Конзумирање угљених хидрата доводи до губитка меморије

Лекари су доказали да неконтролисан унос угљених хидрата, посебно шећера, доводи до озбиљних промена у структури и функционисању мозга. Из тог разлога људи са дијабетесом ризикују развој деменције.

Научници су одлучили да тестирају утицај шећера на мозак здравих људи. 114 волонтера понуђено је да се подвргну тестирању за памћење и хипокампус (подручје изузетно важно за памћење). Показало се да су два маркера глукозе директно повезана са оштећењем памћења и поремећајем хипокампала.

Стога, чак и код здравих људи, прекомерна конзумација шећера доводи до оштећења памћења. Сада је задатак научника да открију како смањење конзумације шећера (или потпуни неуспех) утиче на стање мозга.

Погледајте видео: Питања и одговори - 31. део - Петровић (Јули 2024).