Јело парадајза неколико пута недељно може преполовити ризик од депресије, тврде кинески и јапански научници. Истраживачи су анализирали зависност менталног стања особе од дијета које слиједи и открили су да људи који користе парадајз 2 до 6 пута у 7 дана пате од депресије за 46% мање од оних који је једу мање од 1 пута седмично. Готово 1.000 волонтера учествовало је у овој студији.
Истовремено, научници напомињу да ниједно друго воће и поврће, укључујући купус, шаргарепу, лук и тиквицу, немају такве предности у погледу побољшања менталног стања човека као парадајз. Стручњаци верују да корисна својства парадајза одређују антиоксиданти које садрже у великим количинама, који поред депресије помажу у борби против многих физиолошких болести.
Посебно драгоцена компонента парадајза је ликопен који штити човека од срчаних удара, одређених врста карцинома и, како се испоставило, депресивног стања.
Према тиму истраживача из Јапана и Кине, користан ефекат ликопена постиже се смањењем оксидативног стреса и нивоом оштећења здравих ћелија мозга. Стручњаци су такође додали да, очигледно, свакодневна конзумација парадајза може смањити ризик од депресије за 52%, али још увек нису успели да утврде да ли ће се овај показатељ повећати са још интензивнијом и обилнијом употребом производа у храни. Дакле, према научницима, за ефикасно спречавање депресије довољно је да човек поједе барем један парадајз дневно.
Једино упозорење ... Руски парадајз на полицама трговина не треба очекивати до маја. А зими се продаје само парадајз који се узгаја на непознатим местима и на упитне начине.
