Киссел се сматра једним од најпопуларнијих руских националних напитака, који нема аналога у свету. Став према „јелу“ прилично је двосмислен.
Неки га сматрају невероватно укусним, док други не воле чудну конзистенцију. Упркос томе, користи пољубаца за тело су непроцењиве вредности.
Пиће има озбиљан састав, који има благотворан утицај на опште стање особе.
Одабиром правих састојака можете решити многе здравствене проблеме. Међутим, не заборавите да желе може бити штетан, пиће има и своје контраиндикације.
Предности кисеља за тело су захваљујући његовом хемијском саставу. Изненађујуће, научници нису успели да утврде тачну количину витамина, осталих елемената сувог концентрата. Пиће направљено код куће потпуно је друга ствар. Садржи много важних хранљивих материја, минерала за тело.
Састав пољуба: главне компоненте
1. Калијум - одржава оптималну киселинско-базну равнотежу. Елемент је неопходан да би човек правилно функционисао у свим мишићним групама.
2. Тиамин (Б1) подстиче рад мозга, као и јача нервни систем, спречава стрес.
3. Рибофлавин (Б2) активно укључен у нормализацију метаболичких процеса у телу. Такође помаже у јачању имунолошког система.
4. Ниатин (ПП) нормализује коагулабилност крви, а такође вам омогућава да уклоните штетни холестерол из тела.
5. Пантотенска киселина (Б5) подржава хормонални ниво.
6. Лизин - Аминокиселина неопходна за најбржи опоравак, раст ткива.
7. Метионин омогућава вам да одржавате функцију јетре, као и оптималан ниво холестерола у крви.
8. Цхолине подстиче активност мозга, а такође одржава нормалну разину инсулина.
Користи млека за тело могу бити још значајније. Све зависи од састојака који су коришћени за његову припрему.
Предности љубича за тело
Киссел се дуго препоручује за употребу одраслима и деци. Веровало се да пиће омогућава да ојачате имуни систем, носите се са болестима и једноставно успоставите рад пробавног система.
1. Конзистенција и састав пића је невероватно „мекан“, па се препоручује особама које имају чир на желуцу, гастритис. Пољубац током периода погоршања болести омогућиће ублажавање болова.
2. Пиће је одличан помоћник у борби против дисбиозе. Омогућава вам да нормализујете рад свих органа гастроинтестиналног тракта, да успоставите цревну покретљивост.
3. 1 чаша желе која се пије пре јела, избећи ће преједање и непријатан осећај тежине у стомаку. Ово се посебно односи на оне који прате своју тежину.
4. Пиће негује тело енергијом. Препоручује се пити желе ујутру да бисте током дана осетили пораст снаге.
5. Киссел вам омогућава да нормализујете бубреге, уклања из тела сву нагомилану сувишну течност, због чега можете избећи отицање, осећај надимања.
6. Шкроб садржан у саставу омогућава пићу да активира метаболичке процесе.
Користи млијечи за тијело и даље овисе о томе из којих састојака је припремљена. На пример, овсени напитак се топло препоручује онима који прате своју тежину. Житарице бруснице треба пити током погоршања вирусних болести да би се ојачао имуни систем. Пиће на бази трешње ефикасно уклања токсине и токсине из црева.
Укусна јелка: домаћи рецепти
Пронаћи желе у продавници сада није проблем. Производ у праху се продаје у готово свакој продавници по приступачној цени. Ипак, вриједно је напоменути да такав напитак садржи много пута мање хранљивих састојака од желе, припремљеног код куће властитим рукама.
Милк густи желе
За пиће морате припремити:
• пола кесице ванилина;
• 800 мл млека средње масти;
• 20-30 грама шећера;
• 4 кашике кукурузног шкроба;
• бобице црне рибизле, брусница (свака 5 кашика), 20 грама шећера узима се за сируп.
Кухање желе није дуго. Потребно је да млеко прокључа, а затим додајте шећер и ванилин, све добро промешајте. Одвојено, хладно млеко се сипа у чашу, тамо се узгаја скроб. Смеша се дода у општу посуду, кључа 2-3 минута. Пиће се уклања са ватре, прелива се у мале чаше припремљене унапред. Јагоде за сируп снажно се стисне да би се пустио сок. "Кожице" се прелију са малом количином воде, ставе се на ватру, након што се тамо додају шећер и сок. Сируп се хлади на собној температури. Пре сервирања могу сипати желе.
Пиће од трешње
Од састојака за желе припремају се:
• свеже бобице трешње (200 грама);
• 1 кашика крумпировог шкроба;
• 2 кашике шећера;
• 1 литар кључале воде на собној температури.
Трешња је огуљена, бобице се морају темељито измрвити у дубокој посуди. Вода се сипа у посуду, сок се одваја. Сада морате узети преосталу кашу и кухати је 5-7 минута. „Кожице“ се филтрирају, прелију соком, а затим се додају други састојци (скроб, шећер). Пиће се кључа 2-3 минута, сипа се у порцијама док је још вруће. Киссел је спреман за јело.
Сочна желе од јабука
Користи млијечи за организам направљен од јабука могу се искористити током цијеле године. Потребно је најмање времена да се попије пиће, а испоставило се да је невероватно укусно.
Састојци
• 300 грама ваших омиљених јабука;
• 1 кашика воде;
• 150 грама шећера;
• 1 кашика шкроба.
Јабуке су исечене на 4 сегмента, семенке се пажљиво уклањају. Кришке су слагане у дубоку тепсију, напуњену водом. У смешу се мора додати шећер, ставити да прокуха. Пиће се хлади на собној температури. Воће се сада вади из јухе, темељно се обрише сито. У напитак се додаје шкроб, пире од јабука. Све се добро измеша, још једном доведе до кључања. Сличан рецепт погодан је за припрему желе од дуња, крушака.
Могуће је штета од желе, контраиндикације
Упркос чињеници да су благодати млека за тело огромне, постоје неки случајеви у којима се ово пиће не препоручује.
1. Присуство вишка килограма. Жир садржи велику количину угљених хидрата, због чега пиће карактерише високи садржај калорија. Ако имате прекомерну тежину, морате је користити изузетно пажљиво.
2. Због високог садржаја шећера у напитку, топло се не препоручује особама оболелим од дијабетеса.
3. Ако се кисели купио у продавници, морате пажљиво проучити његов састав како бисте избегли алергијску реакцију.
Киссел је веома укусно пиће. Међутим, да бисте се што боље искористили, боље је трошити време и сами га скувати код куће.
