Научници са Сингапурског универзитета дошли су до необичног закључка током низа експеримената: заљубљивање може учинити да десерт будете много укуснији. Обично, клише о директном односу љубави и слаткоће, испада, има буквално значење: мисли романтике могу нас натерати да опажамо шта једемо или пијемо слађе је него што стварно јесте.
Људи који су учествовали у експерименту повезивали су своје емоције са различитим укусима - слатким, сланим, киселим и зачињеним. Затим је једна група тражена да опише лично романтично искуство, а друга - нешто досадно. Након тога, чланови групе су замољени да процене укус хране коју су им понудили. Као резултат, храна је изгледала много слађа онима који су писали о љубави (чак се и обична вода "засладила") него онима који су описали досадне догађаје, утиске или негативне емоције, попут љубоморе.
Научници верују да су такве карактеристике укуса директно повезане са радом нервног система, па, можда, из детињства, слатко доживљавају као награду за нешто. Такође, студије су показале да се специфично подручје мозга, које игра улогу у предвиђању награде, активира када се гледа слика пара заљубљених или кушају слаткише.
