Хељда с кефиром ујутро на празан стомак - укусан и здрав доручак. Овај једноставан рецепт биће тајна добре фигуре и гаранција благостања цео дан. Али ово јело није за свакога. Ко ће имати користи од тога, а ко не треба да је користи?
Бонус за наше читаоце - занимљиви рецепти и корисни савети.
Шта је тајна популарности овог јела?
Пре свега, хељда са кефиром се препоручује свима да би се решили вишка килограма. Добро позната дијета укључује једење овог јела три пута дневно током једне недеље. Према прегледу, на тај начин можете постати мршавији за 5 - 10 кг, у зависности од почетне тежине.
Љубав према овом јелу је такође последица других фактора:
· Приступачност - хељда и кефир се могу наћи у било којој продавници по приступачној цени;
· Брз осећај пуноће;
Једноставност припреме;
· Несумњива корист од житарица и млечних производа;
· Такав доручак се лако пробавља и не изазива нелагодност у дигестивном тракту.
А сада ћемо детаљније размотрити које су предности и штете хељде кефиром ујутро на празан стомак.
Предности кефира
Благотворно дејство популарног ферментираног млечног производа настаје због садржаја великог броја корисних микроорганизама. Кефир садржи више од 22 врсте бактерија и гљивица! Побољшање дигестивног тракта и микрофлоре је последица утицаја:
· Лактички стрептококи и штапови;
Квасац
· Бактерије сирћетне киселине.
Плус кефир садржи протеине, масти, воду, угљене хидрате, органске киселине, минерале и витамине.
Корисна својства каше од хељде
Хељда је 100% еколошки прихватљив производ. Узгаја се без ђубрива и пестицида, јер Биљка расте добро на било којем тлу и сама се бори против корова. Хељда не садржи глутен, а ниво елемената у траговима много је већи него код осталих житарица. Садржи га у великим количинама:
· Калцијум, калијум, магнезијум;
· Цинк, гвожђе, фосфор, бакар;
· Б витамини, укључујући и фолна киселина;
· Према садржају аминокиселина, протеин хељде једнак је протеину пилећег јајета;
· Велика количина влакана.
Каша од хељде је врло задовољан и висококалоричан производ, њена енергетска вредност је 340 кцал на 100 г. Те калорије неће ићи до додатних центиметара на боковима и струку, већ ће постати гаранција енергије, енергије и дати снаге за физичку активност током целог дана. А захваљујући витаминима и аминокиселинама, ваша коса, нокти и кожа биће у савршеном реду!
Каква је корист од хељде с кефиром ујутро на празан стомак?
Овај доручак се може конзумирати за:
· Превенција гастроинтестиналних болести и његово чишћење;
· Јачање имунитета;
· Ослобађање тела од токсина и губитак килограма.
Једноставно јело помаже у враћању функција јетре и гуштераче, као и нормализацији равнотеже воде и соли и заустављању процеса пропадања у цревима.
За мршављење
Ако сте одлучни да смршате, препоручујемо вам да не организујете дуге „недељне“ маратоне, већ да започнете са доручцима од хељде и кефира. Моно-дијета је штетна, јер лишавате организам многих корисних материја. Обавезно смањите садржај калорија у осталим јелима и пратите равнотежу масти и угљених хидрата.
Можете да организујете дане каве од хељде и кефира према шеми - једном недељно или три дана заредом једном месечно. Да бисте спремили јело за мршављење, треба вам према овом рецепту:
½ кашике хељду добро исперите и сипајте у тањир;
· Сипати 2 кашике. кипуће воде и оставите до јутра;
· Пре употребе, у храну додајте кефир.
Можете користити термос за кување овог рецепта. Готову кашу није потребно сипати кефиром, већ је можете опрати киселим млечним производом.
Са панкреатитисом
Уз ову болест, јело припремљено по овом рецепту помоћи ће олакшати пацијентово стање:
· 1 кашика. исперите и очистите хељду у дубокој посуди;
· Сипати кефир тако да покрива хељду за око 1 цм;
· Оставити 8 сати.
Обично се хељда увече прелијева кефиром. Ујутро је житарица већ мека и спремна за јело. Пацијент са панкреатитисом треба да поједе половину овог оброка за доручак, а другу половину за вечеру. Током дана можете јести све што љекар није забрањено.
Побољшање се већ осећа за 3-4 дана. Прехрамбени план - 10 након 10 (дана). И.е. десет дана дијета, десет дана паузе.
Хељда са кефиром ујутро на празан стомак - корист или штета пацијентима са дијабетесом?
Пацијенти са дијабетесом требају бити опрезни код популарног рецепта. Ако је кефир безопасан, хељда може проузроковати квар. Његову количину у исхрани треба контролисати.
Зашто? Прво, у хељди има пуно угљених хидрата. Друго, скроб у саставу житарица, улазећи у организам, тренутно се претвара у глукозу. Као резултат тога, шећер у крви расте. Са друге стране, супстанца хиро-инозитол садржана у језграма, напротив, смањује ниво шећера. Плус, каша од хељде има низак гликемијски индекс - 54.
Да сумирам: такав доручак ће несумњиво бити користан, али хељду треба узимати у мањој количини од здраве особе. Обавезно се саветујте са лекаром пре него што уведете ово јело у исхрану!
У којим је случајевима хељда с кефиром ујутро на празан стомак - штета, а не корист?
Ако се одлучите на увођење популарног јела, уверите се да немамо контраиндикација. Не прибегавајте овом начину мршављења и чишћењу организма помоћу:
Хипотензија;
Васкуларне болести;
Затајење бубрега;
Анорекиа
· Акутни упални процеси у дигестивном тракту.
У случају дијабетес мелитуса и било које гастроинтестиналне болести, неопходно је унапред консултовати лекара.
Корисни савети
Ови трикови ће вам помоћи да појачате позитиван ефекат узимања оброка:
1. Сјеменке хељде не могу се дробити, јер су оне најкорисније.
2. Ако нема алергије, можете додати мед, сухе марелице, орахе. Тачно, за „мршављење“ ова опција није погодна, јер ће се посуђе повећати.
3. Ако сте заборавили да "кашете" кашу увече, нема везе! Брзи рецепт за бич ће вам помоћи. Пржите ½ шоље житарица у посуди за пржење без уља, а затим 3 сата сипајте кипућу воду. Након овог времена можете доручковати!
Корисно је користити клијано зрно са кефиром, а у ту сврху користите зелену хељду. Можете је клијати на овај начин:
· Јаје исперите неколико пута, додајте воду и уклоните лебдеће смеће и ситне честице житарица;
· Дно филца прекријте газом и сипајте хељду, а на врху је прекријте два слоја мрежастог материјала;
Испрати језгре текућом водом;
· Након што вода прокључа, уклоните фил од пунила 8 сати - за то време хељда ће почети клијати;
· Након истека одређеног времена, поново навлажимо газу и остављамо још 6 сати.
Немојте да вас узнемири неугодан мирис и бела слуз или пена који се формирају на површини житарица! Слуз је такође користан, али многи га презиру. Лако се решите пјене и ароме испирањем хељде пре сваке употребе.
Кроз житарице чувајте у фрижидеру не више од 4 дана. Пре јела, исперите и сипајте кефир буквално пола сата. Добар апетит!
