Већина девојака са прекомерном тежином често се не може носити са својим прехрамбеним навикама.
Људско тело, које се изненада нађе ограничено у укусној храни, почиње да га захтева са утрострученом снагом.
Пре или касније, већина особа која губи килограме не може поднијети дијету и враћа се уобичајеном режиму, што значи за ваше омиљене кексе и слаткише.
Како превазићи себе?
Постоји само један излаз: да своје тело навикнете на правилну исхрану. Штавише, треба схватити да то није привремена мера. Ограничити се на безвриједну храну, мораћете стално. Међутим, не треба се бојати да ће живот у коме нема места за торте, пецива и друге штетне производе постати досадан и незанимљив. Уосталом, данас постоји много нискокалоричних намирница за губитак килограма. Међу њима има чак и десерта, који се по укусу практично не разликују од својих непрофитабилних аналога, само што ће бити припремљени од природних и висококвалитетних производа без адитива и конзерванса за храну.
Карактеристике кувања нискокалоричне хране за губитак килограма
Један од разлога дебљања је и храна која се пржи у уљу. На пример, здрава пилетина, ћуретина или говедина са ниским удјелом масноће припремљене на овај начин постаје непријатељ здравља и тела. Стога, нискокалорична храна за губитак килограма треба парити, у рерни или у тепсији без лепљења. Роштиљ помаже да се избегне употреба уља. Компактан је, не заузима пуно простора у кухињи и штеди вријеме. Месо се пече много брже него у рерни. Поред тога, у њему се могу пржити јаја, чичак, поврће, риба. Ако је могуће, не штедите на куповини разних кухињских уређаја. Омогућиће вам да диверзификујете исхрану великим бројем нискокалоричних намирница за мршављење и смањите искушење да једете безвриједну храну. Уместо уобичајених калупа за рерну, требало би користити силиконске, које не треба подмазивати уљем. Могу да кувају пите, разне касене.
Међутим, уље садржи здраве масти. Како без њих? Ланено семе или маслиново уље могу послужити као извор здравих масти као прелив за салату. Такође се налазе у орасима, риби. Када се загрева, уље губи нека својства, али се ослобађа штетни канцероген. Стога ће одбацивање пржења у уљу само користити организму.
Брашно се користи као један од састојака у нискокалоричним јелима за мршављење. Замените пшенично брашно могу бити хељда, зоб, пиринач, раж. Неке његове врсте можете направити код куће. Дакле, довољно је млети зобене каше или хељде у млинцу за кафу или помоћу миксера за брашно.
Као део већине готових производа који су присутни шећер: додаје се у пецива, десерте, умаке, напитке. Многи пију чај и кафу с њим. Овисност о слатким јелима често се дешава у детињству, када, да би јеле незанимљиво, али такве корисне каше од житарица или каше, мајке то посипају шећером. Можете савладати себе и напустити овај производ користећи разне замене. Направит ће слатко јело за мршављење слатким, што је могуће ближе традиционалним колегама који садрже шећер. Осушено воће може послужити као замјена: грожђице, сухе марелице, суве шљиве, датуље који добро надопуњују било какве пециве, касероле. Ако нема алергије, погодно душо. Због свог природног порекла, овај производ садржи велику количину витамина и материја неопходних за људско тело. Али такође је важно да је прилично високо калорична. Помоћу ње да додате слаткоћу храни треба применити ту меру.
Ако сушено воће и мед из неког разлога нису прикладни, можете наћи готове замене за шећер у апотеци или обичном супермаркету. ФитПарад, који је практично без калорија, помаже да се постигне највећа слаткоћа. Ова супстанца требаће 5 пута мање од шећера да би постигли исти укус. Овај супститут не садржи генетски модификоване компоненте, тако да неће наштетити здрављу, али не бисте га требали ни злоупотребити. "ФитПарад" је представљен у различитом паковању, мале врећице са собом можете носити са собом и додавати чају или кафи изван куће. Састав овог заслађивача садржи стевију која се користи као независна замена. Можете је наћи и у апотеци.
Главна карактеристика кувања нискокалоричних оброка за мршављење је добијање укусне, али здраве хране од природних састојака. Важно је експериментирати и тражити прилагођена рјешења. Уосталом, стални покушаји да се надвладате и брзо навикнете своје тело да једе неживу храну, на крају може довести до стреса и недостатка резултата. Стога се не треба бојати испробавања нових комбинација укуса, а у првим фазама узимајте предложене рецепте као основу.
Рецепти за дијету са мало масноће
Права пица
Недавно су почели да изједначавају ово традиционално италијанско јело са брзом храном, јер се у већини установа као састојци за њега користе неквалитетни производи, а често и њихови остаци. Пица није само висококалорична, већ је и опасна за тело. Стога, мршављење и свакога ко брине о свом здрављу, боље је да га кува код куће. Требат ће јој пилећи филе (500 г), парадајз (2 ком.), Јаја (2 ком.), Нешто сира, омиљени зачини, а за умак - природни јогурт без пунила, сенф, бели лук и сол по укусу. Пица ће испасти нискокалоричном, јер ће имати протеинску базу уместо уобичајеног теста.
Пилеће месо мљевено је у блендеру, након чега му се додају јаја, сол и зачини. Влажном кашиком добијена смеша се положи на лим за печење, на који прво морате положити лист пергаментног папира или фолију за храну. Пеците базу за пиззу у рерни не дуже од 10 минута, док се не стврдне. Након тога, намажите је сосом од јогурта, сенфа и белог лука, а на врх ставите парадајз и рендирани сир изрезан на колутиће. Пеците у рерни још 10-15 минута док не скухате. Да бисте смањили калоричну пиззу, требало би да одаберете тврди сир са мало масноће.
Фриттерс
Јед можете кухати у тепсији без лепљења, роштиљу или у пећници за вафле. Стога уље није потребно, што ће умањити садржај калорија. Ради овог јела, вреди чак и да трошите новац на роштиљ или пегла за вафле, тако да су палачинке нежне и укусне. Поготово ако их послужите са кондензованим млеком или медом.
За тест, зобено брашно (6 кашика), мекиње (3 кашике), јаје (1 ком), млеко (3 кашике), вода (1 кашика) помешани су у хомогену масу. , пола мале банане (око 50 г), додајте мало прашка за пециво и испеците једну од предложених метода. Готове палачинке можете прелити кондензованим млеком, али не оним које се продаје у продавници, али кухати у складу са свим правилима здраве исхране од интегралног млека (200 мл), кукурузног шкроба (1 кашика), млека у праху (4 кашике), заслађивач и ванилин по укусу. Умутите све састојке миксером и пирјајте док не добијете жељену конзистенцију.
Цимет штрудла са јабукама
Међу нискокалоричним јелима за мршављење било је места за слатке пециве, али у његовом саставу постоје само здрави састојци који не штете здрављу и облику. Брашно од целог зрна (140 г), вода, со, маслиново уље (2 кашике), столни сирће (1 кашика) биће потребни за штрудлу. Додајте со и сирће у брашно, промешајте, а затим, постепено додајући воду, умешајте стрмо тесто. Оставите тако један сат, покривајући филмом.
У овом тренутку можете направити пуњење од јабука (2 ком.), Меда (20 г), ораха или бадема (40 г), цимета и заслађивача по укусу. Тесто ваљате у танком слоју, ставите воћно-орашану мешавину и пеците пола сата у рерни, да врх штрудле премажете јајетом. Пита се не препоручује одмах служити за столом. Ако готов штрудлу мало задржите у рерни, биће сочнији и мекши.
Цезар
Ова салата коју многи воле због неправилне припреме састојака штетна је за оне који желе смршавјети. Мало измијењен рецепт омогућава вам да га постанете једна од нискокалоричних намирница за мршављење.
Пре свега, морате да скухате прави умак. У многим институцијама је чак замењен мајонезом, који не само да поквари укус, већ и Цезар чини нездравим. Умак за нискокалоричну верзију овог јела састојат ће се од природног јогурта (400 г), бијелог лука (2 режња), соли, паприке, сенфа. Треба добро инфузирати у фрижидеру 8-12 сати. Код Цезара руком нарежите салату, насецкајте груди, пржено без уља, парадајз, сир ситно нарибајте, додајте маслине. Помешајте све састојке и прелијте сос.
Пилеће кобасице
Безвриједна храна често улази у исхрану због недостатка времена. У таквим случајевима полупроизводи, попут кокошјих кобасица, који спадају у нискокалорична јела за мршављење, увек помажу код куће. Биће добра алтернатива обичном месу, диверзификовати исхрану.
Самљети пола килограма пилетине у млевено месо, додати му млеко (100 мл), јаја (1 ком.), Кашику парадајз пасте, со, зачине, ситно сецкано свеже зачинско биље. Ставите добијену подлогу на пластичну овојницу. За сваку кобасицу требате око две кашике куваног млевеног меса. Ивице стезне фолије су важне за сигурно фиксирање, дајући жељени облик. Такве кобасице кухајте 10 минута, умочите у кипућу воду. Могу се замрзнути тако да у било којем тренутку можете брзо скувати врући ручак.
Берри касероле
Скута у комбинацији са свежим воћем, орасима, медом омогућава постизање нежног укуса у дезертима. Од нискокалоричних јела за мршављење на бази овог производа, свакако треба да покушате да скухате кашу од бобица.
Помијешајте сир (500 г) са јајима (2 ком.), Рижиним или зобеним брашном (4 кашике Л.), млеком (6 кашика) и заслађивачем. На крају додајте своје омиљене свеже или смрзнуте бобице. За укус можете ставити мало ванилије у тепсију и пећи у силиконском облику у рерни. Време кувања - 30-40 минута. Као и палачинке, и касика се може прелити домаћим кондензованим млеком или медом.
Окросхка
Хладна летња супа, правилно скувана, неће наштетити губљењу килограма. За „исправну“ окросхку нарежите ротквице, краставце, кувану пилећа прса, јаја, кромпир на коцкице. Таква смеша се може чувати у фрижидеру неколико дана, додајући јој свеже зеље и преливање пре употребе. Ово нискокалорично јело за мршављење преливено је кефиром сенфом, мало сирћета и соли или минералном водом са кашиком киселе павлаке и зачинима. Такви заменици кваса се користе због његове високе енергетске вредности.
