Шипка је невероватно здрава бобица. Људи је воле због пријатног киселог укуса и способности да се носи са различитим тегобама. Чај, декоције и инфузије боровице ружа неопходни су зими, у периоду грипа и САРС-а. Можете их кухати у воденој купељи, француској штампи, обичном чајнику, па чак и у спором лонцу. Али најлакши и најпопуларнији начин је да се пас ружа једноставно пари у термосици.
Који су витамини у боковима руже
О предностима напитка на бази бобица дивље руже могу се створити легенде. Узгред, управо је широк широк легенда да је најкорисније воће у смислу садржаја витамина Ц лимун. Чињеница је да је у шипурку аскорбинске киселине 60 пута више него у киселом сунчаном воћу.
У ружу кука има и много других витамина, на пример, К, Б, А, Е, ПП, Д, као и моћан минерални комплекс (гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум, манган, флуор). Уз то, бобице садрже пектине, воћне киселине, влакна, танине - читава армија корисних компоненти за побољшање здравља.
Није случајност Декоције од шипка у народној медицини сматрају се готово панацејом од свих болести. Јачање имуне одбране, пића базирана на дивљим здравим бобицама заиста имају чаробни утицај на људско тело. Сами просудите:
• инфузије од шипурка повећавају васкуларну еластичност и јачају срце, спречавајући такве тешке болести као што су атеросклероза, срчани удар и мождани удар;
• због високог садржаја витамина К, догроза зауставља крварење (укључујући плућна и матернична);
• тинктура од бобичастог воћа помаже у сузбијању прехладе и грипе, лечењу грлобоље, ублажавању главобоље;
• редовно узимајући вариво од шипка, можете се ослободити депресије, несанице, нервних поремећаја, смањити тежину, обновити црева, јетру, бубреге, брзо опоравити након порођаја;
• Тинктура од шипурка јача вид, повећава потенцију, лечи аденоме простате;
• за жене је користан јер обнавља функцију штитне жлезде и нормализује хормонални ниво.
Знајући како узгајати дивљу ружу у термосици, брзо и ефикасно можете помоћи свом телу, вратити младост и снагу.
Правила за узгој бокова ружа у термосу
Зашто термос? Јер је једноставно, брзо, згодно. Нема потребе да се конзервирају у три слоја топлих пешкира, нема потребе да се тражи место за сложену градњу. Закухавање у термосу помаже да инфузија остане топла, па је не морате загревати да бисте уживали у киселом укусу ароматичног пића.
Међутим, важно је знати како правилно узгајати сушене шипкове у термосу како бисте сачували све витамине. Највредније су у бобицама и због којих су убране.
Ево основних правила:
• дуготрајно кључање је неприхватљиво, убија витамине. Стога је тачније да се осушени широк шипак одмах стави у термос да би се парао врућом водом;
• Можете да узгајате и цео досад и претходно сецкан. Али морате да схватите да ће у другом случају инфузија испасти витаминска, јер ће се више супстанци испуштати у воду;
• кипућа вода ће уништити витамин Ц. Научници верују да кад се загреју изнад 80 степени витамини се уништавају. Стога је потребно улити у термос не хладну кипућу воду, већ прокухану воду која се охладила на 80 степени.
Такође је важно како се сакупљају бобице намењене за пиво и како се чувају. Сакупљање се мора завршити пре почетка мраза, јер ће у противном витамини бити уништени. Осушене бобице држите подаље од сунчеве светлости, најбоље у хладном и сувом шпајзу.
Пре него што варите дивље руже у термосици, морате их испрати под текућом водом. Затим пошаљите у термос цело или млевено ножем, блендером или брусилицом за месо.
Како се у термосима узгајају сухе шипке: два једноставна рецепта
Најлакши начин је припремити инфузију од ружине шипке, само прелити бобице водом у одређеном омјеру. Боље је то урадити увече, тако да ујутро можете попити прву чашу здравог напитка. У принципу, ако вам је потребан чај од кукова руже раније, можете га пити након 3-4 сата. Поготово ако су воће претходно сецкали.
Како сушити сухе шипкове у термосима да би се сачували сви витамини?
Ево првог рецепта:
• узмите 1 кашику. л сушене бобице за сваку чашу воде;
• перите и пржите на било који начин;
• заспати у термосу;
• сипати лагано охлађену кипућу воду (уклонити поклопац из котлића и оставити да кључала вода „дише“ три минута);
• оставите ваздушни отвор између водене површине и поклопца термоса;
• инсистирајте на осам сати;
• проциједите и на празан стомак попијте чашу напитка.
Пажљиво процијеђивање потребно је да би се ослободило пиће вила. Налазе се у језгри осушених бобица. Једном у желуцу, тешке вилице иритирају његове зидове и доводе до озбиљне нелагодности. Нарочито је опасно пити непрекинуту инфузију за оштећене слузокоже.
Како се узгаја догрос у термос? Исто као у претходном рецепту. Међутим, боље је смањити количину воде, тако да је инфузија концентрисанија или повећати количину осушених сировина. На пример, узмите 2 кашике. л за сваку чашу. Након што се укухава шипак, бобице је потребно измрвити, вратити у инфузију, а затим проциједити и пити пола шоље три пута дневно како би се ојачао имунитет и борио се против недостатка витамина.
Заједно с дивљом ружом у термосици током варења можете бацити и неколико грожђица, 3-4 ком. сухе марелице, сушене јабуке или крушке. Ово ће побољшати предности пића, дати му нове нијансе укуса и мириса. Слатко инфузију засладите природним медом, мада можете користити и обичан шећер. Треба да их ставите након инфузије пића, то јест у сопствену шољу.
Ако нема термос, можете га заменити стакленим теглом. Након кухања, морате га умотати у топли пешкир и додатно га умотати. Теглу можете ставити у јастуке или ставити у врућу батерију. Време инфузије је исто: најмање 8 сати.
Важан детаљ: након 11-12 сати витамини ће почети да се разграђују, а пиће ће постати потпуно бескорисно. Дакле, током дана требате пити инфузију од шипурка, а већ сутрадан да испарите нову порцију.
Како се у термосима узгајају свежи бокови руже
Ако домаћица има свеже бобице дивље руже, требате је користити и припремити најцењенију витаминску инфузију. Ако постоји и лист рибизле - одлично! Не само да ће дати широк широк диван мирис, већ ће и повећати предности.
Пре варења бобица, потребно их је исећи и изабрати средину - семенке и виле. Добијене сировине се сакупе у термос, додају се неколико листова црне рибизле и прелију кипућом водом преко ноћи брзином од 1 кашика. л за једну чашу кључале воде. Време инфузије је од 4 до 5 сати. Остаје да сипате чудо пиће у шоље, додате мед, кришку лимуна и уживате у здравој инфузији.
Како другачије могу узгајати догросе у термосици?
Не само лист рибизле може постати друга компонента у прављењу плодова дивље руже. У паприку се могу додати ђумбир, анис, клинчиће, цимет, глог, црна рибизла или бикарбона. Укусна и здрава инфузија помоћи ће вам да се избори са сезонском прехладом, обнови метаболичке процесе, започне процес губитка килограма, засити тијело са потребним витаминима и минералима.
Са ђумбиром
Сагоревање мирисног ђумбира успешно се комбинује са лаганом киселошћу дивље руже. Испада један диван дует - пиће које ће тонизирати, ојачати имуну одбрану, помоћи да се ослободите стреса и умора који се накупи током дана. Поред тога, добро су познате предности ђумбира да стимулише разградњу масних ћелија. Тако да девојке које желе да смршају, а истовремено требају набоје витамина, треба да обрате посебну пажњу на ову верзију пића.
Како се у сувом термосу узгајају осушене шипке како би се сачували сви витамини и здраве бобице и горући корен ђумбира?
Састојци
• две шаке сухих бобица шипка;
• комад свежег коријена ђумбира дугачак око пет центиметара;
• један и по литра кључале воде.
Начин кухања:
Огулите корен ђумбира и нарибајте га (можете га исећи на танке кришке).
Оперите бобице, плафон ваљком или малтером (можете их само насјецкати).
Осушене бобице шипка и нарибани ђумбир у термосици.
Све залијте кипућом водом, охлађеном на температуру од 80 степени.
Инзистирајте на два или три сата.
Филтрирајте и попијте чашу прије јела.
Можете засладити по укусу, а приликом варива додајте зачине (анис, клинчић, прстохват цимета).
Са глогом
Права исцјељујућа бомба може се назвати инфузијом штекавице и глога, узете у једнаким омјерима. Глог има јединствену способност за исцељење болесног срца (на пример, ублажавање симптома аритмије, тахикардитиса). У комбинацији са боковима ружа повећава своју корисну снагу. Међутим, они који пате од ниског крвног притиска не могу узимати инфузије глога, јер смањују притисак. Како у овом термосу узгајати дивљу ружу у термосици?
Састојци
• шака осушених бокова руже (око три кашике);
• две кашике сушеног глога;
• два литра кључале воде.
Начин кухања:
Оперите бобице, мало измрвите крај блендера или оставите целе.
Сипајте у термос, пажљиво сипајте кипућу воду.
Млети 8 сати.
Пијте инфузију филтрирану, додајући укус шећер, лимун, мед.
Инфузија јача срчани мишић, враћа снагу, повећава ефикасност, штити од вирусних напада.
Са цхокеберри
Слична инфузија се припрема од бобица руже и бобица ароније. Могу се заменити сладоледом или свежом црном рибизлом.
Састојци
• две кашике осушених бокова руже;
• две кашике бобица боровница;
• два литра кључале воде.
Начин кухања:
Оперите бобице под текућом водом.
Савијте у посуду и мало кашике да бисте разбили интегритет шкољке.
Склопите сировине у термос и прелијте кључалом водом на жељеној температури.
Инсистирајте читаву ноћ (најмање осам сати).
Ујутру још једном смрвите бобице са хљебом да бисте заситили инфузију.
Проциједите и пијте пола шољице три пута дневно.
Постоји још једна опција за прављење таквог напитка. Пре него што пошаљете бобице у термос, морају се кухати петнаест минута, лагано прокухати. Укупно време инфузије се не мења: осам сати. Међутим, кључање ће уништити витамине, па је метода одлагања планинског пепела и дивље руже на ватри упитна у погледу предности пића. Ово је тешко успешан одговор на питање како се у термосима узгајају осушене ружеве шифре како би се сачували сви витамини.
