Ако дођете кући уморни и гладни, али код куће нема ништа спремно, наш рецепт ће вам бити спас. Пилећа бутина можете купити у било којој трговини на путу кући (или можда имате залиху меса у замрзивачу), а у кући је увијек кромпир (добро, осим у изузетним случајевима).
Па започнимо магију у кухињи и печемо пилетину с кромпиром у рерни. И бићете пуни и ваш новчаник неће много патити. Можда ћете помислити да је рецепт једноставан за срамоту, али није. На залихама имамо гљиве, које ћемо додати и у кромпир, а знамо и тајну како ово јело кувати што укусније.
Ако сте већ пробали кухати печени кромпир, да ли сте икада имали тај кромпир сиров? Да бисмо то спречили, предлажемо да се кромпир скуха неколико минута пре.
Рецепт:
Пилетину оперите и осушите папирним пешкиром. Пилетину протрљајте са зачинима и маринирајте у мајонези. Поткољеница и крила ће такође бити добри у овом јелу. Експериментирајте са маринадом - додајте сојин сос, бели лук и своје омиљено биље. Јело ће се играти на нови начин.
Гљиве нарежите на 4 дела и додајте пилетини. Добро измешати и оставити.
Док пецате пилетину и гљиве, огулите кромпир. Исекли смо га на 4 дела. Ако је кромпир крупно га исецкајте. Залијте кромпир водом и запалите. Чим вода прокључа, посолите је и детектујте 3 минута.
Вадимо воду из кромпира и још вруће поврће ставимо у посуду за печење.
На врху распоредите пилетину и гљиве.
Дајемо ведрину и посебну арому комадима бибера. За љубитеље белог лука препоручујемо да на врх пилетине ставе 4-5 режња белог лука. Арома ће бити одлична.
Наше јело печемо 40 минута на 200-220 степени. Ако пећница има функцију роштиља, укључите је 5 минута пре кувања. Укусна кора вам је пружена.
Све, јело је спремно. Можете уживати у њему сами или га делити са породицом.
Време кувања - 50 минута
Порција по контејнеру - 4
Пер 100 г
Кцал - 114,13
Масти - 2.12
Веверице - 7,54
Угљикохидрати - 9.45
Састојци
Кромпир - 1 кг
Пилећа бедра - 4-5 комада;
Шампињони - 300 г;
Слатка паприка по вољи - 1 комад;
Павлака или мајонез - 200 г;
Со, бибер и други зачини.
