Чини се да је све што смо јели у дјетињству било и укусније, ароматичније и слађе! Мислим да су ти родитељи или баке направили такав десерт. У својој породици често печем јабуке, експериментишем са пуњењем: додајем грожђице, орашасте плодове, кокос, кором или кандирано воће, покушавајући да нађем најсавршенију комбинацију. Међутим, као што је класик рекао: „Све је генијално једноставно“, зато ћу делити генијално у свом рецепту једноставности печених јабука пуњених шећером и циметом, ова комбинација је, као што сви знају, класика.
Можете узети било коју јабуку за печење, али боље је да све буду исте величине и по могућности исте врсте (да будете сигурни да се све воће куха у исто време). Припрема не траје више од 5-10 минута, па пећницу треба претходно загрејати да се јабуке ставе у већ врућу рерну. Па, припремимо јабуке у рерни са шећером.
Састојци
Јабуке - 4 ком .;
Шећер - 50 г
Цимет - 1 кашика кашике;
Маслац - 1 кашика. л .;
Вода - 200 мл.
Рецепт.
Да бисте спремили печене јабуке, прво морате опрати воће. Осушите воће папирнатим пешкиром. Ножем с малом сечивом уклоните врх јабуке са репа, одсекавши врх у облику лијевка. Њежно ножем и жличицом издубимо средину у јабуци, уклањајући језгру. Пажљиво држимо нож да не бисмо пробили плод: чак и кроз најмањи отвор пуњења може процурити.
Шећер помешајте са млевеним циметом. Добивеним ароматичним шећерним пуњењем напуните удубљење у јабуци. У пуњење можете ставити и грожђице, сецкане орахе и кандирано сушено воће. Можете слободно дати машту и припремити такав надјев који вам може угодити. Али могу да вас уверим да је шећер са циметом сам по себи добар и да ће јабуке претворити у укусну посластицу.
Јабуке, спремне за печење, стављамо у ватросталну посуду и сипамо свеже кључале воде у овај облик. У ствари, кључала вода коју смо сипали помоћи ће јабукама да се брже кувају и спречиће њихово горење.
Друга опција за прављење воћа је печење пловила са јабукама. Да бисте то учинили, исеците јабуку на пола, средину пажљиво исеците чајном кашиком.
Удубљења попуњавамо истом мешавином шећера са циметом, али поврх тога у сваку посуду са јабуком додајемо једну кафену кашику путера. Такође на дно посуде за печење ставимо прокухану воду, отприлике прст и по.
Јабуке стављамо у рерну већ загрејану на 190 степени и печемо, у зависности од величине и сорте јабуке, 30-40 минута.
Послужите готове јабуке у праху са шећером у праху. А ако желите нешто потпуно другачије, ставите поред себе куглицу сладоледа: комбинација горуће топле јабуке и освежавајућег хладног сладоледа одушевит ће ваше укусне пупољке и удовољити гастрономским жељама.
Диван десерт у својој једноставности - јабуке у рерни са шећером - спреман је. Укус и корисност су речи којима се може описати. Припремите такву посластицу за своје најмилије и ваш труд ће се уважити.
Време кувања - 35 мин.
Сервис по контејнеру - 6
По 100 г:
Б - 10,96
Ф - 12,92
У - 6,97
Кцал - 188,52
