Пепино или диња крушка је поврће јужноамеричког порекла. Да би се зимзелени грм задовољио ароматичним и укусним плодовима, морате знати све тајне његовог узгоја.
Брига за пепино је прилично једноставна, тако да биљка постепено добија популарност на нашим географским ширинама.
Пепино Цхарацтеристиц
Пепино је зимзелени ниски грм. Сади плод у јарким и сочним плодовима, чији је облик сличан крушки. Укус пепина подсећа на слатку диње, осећа се благи укус ананаса или манга. Конзистенција пулпе плода више личи на диње.
Пепино је 90% воде, па га препоручујемо укључити у мени исхране. Од плодова диња крушке можете направити разне приправке: џем, компоте, пире од кромпира или јести сирово. Поред тога, пепино се подноси сушењу и смрзавању, задржавајући вредне храњиве квалитете.
Пре јела, поврће је пожељно огулити, јер има горак укус. Али семе није обавезно. Плодови крушке диње добро се складиште, лако подносе транспорт. У Америци се узгајају пепиноси за трговину.
По врсти раста, пепино је више као парадајз или паприка. Овај грм, који строго расте, може формирати неколико стабљика. Развија се прилично брзо, потребна му је подршка. Пет месеци након укорењавања резница, биљка цвета и даје плод.
Како узгајати пепино у Русији
Не заборавите то Пепино долази из Јужне Америке. У условима тешких руских зима, грм се узгаја као биљка кадица. Диња крушка може издржати краткотрајни пад температуре на -5 степени, али неће трпјети стабилне мразеве.
Узгој пепиноса и брига о грму захтијеват ће одређене вјештине. Најбоље је размножавати диња крушку резницама, што омогућава повећање приноса биљке. При сетви семенки пепина губе се храњиве вредности плодова, мање су сочне и здраве, а принос је нагло смањен.
Поред тога, пепино је захтеван за залијевање и наводњавање, мада може издржати и краткотрајну сушу. У неповољним условима, грм обуставља раст и одбацује лишће.
Узгој пепина из резница
За вегетативно размножавање биће потребан пепино резницемогу се укоријенити пасторци биљке. Задржавају сортне особине, лако се укоријене, саднице цвјетају раније.
Да бисте сваке године сами узгајали пепино, морате да имате грм материце. Одабрана здрава биљка се на јесен пресади у каду и донесе у кућу. Избојци грмља скраћују се за отприлике трећину дужине, залијевање се смањује. Температура у просторији би требало да буде најмање 8 степени.
У рано пролеће лонац се пребацује у просторију са температуром до 16 степени, наводњавање се постепено повећава и уноси гнојидба. Када се појаве појаве, они се исечу и укоријене у лагану супстрат. У том периоду, резницама је потребно влажно окружење, па је посуда са резницама прекривена кесом или смјештена у стакленик.
На слици су укоријењене резнице пепина прије садње
Било која земља је погодна за садњу резница, јер грм није избирљив по саставу тла. Даљњи узгој пепиноа наставља се у пластеници, на балкону или у соби.
Садња пепино резница у стакленику
Што пре саднице Пепино посадимо у земљу, тим пре ће грм почети давати плодове. Слетање се врши по следећим правилима.
1. За 1 квадрат. метар имају до 3 биљке.
2. Температура тла не сме бити нижа од +20 степени.
3. Температура ваздуха у пластеници не би требало да падне испод 22-25 степени током дана, а 18 ноћу.
Пре садње садница у земљу треба је припремити. Добар претходник пепина су краставци, лук, пасуљ или бели лук. Кревети се отпуштају и копају од јесени.
Садња пепиноа врши се у рововима, чија је дубина до 25 цм, удаљеност између редова је око 7 цм. У пролеће се на гредице наноси гнојиво:
• труло гнојиво - 3-4 кг / 1 кв. м;
• зрели компост - 4-5 кг / 1 квадрат. м;
• пепео.
Саднице Пепиноја су посађене у шаблону, продубљују се за неколико центиметара. Након садње, пепино добро залијевајте и уситните, што помаже у одржавању влажности тла. Саднице пепиноа добро се укоријене, под повољним условима, показатељи су 100%.
Када се биљке прилагоде, постављају се решетке дуж редова, тако да се изданци грма не ломе због тежине плодова.
Након 2-3 недеље, можете почети да формирате грм. Оставите само 2 стабљике, уклоните све непотребне изданци и пасторке. Они значајно смањују принос биљке.
Пепино је веома грмолик, пасторци избијају свака три дана, остављајући мале квржице у синусима. Ова техника не дозвољава формирање нових пасторка у истим синусима.
Како се бринути за пепино
Сва брига за грмље своди се на главне акције:
• редовно лабављење тла, што повећава прозрачивање тла;
• уклањање корова;
• редовно залијевање и прскање;
• горњи прелив;
• прскање од штеточина и болести.
Пепино се залијева сваких неколико дана, омогућавајући да се тло осуши између залијевања. Врхунски прелив омогућава вам да постигнете обилне плодове.
Први пут се додатна храна уноси 10-12 дана након пресађивања садница у земљу. У овој фази је најбоље користити раствор муллеина или птица. Топљење се врши на влажном тлу. Ако је раствор налетео на деликатно лишће, онда га треба испрати.
Други пут се пепино храни после цветања, када се плодови вежу. Користите инфузију зелених ђубрива.
Треће храњење одвија се у периоду обилног плодовања. Најбоље је користити минерална ђубрива:
• амонијум нитрат - 15 г;
• суперфосфат - 10 г;
• калијум сулфат - 15 гр.
Све компоненте се мешају и растварају у 10 литара воде. Храни се увече или рано ујутро након залијевања.
Сузбијање штеточина и болести
Пепино се недавно појавио на нашим креветима, али штеточине су већ одабрале грм. Најчешћи су:
• кромпир из Колорада;
• листне уши;
• паукова гриња;
• вхитефли.
Поред тога, на пепино утичу болести попут каснога црева и бактеријске трулежи. Не постоје посебно развијени препарати за пепино. За борбу против болести и штеточина користе се сложени фунгициди и инсектициди који се препоручују за парадајз, паприку и патлиџан.
Потребно је заштитити од штеточина и болести не само садњу пепина, већ и биљке матернице. Зими, за сузбијање болести и штеточина, боље је користити инфузије духана, хмеља, невена, пелина или лука. Прскање се врши неколико пута у размаку од 5 дана.
Сазревање воћа Пепино
У зависности од начина гајења, диња крушка се радује плодовима два пута годишње: у јесен и пролеће. Ако узгајате грм у стакленику, берба је у августу - септембру.
Плодови пепина сазревају 2,5 месеца. Зрело поврће је мекано, боја му се мења у крем или светло жуту, на кожи су видљиве тамне карактеристичне пруге. Пепино плодови могу се берети незрели, могу доћи до продавнице или у фрижидеру. Али не бисте требали одлагати чишћење. Презрело воће губи укус, слабо се складишти.
Ако следите сва правила неге, узгој пепина не прави много проблема. Важно је запамтити да је грм потребно сунчеве светлости, гнојидба, залијевање и растресита земља. Сечење цеви за биљке у било које доба године.
