Научници су доказали екстремну опасност од једења чипса од деце 3-4 године. Према стручњацима, управо у овом узрасту бебе нагло развијају мозак и штетне материје које чине прегријане кришке кромпира могу негативно утицати на развој когнитивних функција.
Мононатријев глутамат као компонента чипса изазива овисност. Штавише, омиљена већина дечијих посластица садржи велику количину канцерогених и масти које могу изазвати дијабетес и гојазност. Ове болести могу утицати и на развој менталних способности деце.
Студије су показале да редовно конзумирање таквог кромпира значајно смањује перцепцију и брзину обраде примљених информација.