слојевима, сваки слој треба обрадити резултирајућим преливом.
Крушке нарежите на коцкице, језик, можете узети и говедину, такође нарезану на коцкице. Свеже лишће салате може се уситнити ручно, ситно сецканим сечењем ножем.
Почетак. Први слој су листови салате. Следи крушка, па језик, после парадајза. Поврх парадајза ставља се кришке хлеба, које се могу исећи на коцкице или сламке. Све не заборавите да прелијте дресингом. Непосредно пре послуживања, салата са крушком посута је слојем нарибаног тврдог сира.
Рецепт 5: Салата с крушком и пилетином
Наш закључак рецепта закључујемо салатом од крушака и меса. Пилеће месо одлично иде уз воће. За укуснији укус боље је узимати димљено месо.
Потребни састојци:
- 100 г - грожђице;
- 100 г - ораси;
- 2 снопа - лист салате;
- 1 свежањ - першун;
- 300 г - димљено месо;
- 2 кашике. л - маслиново уље;
- 150 г - сир.
Начин припреме:
Салата започиње сосом. Помешајте уље, можете додати кашику сирћета. Сир и першун ситно сецкају. Добијени сос ставља се у средину салате, а само јело се поставља у тањуре а ла царте.
Сјецкати ситно димљено месо и крушке, све помијешати са грожђицама и орасима.
На тањир прво положите лист салате, око тањира положите саму салату, а у средини ставите претходно припремљени сос.
Салате од крушке - тајне и савети најбољих кухара
Упркос чињеници да су рецепти за припрему салате са крушком безбројни, свако може пронаћи исти рецепт који ће вам омогућити да направите салату јединственог укуса!
