Увече, ватра, деца сједе око ватре и ваде штапиће за угаљ како би дубље ископали кромпир.
Јесте ли то радили у детињству? Ако је одговор да, онда се имате чега сетити. Сигурни смо да чак и сада, бирајући природу с кресом, будите сигурни да кувате кромпир у фолији - са или без сланутка није важно. Главни укус.
Понекад се неко жели утонути у такву атмосферу, али нема могућности. Затим вам саветујемо да кухате кромпир у фолији са сланином и луком у рерни. Наравно, мириса ватре неће бити, али биће укусан, обећавамо.
Састојци
Кромпир - 8 комада;
Било која масноћа - 300 грама;
Лук - 1 мали лук;
Зачини
Фолија.
Рецепт:
Кромпир за ово јело мора се темељито опрати - грубом крпом или чврстом четком да бисте уклонили сву прљавштину. Успут, можете га очистити, биће мало погрешног укуса, али и лакше јести.
Сваки кромпир нарежите на пола по дужини.
Посолите и попаприте. Паприка, бели лук и рузмарин су такође најбољи другови кромпира.
На једну половину исеченог кромпира ставите кришке салате. Сала може бити једноставна слана, може се и димити. Са или без флека меса. Сећи кожу или не - по властитом нахођењу. Многи га воле жвакати, али то би требало бити добро израђено.
На врх сланине ставимо лук. Ако има љубичасту сијалицу, узми је. Мирисније је и када се пече даје свој укус кромпиру.
Спојите половине кромпира и умотајте сваку у фолију. Сада ставите на лим за печење или ватростални облик и ставите у рерну на другу полицу са дна. Подесили смо температуру на не више од 150 степени да се кромпир не прегори.
Пеците док не омекша - 30-40 или више минута. Све зависи од врсте кромпира. Проверите спремност је једноставно - ножем прободите кромпир кроз фолију. Ако уђе лако, онда је кромпир спреман.
Послужите кромпир одмах уз јаку топлоту.
Време кувања - 40 минута
Порција по контејнеру - 4
По 100 г:
Кцал - 52,87
Масти - 1,39
Веверице - 0,28
Угљикохидрати - 11.22
