Сочна јабучна јабука је само воће са којим започиње упознавање деце са "храном за одрасле". За прво храњење није погодно, превише је укусно (након што у јабучној каши настану досадни тиквице или задовољавајућа каша, беба ће је одбити). Али чим беба проба поврће и житарице, укусно воће може постепено да се уведе у његову исхрану.
Воће поврћа и воћа у пиреом треба давати беби од шест месеци. Вештачким грудима се хране већ од четири месеца. Јабучни пире за бебе је права посластица. Али боље је хранити бебу производом сопствене производње. И јефтиније и сигурније.
Јабучни пире за децу - општи принципи припреме
За храну за бебе морате узети јабуке узгојене у вашој регији. Купљено страно воће је боље одбити, јер могу садржавати алергене и трагове хемикалија које се користе за обраду воћа приликом дуготрајног транспорта.
Јабучни пире за децу требало би да буде врло нежан. Стога је корисно миксер или фино сито. Употреба млинца за месо није добра идеја. На металним деловима могу остати бактерије, познате по којима су малишани бескорисни.
Пире је направљено од свјежег пире или пирјаног насјецканог воћа. То се може учинити мало по мало и одмах дати беби или побрати за будућу употребу и затворити у стаклене тегле. Друга опција је пожељнија за старију децу. Груди је боље кухати свеже јело.
Ако се пире припрема за зиму, онда се поставља у стерилисане тегле. Стерилизирати посуде 15-20 минута изнад паре или у рерни. Поклопци који ће запечаћи јабучни пире такође би требало стерилизирати у кипућој води.
Јабучни пире за бебе
Веома укусан и њежан пире с природним укусом је оно што мрвице треба за прво храњење. Не морате додавати шећер, лакше је одабрати свеже слатке јабуке. Време гашења може варирати у зависности од сорте јабука. На пример, чврста Антоновка невољно постаје мека, па ће је морати мало топити на пећи.
Састојци
• једна укусна слатка јабука;
• кашика чисте воде.
Начин кухања:
Јабуку темељито оперите и огулите.
Изрежите кутију семенки семенкама.
Исечену јабуку исеците на мале коцкице. Што је њихова величина мања, бржи ће комади омекшати, више витамина ће их задржати.
Ставите кришке јабуке у тепсију и прелијте водом. Његова количина биће чисто симболична. Не узнемирујте се што ће се пире од јабука за бебе испоставити воденастим или мање корисним. Вода је потребна да се не изгори и не да сок од јабука.
Укључите малу ватру и подгришите јабуке испод поклопца, чекајући да се сок истакне и почне да се гњечи.
Пирјајте коцкице јабуке док потпуно не омекшају. Зависно од сорте, ово може трајати од пет до двадесет минута.
Обришите меке јабуке кроз сито или пире са мешалицом.
Ставите пире кромпир у посуду, охладите и почните хранити.
Јабучни пире за дјецу зими
Деликатесни пире од јабуке припремљен мајкама брижних мајки одушевит ће свако дијете. А мама неће морати да троши време на кување. Довољно је отворити теглу производа и загрејати је. Зимску жетву пире-јабуке за децу боље је положити за децу у малим стакленкама. А ако је тегла велика, преостали производ можете користити за печење или сос.
Састојци
• два килограма Антоновке;
• сто грама шећера (опционално, додајте по жељи);
• чаша чисте воде за пиће.
Начин кухања:
Припремите јабуке тако што ћете их потпуно огулити, изрезати језгру и уклонити семенке.
Јабуке нарежите на мале кришке и ставите у одговарајућу таву.
Сипајте у нормалну количину воде, чврсто покријте тег поклопцем и укључите полагану ватру.
Пустите да се Антоновка пусти двадесет минута до пола сата, повремено мешајући.
Кад су кришке јабуке довољно омекшане, масу измасирајте на било који погодан начин (миксером, миксером, користећи сито).
Ако су јабуке киселе, у врући пире можете додати шећер и све добро измешати или побећи.
Пире из крумпира вратите на ватру и загревајте уз стално мешање. Важно је да производ не изгоре.
Врели пире кромпир распоредите по тегли, претходно их стерилите (не заборавите на поклопце! Требаће их и прокухати).
Затворите лименку и охладите, умотану у стару ћебе или ћебе.
Свјежи пире од јабука за дјецу
На препоруку педијатра, постепено пире можете постепено уводити у комплементарну храну. Киселе јабуке неће успети, али слатке и киселе биће баш добро. Давање шећера беби није вриједно тога. А ако желите размазити старију децу, онда по жељи можете додати кашику гранулираног шећера или шећера у праху у готов пире.
Састојци
- укусна свежа јабука.
Начин кухања:
Јабуку темељито оперите врућом водом и осушите.
Изрежите кожу, уклоните семенке и тврде преграде.
Испечене огуљене кришке јабуке нарежите на најмању страну рерне, да се добије нежно пире кромпир.
Воће можете самљети на други начин: прво нарибајте, а потом га додатним пиреом додајте миксером.
Готов производ ставите у посуду и нахраните бебу.
Јабучни пире за бебе "Пет минута"
У само пет минута можете направити укусан пире од јабука за бебе. Порција ће испасти појединачна.
Састојци
• свежа слатка јабука;
• литар воде.
Начин кухања:
Воду прокухајте у малој посуди.
Темељито опрано воће потопљено у кипућу воду.
Јабуку кувајте две минуте тако да месо почне да омекшава.
Извадите јабуку из кључале воде и охладите.
Да бисте у потпуности очистили коре, преграде и семенке.
Пире у блендеру.
Готов пире кромпир ставите у шољу за храњење и послужите.
Пире јабуке за децу у лаганој шпорет
Мултицоокер за кућне асистенције омогућава вам да припремите порцију укусног пире од јабука за децу без проблема и сталног надзора. Спор штедњак треба да има режим парења.
Састојци
• велика јабука.
Начин кухања:
Опрана и потпуно огуљена јабука сече на мале комаде.
Ставите кришке јабуке у посуду за кување.
Сипајте чашу воде у посуду за више кухала, поставите посуду и укључите режим кухања на пари 20 минута.
Извадите готове јабуке.
Ако сорта јабука има лабаву структуру, припремљене кришке можете једноставно промешати кашиком. За прочишћавање гушће сорте боље је да се воће победи миксером.
Јабучни пире сервирајте у топлој форми за бебу.
Јабучни пире за децу у рерни
Такође можете припремити и сос од јабука у рерни. Метода је корисна и једноставна, омогућава вам да сачувате сва корисна својства воћа.
Састојци
• једна велика или две средње јабуке.
Начин кухања:
Из опране јабуке ножем изрезујте језгру. Јабуке морају остати целе. Не уклањајте коре.
Ставите воће у силиконске калупе за муффине одговарајућег пречника. Ово је неопходно за одржавање тежине сока унутар јабуке.
У рерну претходно загрејаној на 200 степени пошаљите обрасце са јабукама.
Кувајте 20 минута док воће не омекша.
Извадите и охладите јабуке мало.
Извадите кашу и пошаљите је у блендер.
Пире јабуке.
Ставите пире јабуке за бебе у прелепу чинију и послужите.
Јабучни и бундев пире за децу у двоструком котлу
Аппле се одлично слаже са здравим поврћем. На пример, са дивном жутом бундевом. Оваква сос од јабука за децу донеће двоструку корист. Порција ће бити велика, јер је ово зимска жетва. За кување поврћа биће потребан двоструки бојлер. Може се заменити спорим шпоретом са одговарајућом функцијом или можете припремити јело на шпорету тако што ћете инсталирати посебну посуду преко кључале воде.
Састојци
• килограм слатке и киселе баштенске јабуке;
• килограм тиквице;
• педесет грама шећера (количина се може разликовати у цијелом укусу);
• кафена кашика корице цитруса (са поморанџом или лимуном).
Начин кухања:
Темељито оперите бундеву и јабуке.
Јабуке у потпуности огулите тако да остане само месо и исецкајте их на мање комаде.
Изрежите кору од бундеве и исеците на исте кришке.
Ставите бундеву и јабуке у двоструки котао и кувајте 15-20 минута.
Док припремате главне састојке, уклоните корицу цитрусног воћа.
На било који начин очистите меке вруће кришке.
Ставите пире кромпир у лончић, додајте гаћу и шећер, све измешајте.
Загревајте пире кромпир, непрестано мешајући.
Ако се маса показала течном, можете је осигурати до жељене конзистенције.
Распоредите у припремљене стерилне тегле и затворите.
Јабучни и крем пире за дјецу
Ако педијатар већ дозвољава беби да једе млечне производе, онда дефинитивно треба да скухате пире од јабука према овом рецепту. Испашће врло нежно и укусно.
Састојци
• две јабуке;
• чаша воде;
• две кашике креме.
Начин кухања:
Припремљене кришке јабуке ставите у кипућу воду.
Петнаест минута касније сипајте крему.
Пире изгњечите, охладите и послужите.
Аппле Пурее за децу - савети и трикови
Укусни пире кромпир се добија од руских јабука: Антоновка, белог пунила или Семеренко.
Ако су јабуке киселе, пире је боље засладити шећером у праху. Брже се раствара. Мед се не сме давати новорођенчади.
Пире од крумпира је боље чувати у стерилним стакленкама у фрижидеру. Поред тога, може се одложити у пластичне посуде и замрзнути.
Јабука се може мешати са другим воћем. Ретко изазивају алергије, крушке, брескве, нектарине, марелице. Укусни пире кромпир се добија од јабука са бананом. Од поврћа, не само бундева, већ и шаргарепа погодна је за мешање.
