Ланено семе има снажно лековито дејство на људско тело. Састав ове неупадљиве, али веома корисне биљке садржи много витамина и минерала. Зато је једно од најпопуларнијих лековитих пића у Русији од давнина ланена желе.
Правилно припремљен, не само да је невероватно здрав, већ је и прилично укусан. Конзистентна конзистенција пића из навике може изгледати непријатно, али након неколико дана, приметивши ефекат, радо ћете припремити нове порције чудо-пића.
За разлику од ланених семенки које у свом природном облику иритирају зидове желуца, киселина на бази млевених житарица или готовог ланеног брашна је потпуно безопасна. Ланена желе може бити обогаћена додатним састојцима, повећавајући њене предности. Постоји много рецепата који комбинују ланено семе и зоб, цикорију, бобице.
Ланена желе - општи принципи припреме
Да бисте припремили порцију киселог ланеног семенки, користе се две главне методе:
• припрема инфузије ланених семенки;
• ланено брашно - млевено семе се меша у води.
У ствари, и у другом случају се добија здраво пиће које уопште не иритира цревну слузницу. Не морате ништа посебно да радите. Потребно је да парите целе семенке кипућом водом или да их уваљате у брашно.
Скроб се не користи: ланено семе само по себи даје слузаву, прилично густу текстуру пића. Мањак шкроба повећава предности ланене желе. Поред тога, за повећање корисних својстава пића користе се: зоб, цикорија, брусница, мајчине душице, јабуке и друге бобице и воће.
Од посуђа и опреме, зависно од рецепта, можда ће вам требати термос, тава, млин за кафу. Ако рецепт захтева загријавање инфузије у воденој купељи, требате скувати две посуде различитих величина. Мањи суд се поставља на врх веће посуде у којој треба кључати вода. На дно посуде за кључање препоручљиво је ставити ткани памучни убрус да бисте смањили интензитет кључања. Горња посуда треба да лагано додирује површину кључале воде својом дном.
Тако се садржај горње, мале посуде пари из доње таве.
Ланено желе у термосици „Противупално“
Ова верзија киселог ланеног семена је посебно добра за упалне болести стомака и црева повезаних са ерозијом (оштећењем) слузокоже. У припреми пића нема ништа компликовано. Користи се ланено семе. Количина састојака наведена је за припрему две чаше напитка.
Састојци
• кашика ланеног семена;
• две чаше кључале воде.
Начин кухања:
Сипајте норму сувог ланеног семена у термос.
Прокухајте воду.
У термос сипајте две чаше кључале воде.
Инзистирајте на осам сати. Најбоље је да семе узгајате увече, до јутра ће пиће бити спремно.
Проциједите и узимајте инфузију на следећи начин: пола шољице четири пута дневно 30 минута пре оброка. Један пуни унос желе је десет дана.
Ланени ђумбир у воденој купељи за чишћење
Пиће на бази декокције ланеног семена не само да лечи оштећења на желудачној мукози, већ такође помаже у чишћењу организма. Пиће уклања токсине и токсине, не само да враћа здравље пробавног тракта, већ и јача имуни систем. Уз то, ланено кисело љубљење доприноси губљењу килограма. Цријева почињу да се природно и слободно чисте, затвор престаје, отеклина нестаје.
Састојци
• једна кашика ланеног семена;
• пола литра кључале воде.
Начин кухања:
Ланено семе се ставља у лончић или мању лончицу.
Сипати кипућу воду.
Поставите лончић над кипућом водом, затворите поклопац.
Загревајте јуху у воденој купељи најмање два сата.
Проциједите и попијте кисели пољу према горе описаној шеми.
Ланена желе на семенкама и брашну "Интензивно"
Инфузија на семенкама лана и ланеном брашну је интензивна. Немогуће је узимати за хроничне болести стомака са оштећењем зидова. Међутим, за потпуно здраве људе, ова верзија желе је савршена.
Састојци
• две кашике ланеног семена;
• кашика ланеног брашна;
• чаша топле воде.
Начин кухања:
Ланено семе сипало чашу вруће воде, али не кључале воде.
Покријте топлим пешкиром и оставите да се набрекну 8-10 сати. То можете учинити у термосу и оставити преко ноћи.
Након одређеног времена, инфузију проциједите кроз сито.
Додајте ланено брашно, добро измешајте.
Пијте ланену желе 20-30 минута пре јела, топло, у пола чаше.
Ланена желе лимун и бобица „Јутарње вече“
Пиће направљено од инфузије ланеног семена може се претворити у пуни доручак или вечеру. Да бисте то учинили, мора се комбиновати с воћном кашом, бобичастим соком, медом и циметом. Добијате укусан, хранљив напитак који можете попити ујутро уместо доручка или увече уместо вечере. Ојачаће здравље, помоћи у смањивању тежине, постепено нормализује хормонални ниво.
Састојци
• педесет грама ланеног семена;
• пола чаше кључале воде;
• велика јабука или крушка;
• четвртина лимуна;
• шака брусница (2-3 кашике);
• кашичица меда;
• прстохват цимета.
Начин кухања:
Парно ланено семе кипућом водом, оставите преко ноћи да набубри.
Ујутро очистите јабуку или крушку од огулити и семенке исећи на четвртине.
У блендеру комбинујте набубрени лан, јагоде, воће и све победите.
Истисните лимунов сок у посуду за блендер, поново умутите.
Сипајте желе у шољу, додајте цимет и мед по укусу, промешајте и пијте.
Ланена желе са цикоријом "Здравље јетре"
Ланена желе са цикоријом је од велике користи. То не само да савршено чисти црева, већ и лечи. Поред тога, цикорија у саставу пића побољшава метаболичке процесе и обнавља јетру. Захваљујући потивомикробним, диуретичким, цхолеретиц, анти-упалним ефектима радича, напитак од ланеног семена постаје скоро панацеа за тело.
Састојци
• три кашике ланеног семена;
• кашичица цикорија;
• литар воде.
Начин кухања:
Сјеменке лана самљети у морт или млин за кафу.
Лагано брашно сипајте са водом у малој посуди, ставите да кључа на средњој ватри и одмах искључите топлоту.
Након неког времена, кад се вода мало охлади, сипати млијеч у блендер.
Док мало додајете цикорију, туците смешу 6-7 минута да се постигне конзистенција слузнице.
Узимајте желе у чаши на дан, пола сата пре јела. Курс веллнесса је три недеље. Тада морате да предахнете.
Овсена каша „Анти-агинг“
Корисна овсена каша јача имунолошки систем, помлађује организам, обнавља црева и штитну жлезду. А ланени и овсени бујони, обавијају желудачну слузницу, лече микропале, ублажавају бол. Стога је млеко од овсених лана моћан тоник.
Састојци
• три чаше зобене каше (обични „Херцулес“);
• три чаше кључале воде;
• прстохват соли;
• кашика ланеног семена.
Начин кухања:
Прелијте кипућом водом преко овсене каше, умотајте и оставите да се утапа дан.
Проциједите инфузију.
Уситните ланено семе у брашно.
Умијешајте зобену кашу и ланено брашно, ставите на ватру.
Кувајте смешу док се не згусне.
Посолите (по жељи) и пијте чашу дневно на празан стомак пола сата пре јела.
Пољубац за мршављење на ланеном брашну
Врло једноставна верзија киселог ланеног семена је универзално терапеутско средство. Пиће помаже у губитку тежине, даје лакоћу и пријатне осећаје онима који имају проблема са цревима.
Састојци
• једна и по кашика ланеног брашна;
• пола литра воде.
Начин кухања:
Умешајте ланено брашно у воду на собној температури.
Ставите лонац воде са ланеним семеном на ватру и прокухајте.
Једном када течност прокључа, искључите топлоту.
Охладите желе преко топлог стања.
Пијте на уобичајени начин: у чаши пола сата пре првог оброка.
Ланени желе - савети и трикови
Значење напитка направљеног од ланеног семена или брашна није само лековито. Натечене семенке дају јелу посебну конзистенцију. Испуњавањем стомака ствара се осећај пуноће. Ово је важно ако се тежина добије због сталног преједања.
Ако у меду од ланеног семена додате мед, комаде сухе марелице, грожђице, суве шљиве, добит ћете укусно пиће. Може добро да замени један од оброка.
Кисел на бази ланеног брашна или ланених семенки чисти проблематичну кожу, лечи болести јетре (укључујући оне које су индициране за цирозу), желуца, штитне жлезде, црева и благотворно утиче на варење. Поред тога, унос пића током курса омогућава вам чишћење крвних судова, стабилизацију притиска, смањује ризик од изненадног срчаног удара и можданог удара.
При коришћењу ланеног семена важно је придржавати се правила:
• Не чувајте пиће у фрижидеру, треба га пити само свеже припремљено. Након само неколико сати, он не само да губи све предности, већ такође може изазвати цревне поремећаје;
• током уноса киселог љуска од лана, треба пити више чисте воде;
• курс лечења према главној шеми не сме бити дужи од десет дана. Да бисте постигли изражен ефекат, потребно је да проведете три или четири курса, пресрећући их са десетодневним паузама.
Важно је да не прекорачите дневни унос ланеног семена. Прави две кашике. За губитак тежине, норма семенки дневно је 50 грама.
