Када се тава загрева, чађа испушта нездраве паре, улазак штетних материја садржаних у таквом пару повећава ризик од рака.
Депозити и депозити на спољној страни панта често остају без надзора. Временом се његов слој повећава, а повећава се и број нездравих испарења.
За чишћење посуда од чађе користе се тестиране временом и модерне методе чишћења.
Средства за чишћење карбонских посуда
Данас је тешко ослободити се хемијских једињења намењених за кућне потребе, али они се морају мудро користити. Запамтите да се не може свако средство за чишћење потпуно испрати водом са површине посуде. Мешавине познатих брендова као што су Силит, Санита, Досиа, АОС и Фери добро раде овај посао.
Ако вам је стало до животне средине, боље је користити таква једињења као што су Зептер и Амваи.
Не смијемо заборавити да су приправци за чишћење тава агресивни, те је изузетно важно да током рада поштујете одређена правила:
1. Потребно је отворити прозор за вентилацију или укључити хаубу;
2. Користите респиратор;
3. Носите гумене рукавице.
Чишћење тепсије народним методама
Пећнице од ливеног гвожђа
Сигурно је чистити таква посуђа без употребе хемијских једињења.
- Уз помоћ гумењака пламен се шаље у шерпу и они се чисте док се не охлади, угљеник се уклања врло лако. Потребно је извести ову операцију на отвореном, на удаљености од људи, животиња и запаљивих зграда.
- Чамац од ливеног гвожђа може се очистити песком. Сипајте песак у шерпу и загрејте је на лаганој ватри (узимајући у обзир занемаривање посуђа, загревање траје до 3 сата). Наравно, мирис током операције неће вам угодити, али наслаге угљеника ће заостајати као изгорела кожа након што тапнете по тави.
- Посуђе од ливеног гвожђа можете очистити са 3 дела воде и 1 делним сирћетом. Раствор се сипа у посуђе и загрева 3-4 сата на лаганој ватри. Потребно је осигурати да вода не испари. Наравно, након таквог третмана, тава ће почети да мирише на сирће. Да бисте отклонили овај недостатак је једноставан - морате прокухати соду с водом у посуди.
- Можете самљети паковање таблета активног угља и ставити их у влажну таву. Након једног сата посуђе треба очистити неким детерџентом за прање посуђа.
- Чишћење таве силикатним љепилом је одличан начин за читање таквих посуђа. У велику посуду сипа се 100 г лепила, 500 г соде пепела и додаје се стругање сапуна за веш. Након што посуђе падано у овај раствор прокуха 30 минута, врло је лако очистити посуду од ливеног гвожђа и извана и изнутра.
- Ако је тешко уклонити остатке спаљене хране из таве, тада се тај недостатак може отклонити помоћу 0,5 бара сапуна, ситно сецканих и сипаних у шерпу, затим прелити прокуханом водом и ставити на тихо грејање. Обрада посуде на овај начин током пола сата омогућава вам да потпуно очистите посуђе.
- Можете да очистите тепсију сода, сирћета и соли - додајте 30-40 г соли у посуду, улијте 100 г сирћета и све загрејте до кључања. Након тога у посуђе се додаје 70 г соде и ватра се смањује. Након што се тава загрева 10 минута, остаци изгореле хране уклањају се детерџентом за прање судова и сунђером.
Чишћење посуђа од лепка
Посуде са модерним премазом чисте се раствором који садржи 3 л воде, 50 г соде пепела и са додатком 200 г детерџента. Посуде се потапају у загрејану смешу и кувају 30 минута. Као резултат такве обраде, посуђе се неће покварити.
Производи заштићени нељепљивим премазом морају се пажљиво чистити, не можете нагло промијенити температуру и спустити врућу посуду у хладну воду, не можете користити грубе абразивне материјале за чишћење таве. Да бисте избегли стварање чађе, одмах уклоните преосталу масноћу.
Таве од алуминијума
Посуда израђена од овог метала не може се очистити абразивним материјалима (тада их је могуће само бацити), осим тога таква су посуђа осетљива на киселине и лужине, па се због тога наслаге угљеника не могу уклонити. Остаје метода чишћења сода. Ово је моћно средство за уклањање наслага угљеника и истовремено мекано, а не може да оштети овај метал. Треба само да сипате мало сода на спужву и трљате прљаве делове тепсије или можете припремити соду раствор и кухати посуђе 30 минута.
Таве од нехрђајућег челика
Можете уклонити наслаге угљеника са површине таквих посуда помоћу соли. У шерпу сипати пола чаше, потопити 3-4 сата и након тога се чађ може лако опрати. Стисните паковање активног угља у тепсију, додајте воду и држите 15 минута. Уклањање остатака горења може се обавити кориштењем конвенционалног детерџента за прање посуђа.
Пазите да уклоните масноћу након употребе таве и са унутрашње и спољашње стране.
Пажња: ако систематски уклањате наслаге угљеника из тава, лако се можете ријешити танког слоја приањајуће хране и нећете требати да користите озбиљна средства. Боље је посуђе одмах очистити - одмах након што се охлади.
Шта урадити ако се храна задржи у тави?
Како уклонити наслаге угљеника са површине таве је јасно, али шта учинити како бисте обновили његов слој уља без лепљења након озбиљног чишћења? Да се храна не би залепила на површину тепсије, морате:
1. На малој ватри, сипајући сол на дно слојем од 0,5-0,7 цм, потребно је да загрејете таву 20 минута;
2. Након што сол почне пузати, потребно је је промешати до самог дна. Ова фаза траје око 20 минута, након чега морате да излијте сол и сачекате да се судови потпуно охладе. Имајте на уму да је употребљена сол погодна за касније чишћење посуде на овај начин;
3. Након хлађења посуђа, исперите преосталу сол водом и поново је загрејте;
4. Када се тава загреје, премажите дно тепсије било којим биљним уљем, прикладно га мазајте дрвеном лопатицом или силиконском четком;
5. Причекајте док уље не почне са мало сагоревања, али немојте дозволити стварање чађе на дну посуде, затим лагано обришите сувишно уље папирним пешкиром, па поново сипајте уље. Поновите ову операцију 3 пута. Као резултат, на дну очишћене посуде се појави сјајна површина, која мора бити заштићена. Повремено се ова операција мора извести поново ради враћања заштитног слоја уља.
Пажња! Посуде од ливеног гвожђа не могу се прати у машини за прање судова, након чега се на дну може појавити рђа.
Уклоните рђу из таве.
Прво, посуђе се чисти од угљених талога, омогућавајући вам да дођете до подручја прекривених хрђом. Потом се тава осуши и држи се у рерни загрејаној на 120 степени 40 минута. Загрејано посуђе извадити из рерне, намазати уљем и поново ставити у рерну, загревано на 230 степени на сат. Извадимо посуду из рерне, оставимо да се потпуно охлади, и поново је лагано премажемо уљем.
