Светска здравствена организација објавила је прогнозу раста рака. Ако се данас дијагностицирају код 14 милиона људи у свијету, тада ће до 2035. године та бројка достићи 24 милиона, тј. повећање 1,7 пута - кажу стручњаци. Научници су забринути да становништво зна само о ограниченом броју узрока рака: хемијским канцерогенима, ултраљубичастом зрачењу и пушењу. Улога исхране остаје подцењена.
Највећи број смртних случајева годишње од рака настаје због оштећења плућа, желуца, јетре, дебелог црева и дојке. У Руској Федерацији рак дојке је на првом месту по морбидитету и смртности међу женама. Према истраживању Росстата проведеном 2012. године, више од 23 хиљаде жена умире сваке године због појаве злоћудних тумора дојке.
Промене у млечној жлезди зависе од хормона и повезане су са прекомерном производњом стероидног хормона естрогена. На свом нивоу у организму жене директно утиче на исхрану, наиме на конзумацију масти. Обиље засићених масних киселина садржаних у храни животињског порекла (црвено месо, кобасице, масно млеко, путер) повећава концентрацију естрогена у крвној плазми, због чега се покреће канцерогенеза.
Медицински факултет Харвард и Женска болница у Бостону током заједничког праћења исхране 714 жена током 8 година открили су да конзумирање масних млечних производа и црвеног меса повећава ризик од настанка рака.
Смањење животињских масти у исхрани и делимична замена биљним мастима које садрже полинезасићене масне киселине могу смањити ниво естрогена у плазми. Смањење њиховог нивоа за само 17% требало би да резултира 4-5 пута смањењем ризика од рака дојке.
Међутим, поред засићених масти, друга врста масних киселина које редовно конзумирамо храном - транс масти - може утицати на карцином. За разлику од засићених масти које су посебно повезане са карциномом дојке, транс масти су потенцијални узрок свих постојећих карцинома. Узрок њиховог деструктивног дејства на ћелије у телу је закривљена молекуларна структура. Транс масти настају током хидрогенизације - вештачког очвршћивања биљних уља, али се такође стално стварају у стомаку преживача услед природне хидрогенације. Зато вриједи запамтити да се транс масти садрже не само у брзој храни и слаткишима, већ и у масним млијечним производима.
Научници Светске здравствене организације су уверени да је немогуће занемарити храну као фактор појаве тумора у здравом телу. Усмеравање становништва на здравију уравнотежену исхрану, борба против пушења, прекомерна конзумација алкохола могу преполовити тужне статистике и спасити животе милиона људи.
Цомментс
Целог свог живота, колико се сећам, увек сам био дебео, ако не и дебео, и јако сам се бринуо због тога и дуго нисам могао смршавјети. Недавно сам наишао на Интернет о информацијама о гоји бобицама и њиховим дивним својствима које имају на организму. Мислила сам на развод, али чула сам да је Гузејева изгубила толико килограма, чак 20 кг. Иако ... гледајући мене, такође морам да смршавим најмање 20. Наручио сам бобице и почео их узимати како пише тамо (у чистом облику или као декоција). Прву недељу сам смршала 8 кг! Истовремено, моја дијета ми је остала позната. Две и три недеље остало ми је још 14 кг, у почетку сам одбио да поверујем. Мушкарци су почели да ме гледају, у нешто икада. То ми је дало још већи подстицај! Већ сам утицао на мој ментални став. На крају сам успео да бацим 25 кг! Гузејева евиденција је оборена и ускоро ћу се вјенчати, то су случајеви.
Ако ништа друго, наручио сам на овој страници - //гооји.ру
