Сервис по контејнеру - 2
Време кувања - 20 минута
Укусни и здрави сираши су шик и чест доручак у многим породицама. Сирни колачи се могу припремити са различитим пуњењем, скути сира можете додати јарке цитрусне ноте, ароматизирати пуно наранче или лимуна, а колачиће од сира можете учинити не слатким, већ зеленилом и белим луком.
Данас ћемо одабрати здраве и укусне чизкејкове - чизкејкове са овсеном кашом. Између осталог, у рецепту практично нема пшеничног брашна, додатак шећера је минималан, па свако, па и неко ко је на дијети, може да приушти неколико таквих сира. Послуживање палачинки са сиром до стола врло је укусно са бобицама, павлаком, медом или било којом врстом џема.
Састојци:
скута - 200 г;
шећер - 0,5-0,7 тсп;
пилећи жуманце - 1 п .;
зобена каша - 2,5 кашике;
со - прстохват;
биљно уље - 2 кашике;
пшенично брашно - 2 кашике
Поступак кувања
Припремите све потребне састојке, измерите назначену количину зобене каше, пребаците их у посуду за блендер металним ножем. Лук исеците у посуди 20-30 секунди, док се не распадне средња мрвица.
Након додавања припремљеног скута у здјелу блендера, изаберите проценат масти по својим жељама, али користите сир, а не масу скуте.
У посуду сипајте мало шећера, додајте жуманце једног пилећег јајета. По жељи се шећер може изоставити, а ако за послуживање додате слатки сос, у рецепту можете да користите и заслађивач.
Све састојке самељите у посуди до хомогене пасте.
Узмите кашику каше-овсене каше и ваљајте куглице. Сваку куглу скуте уваљајте у пшенично брашно.
Сада дајејте сирним колачима још лепши облик, за то ставите куглицу сира испод чаше или шоље, направите пар брзих кружних покрета, што резултира глатким колачима сира.
Загрејте таву са пар кашика биљног уља, пребаците кашике сира, пржите док не порумене са обе стране.
Проциједите вишак уља са папирнатим кухињским пешкиром, након што послужите палачинке од сира до стола.
Добар апетит!
