Предлажем да скухате укусну и једноставну салату која је савршена за ручак или вечеру - дијеталну салату с пилећим дојкама. Прељев за салату може бити било који, али не мајонез, јер још увек припремамо дијеталну опцију, маслиново уље, лимунов сок овде су савршени, можете користити и јогурт, лагану павлаку итд.
Састав салате укључује низ поврћа - свежи зрели парадајз, слатке краставце, паприке, листове салате који одговарају, успут, можете додати било које друго биље.
Време кувања - 35 минута
Сервис по контејнеру - 2
Састојци:
- пилећа прса - 150 г;
- зелена салата - 3 ком .;
- парадајз - 2 ком .;
- свежи краставци - 2-3 ком .;
- слатка паприка - 0,5 ком .;
- маслиново уље - 1 кашика;
- лимунов сок или соја сос - 1 кашика;
- со, бибер - по укусу;
- зеље - за украс.
Поступак кувања
Припремите све састојке на листи. Узмите мали равни тањир, такође треба да припремите листове салате - лагано исперите и осушите сваки лист. Оставите или насјецкајте листове, распоредите на тањир.
Парадајз и краставце оперите и осушите, поврће нарежите на средње кришке. Прво, краставцима треба узети узорак да ни у ком случају не би постали горки. На поврће листова салате распоредите поврће.
Пилећа прса кухајте унапред док се не скувају, док током кувања поврће, зачине и зачине бацајте у бујону. Након кувања, дојка се потпуно охлади у јухи, тако да ће птичја влакна постати мека и нежна. После сечења груди на мање комаде, распоредите по поврћу. По жељи, прса се не могу кухати и пржити без уља, испећи у фолији.
Слатка паприка није велике величине, а затим бибер нарежите на кругове или тракице - како желите. Распоредите бибер преко поврћа и пилетине.
Поспите салату са мало количине уља, сојиног соса или лимуновог сока, мало здробите са сољу, бибером.
Додајте мало зеленила у салату за украшавање. То је све, одмах послужите салату за сто.
Добар апетит!
