Јабучни сок једно је од најпопуларнијих пића.
Међу потрошачима је увек тражен, јер овај производ нема старосна ограничења.
Такође, не смемо заборавити да је основа за производњу скоро свих осталих сокова.
Особине компоненти сока од јабуке, предности пића за тијело
На почетку 20. века, научници су доказали да чаша сока од јабуке на празан стомак може заситити организам свим витаминима који су му потребни за нормалан живот. У јабукама се сакупља готово целокупна периодична табела.
То су елементи у траговима попут кобалта, никла и елемената у траговима калцијума, магнезијума и натријума. Таква разноликост хранљивих састојака једноставно не може, али има лековит ефекат на тело.
Ово дивно пиће садржи много лако пробављивих угљених хидрата и киселина. Колико год то чудно звучало, у њему су чак и масти.
А садржај 2 грама аскорбинске киселине на 100 грама свеже цеђеног пића чини га ризницом витамина.
Аскорбинска киселина која је део природног сока уклања токсине из организма, па ју је корисно пити у случају тровања. Ако сте изложени зрачењу, додајте сок од јабуке у своју уобичајену исхрану, и она ће постепено уклањати производе поља зрачења.
Јабучни сок позитивно делује на пробавни и мокраћни систем. Овај производ (у нарави) покреће тело и даје енергију за цео дан. Такође, особина сока је да након што га пијете ноћу, снови постају живописнији. То је због високог садржаја гвожђа у овом производу.
Јабучни сок је одличан помаже у губитку килограма. Али не заборавите на разлику између природног производа и нектара, који садржи велику количину шећера. Чаша сока се може попити за поподневни оброк или вечеру уз пет оброка дневно. Киселина која се садржи у јабукама добро разграђује масти и спречава гликоген да се претвори у глукозу. Осим тога, јабуке имају веома низак садржај калорија, што све производе од њих чини неопходним дијетама.
Примећено је још једно изванредно својство напитка - јабучни сок у стању да успори старење тела. У јабукама има пуно влакана, што само утиче на стање коже и одржавање тела у доброј форми. Заузврат, ензими повећавају имунитет, па је сок неопходан код прехладе.
Најважније је сок од јабуке позитивно утиче на кардиоваскуларни систем и рад мозга. Када течност уђе у тело, мозгу се шаље сигнал да се готово сви елементи у траговима неопходни за тело преносе у ћелије. Мозак заузврат даје сигнал о ослобађању слободних радикала у елементима у траговима. Као резултат, све ћелије су засићене витаминима и почињу се интензивно делити. Ако пијете 0,5 литара сока дневно, тада можете избећи срчани удар и мождани удар. Никада нећете имати проблема попут варикозних вена и стварања масних плакова.
Нежељени ефекти конзумирања јабучног сока и штетност еликсира
Уопштено, сок од јабуке може се пити без опасности, јер је веома користан за децу и одрасле. Али чак и тако дивно пиће има своје недостатке. На пример, његов Непожељно је користити за особе са дисбалансом киселине. Киселина садржана у соку може штетно да утиче на развој болести као што су чир, панкреатитис и гастроентеритис. Не можете пити сок од јабука људима склоним алергијама на овај производ.
Штета од јабучног сока лежи у чињеници да киселина кородира цаклину зуба. Многи људи кажу да свакодневном употребом јабука или било којег њеног деривата зуби постају белији. Али то, нажалост, није тако. У ствари, јабучна киселина нагриза горњи слој цаклине, и она се постепено самеље, и зуби постају осетљивији.
Не препоручује се пити лек са јабуковим соком. Неутрализује ефекте готово свих лекова и може да изазове свраб, црвенило или алергије.
Прављење сока од јабуке је природан производ
Да би сок од јабуке користио организму, боље је, наравно, сами га скувати. За ово ће требати:
• соковник;
• гранулирани шећер;
• јабуке.
Припрема овог напитка неће вам требати више од 10 минута. Довољно је опрати јабуке под текућом водом и исциједити сок помоћу соковника. Ако вам се чини да је добијено пиће врло кисело, онда можете додати мало шећера.
Колико пити сока од јабуке: штета и користи доза
Јабучни сок могу конзумирати чак и новорођенчад.
По први пут детету можете давати сок од јабуке разблажен водом у односу 1: 1 у шест месеци. Можете почети са једном кашичицом и постепено повећавати послуживање.
Дете већ може пити 100 мл сока годишње. Али опет разблажен.
Убудуће, до три године, дете може попити 100-150 грама пића с водом. У доби од 6 година за бебу је довољна 1 шоља чистог сока.
Што се тиче одрасле особе, његова дневна норма не би требало да пређе 1 литру. То се не односи на људе којима су јабуке из одређених разлога контраиндициране. Ако је сок превише кисео, онда га је боље разриједити водом. Киселина неће оштетити слузокожу једњака и желуца.
Јабучни сок: Предности здраве прехране
Сви нутриционисти на свету одавно говоре да је свеже цеђени сок од јабуке идеална здрава храна. Лако напуни стомак и освежи. Сок садржи много фруктозе, која, улазећи у крв, стабилизује ниво глукозе и не дозвољава да се опорави. Али према јабукама поступајте опрезно. Свака сорта јабука дизајнирана је за посебне сврхе:
1. Ако је потребно лечење гојазности, тада је најприкладнији сок од слатко-киселих сорти које имају добар укус.
2. Ако требате избацити воду из тијела, то јест, требате више киселих сорти.
3. Ако постоји жеља да уз помоћ сока побољшате кардиоваскуларни систем, слатке јабуке ће вам помоћи у томе.
Када кувате сок, не заборавите на семенке јабуке. Можете их додати директно у напитак и попити га, 4 семенке јабуке покривају дневну потребу за јодом.
Јабучна дијета сада је веома популарна у целом свету. Многи спортисти праве мармеладу од сока од јабуке и користе је уместо штетних слаткиша. Мршављење на јабукама је лако. Можете договорити дан поста и пити око 1,5 литара сока дневно. Тако можете избацити вишак воде из тела и постати 1-2 килограма лакши. Сок можете заменити једним оброком и на тај начин смршавити.
Али користан сок је само свеж. Јабуке не треба подвргавати термичкој обради, јер ће изгубити корисна својства. Напокон, управо се у пилингу сакупља букет витамина.
Не заборавите да је сок боље не мешати са било чим и не пити њихову храну. Може да формира прекомерно стварање гасова. Сок морате пити најмање 30 минута након главног оброка.
